West Bend L5778C Baguette, Super Rapide, Variantes DE Saveurs Pour LE Pain AUX Noix

Page 44

VARIANTES DE SAVEURS POUR LE PAIN AUX NOIX

Noix et bananes: Remplacez l’huile végétale par ½ tasse de beurre ramolli ou de margarine, découpé en petits morceaux pour un mélange parfait; réduisez le lait à 2 cuillers à soupe; ajoutez 1￿ tasses de banane mure écrasée (environ 2 moyennes).

Cerises et pécan: Réduisez le lait à ½ tasse; utilisez des noix de pécan tranchées à la place des noix tranchées; ajoutez ½ tasse de cerises maraschino tranchées, bien égouttées.

Airelles et noix: Réduisez le lait à ½ tasse et ajoutez 1 tasse d’airelles grossièrement tranchées.

Dattes: Ne mettez pas de noix tranchées et ajoutez ¾ tasse de dattes tranchées et ½ cuiller à café de noix de muscade moulue.

BAGUETTE

Pour la totalité des recettes suivantes, veuillez suivre ces conseils généraux. Les pains

suivants devraient être cuits sur le réglage 3, « French » (Baguette).

Ajoutez les liquides dans le moule à pain en premier, puis les ingrédients secs. Mettez à niveau les ingrédients secs; coupez en quatre le beurre ou la margarine et ajoutez les morceaux dans les coins. Faites une impression au centre des ingrédients secs et ajoutez la levure. Fermez le couvercle, sélectionnez « Menu » (Menu), choisissez le paramétrage souhaité, sélectionnez

«TEMP » (temp), puis sélectionnez « Loaf » (« Pain ») jusqu’à la taille indiquée dans la recette.

Baguette

Pain de 1.5 livres (.68kg)

INGREDIENTS

Pain de 2.0 livres (.91kg)

1¼ tasses + 1 cuiller à

Eau, 80°F

1½ tasses + 1 cuiller à

soupe

soupe

 

1 cuiller à soupe.

Beurre ou Margarine

1½ cuillers à soupe.

3 ￿ tasses

Farine à Pain

4¼ tasses

1½ cuillers à café

Sucre

2 cuillers à café

1¼ cuillers à café

Sel

1½ cuillers à café

2 cuillers à café

Levure sèche active

2¼ cuillers à café

-ou-

-or-

-ou-

1½ cuillers à café

Levure à machine à

2 cuillers à café

pain/levée rapide

 

 

SUPER RAPIDE

Pour la totalité des recettes ci-dessous, suivez ces conseils généraux. Les pains ci- dessous devraient être cuits sur le réglage 4, « Super rapide ». De nombreuses recettes peuvent être converties pour le cycle Super rapide. Utilisez votre recette préférée et ajoutez un additionnel 1 cuiller à café de levure pour les recettes utilisant de la levure.

Il faut NE PAS utiliser aucune recette de « Quick » (Rapide) avec cette configuration.

Pain Simple Super Rapide

Pain de 1.0 livre (.45kg)

INGREDIENTS

Pain de 2.5 livres (1.1kg)

 

 

