Philips HR2305 manual 24 Grønn iskremfristelse 6 porsjoner

7.0.22Yellow Light

(4–6 porsjoner)

• Sitronsorbet

• 4–6 høye vinglass

• 3 sitroner i skiver

• 3 cocktailbær

• noen friske mynteblader

• ca. 1 flaske musserende hvitvin

• Ha iskremen i glassene.Tilsett vinen og pynt med sitronskivene, cocktailbærene og myntebladene.

7.0.23Tropisk sorbet

• 200 g fersk, skrelt kiwi

• 100 g fersk, skrelt mango uten stein

• 150 g fersk, skrelt ananas

• 3 dl sirup (se avsnittet Ingredienser)

• juicen fra 1 sitron

• 1,5 dl kaldt vann

• 1 eggehvite

• Mos frukten sammen med sitronjuicen og sirupen. Pisk eggehviten til den er nesten stiv.

Rør deretter inn frukten og det kalde vannet. Sørg for at alle ingrediensene er ordentlig blandet.

•Slå på iskremmaskinen og hell blandingen i

kjølebollen.

Tilberedelsestid: 35–45 minutter.

7.0.24Grønn iskremfristelse (6 porsjoner)

• Tropisk sorbet

• 6 skåler

• 2–4 ss grønn appelsinlikør eller kiwilikør

• 2 kiwi i skiver

• 1 sitron i skiver

• 12 røde cocktailbær

• Noen mynteblader

• 1,25 dl krem

• Ha sorbeen i skålene.Tilsett appelsin- eller kiwilikøren og pynt med sitron- og kiwiskivene, cocktailbærene og myntebladene.

7.0.25Ananassorbet

• 225 g fersk ananas

• 3 dl sirup (se avsnittet Ingredienser)

• 1 ss sitronjuice

• 1 eggehvite

• 1 dl kaldt vann

• Skrell ananasen og fjern den harde kjernen og “øynene”. Mos ananasen sammen med sirupen og sitronjuicen. Pisk eggehviten til den er nesten stiv. Rør deretter ananasblandingen inn i eggehviten.Tilsett det kalde vannet.

• Slå på iskremmaskinen og hell blandingen i kjølebollen.

Tilberedelsestid: 40–50 minutter.

7.0.26Coupe Coppa Cabana (6 porsjoner)

• 125 g skylte jordbær most og blandet med

2 ss kremfløte

• 1 stjernefrukt i skiver

• 2 ss bløtlagte rosiner

• 2 ss revet sjokolade

No r s k

61