Philips HR2305 manual Sukkerfri is

7.0.39Sukkerfri is

(ca. 7 portioner på 75 g)

• 300 ml sødmælk

• 60 ml piskefløde

• 60 g Sionon (kunstigt sødestof)

• 2 æg

• 20 dråber vanilleessens

• Pisk æg og mælk sammen.

• Pisk fløden sammen med det kunstige sødestof, indtil den er næsten stiv.

• Vend fløden i mælkeblandingen, og tilsæt vanilleessensen.

• Tænd for ismaskinen, og hæld blandingen i fryseskålen.

Tilberedningstid: 30-40 minutter.

1 portion is på 75 g indeholder 85 kcal/355 kJ, 2 g kulhydrat, 3 g protein og 5 g fedt.

ETip:

De sukkerfrie opskrifter ovenfor er så lave i kulhydrater, at en portion stort set ikke påvirker blodsukkerniveauet. Derfor kan den sukkerfrie is spises, uden at man behøver udelukke andet fra ens kostplan.

•Hvis du ikke kan få fat på Sionon, kan du bruge en anden type kunstigt sødestof. For at sikre, at isen opnår den rigtige konsistens, skal du bruge et kunstigt sødestof i pulverform, som kan bruges i samme mængder som almindeligt sukker. Derfor er kompakte sødestoffer (f.eks. aspartam) ikke egnede til at lave is. Hvis du

er i tvivl, kan du spørge en kostvejleder eller apoteker til råds.

•Nu til dags kan diabetikere spise retter, der er sødet med almindeligt sukker, forudsat at de overholder visse retningslinjer. Du kan kontakte din læge eller en kostvejleder for at finde ud af, hvilke retningslinjer der er gældende for dig.

Da n s k

33