Black & Decker B1650 manual Utilisation du robot-boulanger

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Utilisation du robot-boulanger

5 Fermer le couvercle et brancher l'appareil dans une prise (120 volts). Deux FLÈCHES sont affichées pour

indiquer le TYPE DE PAIN DE BASE avec une croûte ORDINAIRE, puis 12:00 AM clignote dans l'affichage. Pour se servir de la MINUTERIE, il faut d'abord régler l'heure du jour. Toutefois, pour commencer la panification sans tarder, il n'est pas nécessaire de régler l'HORLOGE.

6 Pour préparer une miche de pain de base avec une croûte ordinaire, il suffit d'enfoncer la touche de démarrage. On peut toutefois choisir un autre réglage en fonction de la recette choisie en appuyant sur la touche du type de pain. La flèche de l'affichage se déplace alors au

choix suivant (cuisson super rapide, pain sucré,

entre autres). Pour les pains de

base, à cuisson super rapide ou sucrés,

choisir la couleur de croûte voulue en enfonçant la touche

de la couleur de croûte jusqu'à ce que la flèche de l'affichage indique la couleur

voulue (pâle ou foncée).

7 Enfoncerlatouchededémarragejusqu'àceque l'appareilémetteunsignalsonoreetqueletémoin

rougedefonctionnements'allume. L'affichage"12:00AM" clignotantestalorsremplacépar"3:50",parexemple,sion choisitleréglagepourunpaindebase(peuimportequela croûtesoitordinaireoufoncée). L'affichagefaituncompteà reboursdutempsdecuissonàintervallesdeuneminute(3:49,

3:48,etc.). Àlafindelacuisson,l'appareilémetplusieurs signauxsonorespourindiquerquelepainestprêtet letémoinrougeclignote. Deplus,l'affichage"12:00AM" seremetàclignoter.

8 L’appareilestdotéd’unefonctiondemaintienau chaudquidémarreautomatiquementàlafindela

cuisson. Letémoinrougecontinuedeclignoterpendantun maximumde60minutesaprèslafindelacuissonetlepain estgardéauchaudpendantcetemps. Auboutdel’heure,le cycledemaintienauchaudprendfin. Letémoinarrêtede clignoter etilresteallumépourindiquerquel’appareilesttou- joursbranché. Ilfaudraitalorssortirlepaindanslesmeilleurs délaisafind’éviterqu’ilnedeviennepâteux. Onpeutretirerle platdecuissondel’appareilentouttempspendantlecyclede maintienauchaud. Pourarrêterlecycledemaintienau chaudavantlafindelapériodede60minutes,ilsuffit d’enfoncerlatouchededémarrage(RESET)etdelamaintenir enfoncéejusqu’àcequel’affichagedisparaisse.

NOTE:Le cycle de maintienauchaudne fonctionne pas lorsqu’onprépare de la PÂTE ou des PÂTES ALIMENTAIRES car ce cycle ne comporte aucune cuisson. Si on laisse de la pâte trop longtemps dans l’appareil,elle peut trop lever et donner des résultats médiocres. Afin d’optimiser le rendement,retirer la pâte à la fin de la préparation et suivre les directives de la recette relatives au façonnage,au levage et à la cuisson.

9 L’appareilestdotéd’unhublotd’observationdesplus pratiquespermettantdesuivrelesétapesdela

préparationdupain. Ilarriveparfoisquedesgouttelettesde vapeurseformentsurlehublotpendantleprocessus. Lecas échéant,onpeutouvrirlecouverclepoursurveillerlesétapes demélangeetdepétrissage. ILNEFAUTTOUTEFOISPAS OUVRIRLECOUVERCLEPENDANTLECYCLEDE CUISSON(pendantenvironladernièrenilorsquel'appareil estrégléaumodedecuissonsuperrapide)afind’éviter l’effondrementdupain. Lesgouttelettesdevapeurdevraient disparaîtrependantlecycledecuison.

10 Mettredesmitainesouprendredespoignéespour sortirleplatdecuissonde

l’appareil. Ensaisirlapoignée métalliquedesdeuxmainsetfaire tournerleplatverslagauchejusqu’à cequel’encocheduplats’alignesurla flèchededéverrouillagedelaparoi arrièredelachambredecuisson. Sortirleplatenletirantverslehautpar sapoignée. Abaisseretenclencher la poignée du plat.

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