Pan de Bajo Contenido de Carbohidratos
Barra de 1.5 Libras (.68kg) | INGREDIENTES |
¾ taza | Agua, 80°F |
1 | Huevo |
1 cda. | Mantequilla o Margarina |
1 cdta. | Azúcar |
½ taza | Harina de Avena |
½ taza | Harina de Soja |
1 taza | Gluten Vital de Trigo |
| Levadura de Máquina de hacer |
2 cdtas. | pan/Crecimiento Rápido |
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RÁPIDO (“QUICK”)
Para todas las recetas a continuación, siga estas pautas generales. Los siguientes panes
deberán ser horneados con el ajuste 2, "Rápido".
Primero añada los líquidos al molde de pan, y luego los ingredientes secos. Nivele los ingredientes secos; divida la mantequilla o margarina en cuatro partes y añádalas en las esquinas. Haga una impresión en el centro de los ingredientes secos y añada la levadura. Cierre la tapa, seleccione "Menu" (menú), escoja el ajuste deseado, seleccione "Color" y luego seleccionar en "Loaf" (barra de pan) el tamaño indicado en la receta.
Pan de Maíz
| Barra de 1.0 Libra (.45kg) |
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| INGREDIENTES |
| Barra de 2.5 Libras (1.1kg) | |
| ½ taza + 1 cda. |
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| Leche 80°F |
| 1 taza + 7 cdtas. | |
1 |
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| Huevo |
| 1 |
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| 2 cdas. |
| Mantequilla o Margarina |
| 3 cdas. | ||
| 1 cdta. |
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| Sal |
| 1 cdta. | |
| 1 cda. |
|
| Azúcar |
| 2 cdas. | |
| 1 taza |
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| Harina de Pan |
| 2 tazas | |
| 1 taza |
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| Harina de Maíz |
| 2 tazas | |
| 3 cdtas. |
| Polvo de Hornear |
| 4 cdtas. | ||
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| Pan de Nuez |
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| Barra de 1.5 Libras (.68kg) |
| INGREDIENTES | ||||
| 4 cdas. |
| Aceite Vegetal |
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| 6 oz. (¾ taza) |
| Leche 80°F | ||||
2 |
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| Huevos, grandes | ||||
| 2½ tazas |
| Harina de Uso General | ||||
| 1 taza |
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| Azúcar | |||
| 2½ cdtas. |
| Levadura en Polvo | ||||
| ½ cdta. |
| Bicarbonata de Sosa | ||||
| 1 cdta. |
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|
| Sal | ||
| ½ taza |
| Nueces Picadas | ||||
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