•60 g hackad kanderad frukt

•Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.Vispa grädden lätt med hälften av sockret tills den tjocknat något.Vispa äggvitorna lätt med det återstående sockret. Värm vattnet i kastrullen. Dra kastrullen från plattan och lös upp de torkade gelatinbladen

ivattnet.Tillsätt maraschinolikören och låt blandningen svalna.

•Blanda den vispade grädden med de vispade äggvitorna. Rör sedan ned gelatinblandningen. Se till att alla ingredienser blandas ordentligt.

•Slå på glassmaskinen och häll blandningen

inedkylningsskålen.Tillsätt den kanderade frukten efter halva tillredningstiden.

Tillredningstid: 45–55 minuter.

7.0.32Coupe Helene

(4 till 6 personer)

• Glassbavarois

• 4–6 desserttallrikar

• 16–24 svarta vinbär

• 4–6 matskedar kall fruktsås, till exempel jordgubbs- eller hallonsås (läs mer i kapitlet Såser)

• 4–6 matskedar yoghurt

• Myntablad

• Häll fruktsåsen i mitten av tallriken och häll sedan yoghurten i mitten av såsen. Dra en linje från mitten av tallriken till kanten med en

cocktailpinne. Lägg glassen i mitten av tallriken och garnera med svarta vinbär och myntablad.

7.0.33 Päron- och aprikosglass

•150 g aprikoser (urkärnade och skalade)

•150 g skalat päron

•90 g strösocker

•2 dl helmjölk

•1 dl vispgrädde

•2 matskedar citronjuice

•Gör puré av frukten blandat med citronjuicen, sockret och mjölken.Tillsätt grädden. Se till att alla ingredienser blandas ordentligt.

•Slå på glassmaskinen och häll blandningen i

nedkylningsskålen. Tillredningstid: 30–40 minuter.

7.0.34Barnkarnival (6 personer)

• Päron- och aprikosglass

• 6 desserttallrikar

• 6 marshmallowkakor eller marshmallower

•18 chokladbitar med glasyr i färg

•6 chokladöverdragna kex

•6 marshmallower eller vingummin

•Lägg glassen på tallrikarna. Lägg upp de övriga ingredienserna enligt egen fantasi.

7.0.35Ananasglasspudding

• 350 g färsk ananas

• 200 g florsocker eller strösocker

• 4 dl vispgrädde

• 1 matsked citronjuice

• Skala ananasen och ta bort det hårda innandömet och skalet. Gör puré av ananasen blandat med sockret och citronjuicen.Vispa grädden lätt. Rör ned ananasblandningen i den vispade grädden. Se till att alla ingredienser blandas ordentligt.

• Slå på glassmaskinen och häll blandningen i nedkylningsskålen.

Tillredningstid: 45–55 minuter.

Sv e n s k a

79

Page 78 Page 80
Page 79
Image 79
Philips HR2305 manual 33 Päron- och aprikosglass, Ananasglasspudding
Page 78 Page 80

HR2305 specifications

The Philips HR2305 is an innovative kitchen appliance designed to make food preparation more efficient and convenient. This hand blender is lightweight and ergonomically designed, making it easy to handle while blending, mixing, or pureeing a wide variety of ingredients. Its exceptional performance makes it a go-to tool for chefs and home cooks alike.

One of the standout features of the HR2305 is its powerful 700-watt motor. This robust motor ensures that the blender can easily handle tough ingredients such as nuts, frozen fruits, and fibrous vegetables. The high power means that blending is quick and effortless, minimizing preparation time and maximizing convenience in the kitchen.

The HR2305 includes a unique ProMix blending technology that is designed to optimize the blending process, resulting in a finer, more uniform texture. The innovative triangular shape of the blending shaft provides an efficient mixing performance, creating optimal flow and ensuring that all ingredients are reached and blended thoroughly. This means smoother soups and sauces, and perfectly mixed batters and smoothies.

Additionally, the Philips HR2305 features a detachable blending shaft, making it easy to clean after use. The blending shaft and the included accessories are all dishwasher-safe, allowing for hassle-free maintenance. The device is also equipped with an anti-splash design, which reduces mess while operating, as it prevents ingredients from splattering out of the container during blending.

The appliance comes with multiple speed settings, allowing users to select the right speed for different tasks. Whether one is making a delicate puree or crushing ice for a smoothie, the versatility of the HR2305 ensures it adapts to various culinary needs. Furthermore, it has an ergonomic grip that enhances control and comfort during use.

A notable accessory that comes with the Philips HR2305 is the chopper, which allows for additional versatility in food preparation. Users can chop various ingredients such as herbs, onions, and nuts with ease. This feature maximizes the usability of the hand blender, making it a multifunctional tool in any kitchen.

In conclusion, the Philips HR2305 hand blender combines powerful performance, innovative technology, and user-friendly features. Its ProMix blending technology, robust motor, and ergonomic design make it an essential kitchen tool for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether preparing smoothies, soups, or sauces, the HR2305 is poised to enhance efficiency and deliver professional-quality results.
Top Page Image Contents