Thermador PODC302J Cuadros de cocción, Alimentos/Platos Principales Horneados, Modo de, Precalen

Cuadros de cocción

Los cuadros pueden usarse como guía. Siga las instrucciones del envase o la receta.

ALIMENTOS/PLATOS PRINCIPALES HORNEADOS

Alimento	Modo de	Temperatura	Precalen-	Cantidad	Posición	Tiempo	Tamaño y tipo de
	cocción	del horno	tar el horno	de racks	de rack	(min.)	molde
	recomendado
Pasteles
Pastel de ángel	Hornear por	325 °F	Sí	Simple	1	35 a 50	tubo de 10 pulg.
	convección
Bundt	Hornear por	325 °F	Sí	Simple	2	45 a 65	molde para 12 bun-
	convección						dts
Magdalenas	Convec. real	325 °F	Sí	Simple	4	17 a 27	Molde para 12
							magdalenas
	Convec. real	325 °F	Sí	Múltiples	2 y 5	17 a 27	Molde para 12
							magdalenas
	Convec. real	325 °F	Sí	Múltiples	1, 3 y 5	17 a 27	Molde para 12
							magdalenas
Capas redondas	Hornear por	325 °F	Sí	Simple	3	28 a 40	redondo de 8 pulg.
	convección						o 9 pulg.
	Hornear por	325 °F	Sí	Múltiples	2 y 5	28 a 40	redondo de 8 pulg.
	convección						o 9 pulg.
Pastel rectangu-	Hornear por	325 °F	Sí	Simple	3	45 a 60	13 pulg. x 9 pulg. x
lar	convección						2 pulg.
Galletas
Brownies	Hornear por	325 °F	Sí	Simple	3	33 a 40	cuadrado de 8
	convección						pulg. o 9 pulg.
Pepas de cho-	Convec. real	325 °F	Sí	Simple	3	8 a 17	placa para galletas
colate
	Convec. real	325 °F	Sí	Múltiples	2 y 5	8 a 17	placa para galletas
	Convec. real	325 °F	Sí	Múltiples	1, 3 y 5	8 a 17	placa para galletas
Barras de galle-	Hornear por	325 °F	Sí	Simple	3	23 a 33	cuadrado de 8
tas	convección						pulg. o 9 pulg.
Azúcar	Convec. real	325 °F	Sí	Simple	3	8 a 10	placa para galletas
	Convec. real	325 °F	Sí	Múltiples	2 y 5	8 a 10	placa para galletas
	Convec. real	325 °F	Sí	Múltiples	1, 3 y 5	8 a 10	placa para galletas
Platos principales
Guisado	Hornear	temp. de la	Sí	Simple	3	tiempo de	fuente para guisado
		receta				la receta
Quiche	Hornear	375 °F	Sí	Simple	2	30 a 40	fuente para quiche
Soufflé	Hornear	325 °F	Sí	Simple	3	45 a 55	fuente para soufflé
Alimentos de preparación rápida congelados
Bastoncitos de	Convec.	en el envase	No	Simple	3	indic. en	placa para galletas
pescado	rápida					el envase
	Convec.	en el envase	No	Múltiples	2 y 5	indic. en	placa para galletas
	rápida					el envase
Pan de ajo, pali-	Convec.	en el envase	No	Simple	3	indic. en	placa para galletas
tos de tostada	rápida					el envase
Nuggets de	Convec.	en el envase	No	Simple	3	indic. en	placa para galletas
pollo y hambur-	rápida					el envase
guesas
	Convec.	en el envase	No	Múltiples	2 y 5	indic. en	placa para galletas
	rápida					el envase

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