Black & Decker B1650 Pains pour égayer lheure du lunch, Pain Aux Flocons Davoine Et Aux Noix

Pains pour égayer l'heure du lunch

PAIN GRANOLA AUX POMMES ET À LA CANNELLE

Aux États-Unis			Au Canada
1 t		jus de pomme,non sucré	1 t
2/3 t		compote de pommes,non sucrée	2/3 t
2 c. à table		shortening	2 c. à table
2 c. à table		miel	2 c. à table
1 c. à thé		sel	1 c. à thé
1	1/2 t	farine de blé entier	1 1/2 t
2	1/4 t	farine blanche*	2 t
1/2 t		granola	1/2 t
1 c. à thé		cannelle	1 c. à thé
1	1/2 c. à thé	levure	1 1/2 c. à thé
		INGRÉDIENTS À AJOUTER
1/4 t		raisins secs	1/4 t

PAIN AUX FLOCONS D'AVOINE ET AUX NOIX

Aux États-Unis			Au Canada
1	1/2 t	eau	1	1/2 t
2 c. à table		lait en poudre	2 c. à table
2 c. à table		shortening	2 c. à table
2 c. à table		mélasse	2 c. à table
2 c. à table		miel	2 c. à table
1	1/2 c. à thé	sel	1	1/2 c. à thé
2 t		farine de blé entier	2	1/4 t
1	1/2 t	farine blanche*	1 1/4 t
1/2 t		flocons d'avoine à cuisson rapide	3/4 t
1	1/2 c. à thé	levure	1	1/2 c. à thé
		INGRÉDIENTS À AJOUTER
1/3 t		noix de Grenoble hachées	1/3 t

1.Mesurer les 10 premiers ingrédients et les verser dans l’ordre indiqué dans le plat de cuisson.

2.Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire tourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.

3.Choisir le réglage pour le pain sucré (Sweet Bread).

4.Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à foncé (Dark).

5.Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de 15 minutes avant le début du pétrissage.

6.Ajouter les raisins secs lorsque le signal sonore se fait entendre pour l’ajout d’ingrédients.

7.À l’aide de mitaines, retirer le pain de l’appareil lorsque le signal sonore indique la fin de la cuisson.

8.Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.

Durée : 3 h 50

Essayer différents types de granolas pour obtenir une variété de saveurs.

PAIN À LA FARINE DE MAÏS

Aux États-Unis			Au Canada
1	1/3 t	1 oeuf + eau =	1	1/2 t
2 c. à table		lait en poudre	2 c. à table
2 c. à table		shortening	2 c. à table
1 c. à table		miel	1 c. à table
1	1/2 c. à thé	sel	1	1/2 c. à thé
3	1/2 t	farine blanche*	3	1/2 t
1/2 t		farine de maïs	1/2 t
1	1/4 c. à thé	levure	1	1/4 c. à thé

1.Mesurer les 10 premiers ingrédients et les verser dans l’ordre indiqué dans le plat de cuisson.

2.Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire tourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.

3.Choisir le réglage pour le pain de blé entier (Whole Grain).

4.Le réglage de la cuisson de la croûte est prédéterminé.

5.Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de 25 minutes avant le début du pétrissage.

6.Ajouter les noix de Grenoble lorsque le signal sonore se fait entendre pour l’ajout d’ingrédients.

7.À l’aide de mitaines, retirer le pain de l’appareil lorsque le signal sonore indique la fin de la cuisson.

8.Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.

Durée :4 h 10

Les petits flocons d’avoine procurent la texture du pain traditionnel à la farine d’avoine. Ne pas utiliser de flocons d’avoine à cuisson instantanée.

1.Mesurer les ingrédients et les verser dans l’ordre indiqué dans le plat de cuisson.

2.Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire tourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.

3.Choisir le réglage pour le pain blanc de base (Basic Bread).

4.Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à fonc (Dark).

5.Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de 15 minutes avant le début du pétrissage.

6.À l’aide de mitaines, retirer le pain de l’appareil lorsque le signal sonore indique la fin de la cuisson.

7.Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.

Durée : 3 h 50

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* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie; au Canada, utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout usage.