Servere og pynte, Sauser, Til 2 uker, Ca uker

Hvis du skal oppbevare iskremen i fryseren, bør du huske på følgende:

•Du bør oppbevare iskremen i en ren, lufttett boks.

•Lagringstemperaturen må være minst -18 ºC.

•Skriv tilberedelsesdatoen og iskremtypen på boksen.

•Ikke frys ned igjen iskrem som er tint.

Ta iskremen ut av fryseren minst 30 minutter før den skal spises og sett den i kjøleskapet. Hvis den står i romtemperatur, kan den spises etter 10

til 15 minutter. Sorbet tiner raskere enn iskrem. Derfor bør du ikke tine sorbet i kjøleskapet i mer enn 15–20 minutter.

3.0.3 Oppbevaringstid

Iskrem som er laget med rå ingredienser:

•Ca. 1 uke Sorbet:

•1 til 2 uker

Iskrem som delvis er laget med rå ingredienser:

•Ca. 2 uker

4 Servere og pynte

•Oppskriftene er beregnet til 4–6 personer, avhengig av hvordan den serveres og hvilken iskremtype det er.

•Du kan servere iskremen i metall- eller glasskåler, i metall-, glass- eller krystallboller eller på desserttallerkener. Avhengig av iskremtypen kan du også bruke frukt som er delt i to og uthulet, for eksempel melon, ananas, appelsin, sitron eller grapefrukt.

•Vi anbefaler at du kjøler ned skålene, bollene eller den uthulte frukten i kjøleskapets frysedel eller i fryseren rett før du skal servere iskremen. Hvis du gjør det, smelter ikke iskremen fullt så raskt etter at du har servert den.

•Noen iskremtyper, for eksempel ren iskrem, kaffeis og sjokoladeis, er ikke like tykke som andre iskremtyper. Du bør ta disse iskremtypene ut av iskremmaskinen og kjøle dem ned i fryseren i 30 minutter før du skal servere dem.

•Du kan lage iskremkuler med en isskje. Isskjeen må være helt ren. Dypp skjeen i vann før

du lager kuler av iskremen. Da får du glatte iskremkuler. Hvis du ønsker å servere iskremen i en skål, kan du sette iskremkulene i fryseren i 30 minutter før du skal servere. Dette gjør at de ikke smelter mens du pynter.

•Iskrem er også godt sammen med bakverk, for eksempel vannbakkels, kake, marengs eller pannekaker.

•Du kan pynte iskremen med for eksempel krem, pisket eggehvite, crème fraîche, vaniljekrem eller sauser.

•Bland kremen eller crème fraîche med finhakkede nøtter før servering.

•Ta mer frukt enn det som står i oppskriften og bruk resten av frukten til å pynte iskremen. Du kan også bruke kandisert frukt, cocktailbær eller bløtlagte rosiner. Smaken på frukten forsterkes hvis du bløtlegger den i likør. Du kan også kombinere iskremen med en passende likør.

•Du kan også pynte iskremen med for eksempel skjokoladeblader, revet sjokolade, nougat, konfekt, revet kokos eller hakkede nøtter (valnøtter, hasselnøtter, mandler, pistasienøtter).

•Iskremen ser enda festligere ut hvis du pynter den med kjekskremmerhus, kjeks, makroner eller iskjeks.

5 Sauser

Sauser og sirup kan sette spiss på iskremen. Det finnes mange forskjellige varianter, søte sauser, fruktsauser og fruktsirup.

Du kan kjøpe mange ferdiglagde sauser i matbutikken. Det er likevel som med iskrem, hjemmelagde sauser smaker bedre. Du kan enkelt lage sauser noen dager i forveien og oppbevare dem i kjøleskapet eller fryseren.

HR2305 specifications

The Philips HR2305 is an innovative kitchen appliance designed to make food preparation more efficient and convenient. This hand blender is lightweight and ergonomically designed, making it easy to handle while blending, mixing, or pureeing a wide variety of ingredients. Its exceptional performance makes it a go-to tool for chefs and home cooks alike.

One of the standout features of the HR2305 is its powerful 700-watt motor. This robust motor ensures that the blender can easily handle tough ingredients such as nuts, frozen fruits, and fibrous vegetables. The high power means that blending is quick and effortless, minimizing preparation time and maximizing convenience in the kitchen.

The HR2305 includes a unique ProMix blending technology that is designed to optimize the blending process, resulting in a finer, more uniform texture. The innovative triangular shape of the blending shaft provides an efficient mixing performance, creating optimal flow and ensuring that all ingredients are reached and blended thoroughly. This means smoother soups and sauces, and perfectly mixed batters and smoothies.

Additionally, the Philips HR2305 features a detachable blending shaft, making it easy to clean after use. The blending shaft and the included accessories are all dishwasher-safe, allowing for hassle-free maintenance. The device is also equipped with an anti-splash design, which reduces mess while operating, as it prevents ingredients from splattering out of the container during blending.

The appliance comes with multiple speed settings, allowing users to select the right speed for different tasks. Whether one is making a delicate puree or crushing ice for a smoothie, the versatility of the HR2305 ensures it adapts to various culinary needs. Furthermore, it has an ergonomic grip that enhances control and comfort during use.

A notable accessory that comes with the Philips HR2305 is the chopper, which allows for additional versatility in food preparation. Users can chop various ingredients such as herbs, onions, and nuts with ease. This feature maximizes the usability of the hand blender, making it a multifunctional tool in any kitchen.

In conclusion, the Philips HR2305 hand blender combines powerful performance, innovative technology, and user-friendly features. Its ProMix blending technology, robust motor, and ergonomic design make it an essential kitchen tool for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether preparing smoothies, soups, or sauces, the HR2305 is poised to enhance efficiency and deliver professional-quality results.

Philips HR2305 Servere og pynte, Sauser, Iskrem som er laget med rå ingredienser, Til 2 uker

Models: HR2305