1 tasse + 4 cuillers à

½ tasse + 1 cuiller à soupe

Eau 80°F

soupe

1

Œuf

1

1 cuiller à soupe

Beurre ou margarine

3 cuillers à soupe

1 cuiller à soupe

Lait écrémé

3 cuillers à soupe

2 tasses

Farine à pain

4 ￿ tasses

2 cuillers à soupe

Sucre

4 cuillers à soupe

1 cuiller à café

Sel

1 ½ cuillers à café

2 cuillers à café

Levure sèche active

3 ½ cuillers à café

20

Image 44
Contents HI-RISE Breadmaker Important Safeguards Before Using for the First Time For household use onlyControl Panel and Functions Menu Selections Know Your Ingredients and Measure Accurately Page Basic Steps in Making Bread Page Cleaning Your HI-RISE Breadmaker Troubleshooting Guide Loaf Size & ShapeBread Texture Bread PAN Problems Machine MechanicsRecipes Old Fashioned White BreadGarlic Bread BasicWalnut Bread Classic Rye BreadSesame Bread IngredientsLOW Carb & GLUTEN-FREE Gluten-Free BreadBrown & White Rice Flour Gluten-Free Bread Favorite Low Carb Bread Lemon Poppyseed Gluten-Free BreadWhole Wheat & Seed Low Carb Bread Should be baked on setting 2, Quick Low Carb BreadNut Bread QuickCorn Bread French BreadBasic Super Rapid Bread FrenchWhole Wheat 100% Whole Wheat BreadWheat ‘N Yogurt Bread Sweet Coconut BreadRaisin Bread Basic Bagel DoughBasic Dinner Rolls/Bread Sticks Breadmaker Strawberry JamSandwich White Bread JAMProduct Warranty Appliance 1 Year Limited WarrantyReplacement Parts Valid only in USA and CanadaW . r e g i s t e r f o c u s . c o m Conservez CE Manuel D’INSTRUCTIONS Pour Référence FuturePrecautions Importantes Avant LA Première Utilisation Pour une utilisation domestique uniquementPanneau DE Commandes et Fonctions Selections DU Menu ALARME, SONS, ET Fonctions Generales Connaitre LES Ingredients ET Mesurer Avec PrecisionPage Page Etapes Elementaires DE LA Preparation DU Pain Page Nettoyage DE Votre Machine a Pain HI-RISE Guide Pour LA Resolution DES Problemes Taille ET Forme DU PainTexture DU Pain Problèmes Avec LE Moule À PainLe pain colle au plat/est difficile à démouler Mecanique DE LA MachineIngrédients non mélangés Odeur de brûlé remarquée pendant le fonctionnementPain Blanc Traditionnel Pain à l’ailRecettes SimplePain aux Noix Pain De Seigle ClassiquePain au Sésame Pain de 1.0 livre .45kgPain sans Gluten à la Farine de Riz Brun & Blanc Pains a Faible Teneur EN Feculents ET Pains Sans GlutenPain sans Gluten Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron Pain aux Graines de Tournesol et au LinPain à Faible Teneur en Féculents Favori IngrédientsPain au Maïs RapidePain à Faible Teneur en Féculents Baguette Super RapideVariantes DE Saveurs Pour LE Pain AUX Noix BaguettePain au Blé et au Yaourt Pain CompletPain Complet à 100% Pains Doux Pain à la Noix de CocoPain aux Raisins Dessous devraient être cuits sur le réglage 6, « Sweet »Pâte Bagel SimpleConfiture DE Fraise DE Boulanger Petits Pains SimplesPain blanc pour Sandwich SandwichGarantie DU Produit Garantie limitée d’1 an de l’appareilPieces DE Rechange Valide uniquement aux USA et au CanadaW . r e g i s t e r f o c u s . c o m e n I n t e r n e t Conserve Estas Instrucciones Como Referencia Para EL FuturoPrecauciones Importantes Antes DE Usar POR Primera VEZ Para uso doméstico solamentePanel DE Control Y LAS Funciones Selecciones DE Menú ALARMAS, SONIDOS, Y Otrasfunciones Generales Conozca LOS Ingredientes Y Mídalos CON Exactitud Page Pasos Básicos Para LA Preparación DE PAN Durante 15 a 20 minutos con la tapa abierta LA Limpieza DE SU Máquina DE Hacer PAN Acabado. Vuelva a colocar la paleta de amasar sobre el ejeGuía DE Solución DE Problemas Tamaño Y Forma DEL PANTextura DEL PAN Grosor Y Color DE LA CortezaProblemas DEL Molde Para PAN Mecánica DE LA MáquinaIngredientes no se mezclan Se notó olor a quemado durante la operaciónRecetas Básico BasicPan Blanco Tradicional Pan de AjoPan de Ajonjolí Pan de NuezPan de Centeno Cilásico DE Bajo Contenido DE Carbohidratos Y SIN Gluten Pan Sin GlutenPan sin Gluten de Harina de Arroz Marrón y Blanco Pan sin Gluten de Limón y Semillas de Amapola Pan Favorito de Bajo Contenido de CarbohidratosPan de Lino y Semilla de Girasol Barra de 2.0 Libras .91kgRápido Quick Pan de Bajo Contenido de CarbohidratosPan de Maíz Pan de NuezFrancés French Súper RápidoPan Básico Súper Rápido Variaciones DE Sabor DEL PAN DE NuezTrigo Integral Wholewheat Pan 100 % IntegralPan de Trigo integral y Yogur Horneadas con el ajuste 5, WholewheatDulce Sweet Pan de CocoPan de Pasas Deberán ser horneados con el ajuste 6, SweetDeberán ser horneados con el ajuste 7, Dough Masa DoughBagel Básico Bolillos de Pan Básicos/Palitos de Pan Mermelada DE Fresa DE Máquina DE Hacer PANPan Blanco de Sándwich SándwichRepuestos Garantía DEL ProductoGarantía limitada de 1 año del artefacto