Philips HR2305 manual Banaanijäätelö, Coupe Melanie 4-5 henkilölle, Hedelmäinen jogurttijäätelö

•Aseta jäätelö maljoihin ja kaada Cointreau’ta jäätelön päälle. Aseta kermavaahtoa jäätelöannoksen päälle.Viimeistele hedelmillä, vohveleilla tai mintunlehdillä.

7.0.5 Banaanijäätelö

•250 g kypsiä banaaneita

•100 g sokeria

•1 rkl sitruunamehua

•0,75 dl kuohukermaa

•2,5 dl täysmaitoa

•Soseuta banaanit sokerin ja sitruunamehun kanssa. Lisää kerma ja maito ja sekoita banaaniseos huolellisesti.

•Kytke jäätelökoneeseen virta ja kaada seos

jäähdytyskulhoon. Valmistusaika: 40–50 minuuttia.

7.0.6Coupe Melanie (4–5 henkilölle)

• Banaanijäätelöä

• 4–6 tarjoilumaljaa

•1 suuri pilkottu banaani

•0,4–0,6 dl munatotia

•4 rkl banaanilikööriä

•4–6 saksanpähkinän puolikasta

•2 pilkottua kiiviä

•8 kivetöntä taatelia

•1,25 dl puolittain vaahdotettua kermavaahtoa, erikseen tarjottavaksi

•Aseta ainekset maljaan makusi mukaan.

7.0.7Hedelmäinen jogurttijäätelö

• 250 g tuoreita hedelmiä tai marjoja (esimerkiksi mustikoita, vadelmia tai mansikoita)

• 100 g sokeria

• 0,5 dl kermaa

• 3,75 dl jogurttia

• 1 rkl sitruunamehua

• Pese hedelmät ja marjat. Lisää sokeri ja sitruunamehu ja soseuta. Lisää jogurtti ja kerma marja- tai hedelmäsekoitukseen. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.

• Kytke jäätelökoneeseen virta ja kaada seos jäähdytyskulhoon.

Kuvassa on tarjoiluehdotuksia. Valmistusaika: 35–45 minuuttia

7.0.8Jäätelösooda

(4–6 henkilölle)

•4–6 kauhallista hedelmäistä jogurttijäätelöä

•4–6 korkeaa lasia

•50 g mansikoita ja 50 g vadelmia soseutettuna ja 1 rkl tomusokeria

•4–6 appelsiinin tai sitruunan puolikasta

•4–6 pilliä

•1,25 dl kermavaahtoa

•Porelimonadi

•Kaada hedelmä- tai marjaseos laseihin ja aseta jäätelö niiden päälle. Kaada limonadia jäätelön päälle. Koristele sitruuna- tai appelsiinisuikaleilla. Pursota kermavaahtoa huipulle ja aseta pilli juomaan.

7.0.9 Mangojäätelö

•300 g kypsiä kuorittuja ja kivettömiä mangoja

•90 g sokeria

•2 rkl hunajaa

•2 rkl sitruunamehua

•0,5 dl kuohukermaa

•2 dl täysmaitoa

•1 keltuainen

Su o m i

41