7.0.36Glasstårta Caprice (6–8 personer)

• Ananasglasspudding

• 1 kakform med löstagbar kant, 20–22 cm i diameter

• Smörpapper

• 1 rund lätt sockerkaka

• 6 ananasskivor

• 1 burk mandarinklyftor

• Kiwifrukt

• 1,25 dl vispgrädde

• Likör, om så önskas

• Lägg ett stycke runt smörpapper på botten av formen och en lång remsa smörpapper längs med sidorna. Ställ formen i frysen i cirka 30 minuter. Det förhindrar att glassen smälter när du fyller formen.

• Dela sockerkakan i två lager och lägg ett lager på formens botten. Droppa lite likör på det understa lagret sockerkaka om så önskas.Täck kakan med ett lager glass och lägg sedan det andra lagret sockerkaka ovanpå glassen.Täck formen med papper. Ställ formen i frysen en timme (beroende på hur hård glassen är).

• Ställ serveringsfatet i kylen en stund. Lossa kanten på kakformen, lägg kakan upp och ned på fatet och ta sedan bort kakformsbotten.

Fotot visar ett dekoreringsförslag.

7.0.37Sockerfri jordgubbsglass (8 portioner à 75 g)

• 2 gelatinblad

• 375 g färska jordgubbar

• 1,5 matsked citronjuice

• 90 g Sionon-sötningsmedel (eller annat likvärdigt sötningsmedel)

• 1,5 dl vispgrädde

• 4 matskedar vatten

• Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.Tvätta jordgubbarna och gör sedan puré av dem blandat med sötningsmedlet och citronjuicen. Lös upp gelatinet i 4 matskedar varmt vatten. Rör ned det upplösta gelatinet i jordgubbspurén. Låt blandningen svalna.

• Vispa grädden hårt. Rör ned de övriga ingredienserna i den vispade grädden. Se till att alla ingredienser blandas ordentligt.

• Slå på glassmaskinen och häll blandningen i nedkylningsskålen.

Tillredningstid: 25–35 minuter.

ETips:

I stället för jordgubbar kan du använda 375 g björnbär, hallon, tranbär eller papaya utan att det påverkar de värden som anges nedan.

1 portion glass à 75 g innehåller 95 kcal/395 kJ, 3 g kolhydrat, 1 g protein och 6 g fett

7.0.38Dama Rosabianca per portion

• Jordgubbs- eller vaniljglass

• 1 desserttallrik

• 1 apelsin i klyftor

• ½ passionsfrukt som dekoration

• Lägg glassen på tallriken. Garnera med apelsinklyftor och passionsfrukt.

80

Page 79 Page 81
Page 80
Image 80
Philips HR2305 manual Fotot visar ett dekoreringsförslag, Tips
Page 79 Page 81

HR2305 specifications

The Philips HR2305 is an innovative kitchen appliance designed to make food preparation more efficient and convenient. This hand blender is lightweight and ergonomically designed, making it easy to handle while blending, mixing, or pureeing a wide variety of ingredients. Its exceptional performance makes it a go-to tool for chefs and home cooks alike.

One of the standout features of the HR2305 is its powerful 700-watt motor. This robust motor ensures that the blender can easily handle tough ingredients such as nuts, frozen fruits, and fibrous vegetables. The high power means that blending is quick and effortless, minimizing preparation time and maximizing convenience in the kitchen.

The HR2305 includes a unique ProMix blending technology that is designed to optimize the blending process, resulting in a finer, more uniform texture. The innovative triangular shape of the blending shaft provides an efficient mixing performance, creating optimal flow and ensuring that all ingredients are reached and blended thoroughly. This means smoother soups and sauces, and perfectly mixed batters and smoothies.

Additionally, the Philips HR2305 features a detachable blending shaft, making it easy to clean after use. The blending shaft and the included accessories are all dishwasher-safe, allowing for hassle-free maintenance. The device is also equipped with an anti-splash design, which reduces mess while operating, as it prevents ingredients from splattering out of the container during blending.

The appliance comes with multiple speed settings, allowing users to select the right speed for different tasks. Whether one is making a delicate puree or crushing ice for a smoothie, the versatility of the HR2305 ensures it adapts to various culinary needs. Furthermore, it has an ergonomic grip that enhances control and comfort during use.

A notable accessory that comes with the Philips HR2305 is the chopper, which allows for additional versatility in food preparation. Users can chop various ingredients such as herbs, onions, and nuts with ease. This feature maximizes the usability of the hand blender, making it a multifunctional tool in any kitchen.

In conclusion, the Philips HR2305 hand blender combines powerful performance, innovative technology, and user-friendly features. Its ProMix blending technology, robust motor, and ergonomic design make it an essential kitchen tool for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether preparing smoothies, soups, or sauces, the HR2305 is poised to enhance efficiency and deliver professional-quality results.
Top Page Image Contents