Limpieza y Mantenimiento
•Limpiadores inflamables como líquido para encendedor o
Tabla 10: Tabla de cuidado para la parrilla
Tipo de suciedad | Posible solución |
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Derrames de azúcar seca, jarabe de azúcar, | • Quite la olla (sartén) y apague el elemento. |
leche o jitomate. Película de plástico o papel | • Usando un guante para horno, mantenga el raspador a un ángulo |
de aluminio derretido. Todas estas cosas se | de 30o, teniendo cuidado de no dañar o raspar el vidrio. Quite la |
deben quitar de inmediato. Quite solamente | suciedad del área caliente. |
estos tipos de derrames mientras que la | • Después de que se haya enfriado la superficie, quite los residuos y |
superficie esté caliente utilizando el raspador | aplique el limpiador para la parrilla de cerámica. |
con navaja de rasurar. Asegúrese de usar una |
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navaja nueva, filosa en su raspador. |
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Restos quemados de comida, rayas oscuras, | • Suavice colocando una toalla de papel o esponja húmeda encima |
y manchas | de la suciedad por 30 minutos. |
| • Use un rastrillo de plástico y crema para limpieza de parrillas o use |
| el raspador con navaja de rasurar. Enjuague y seque. |
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Salpicaduras grasosas | • Use una esponja o un trapo jabonoso para quitar grasa; enjuague |
| cuidadosamente y seque. Aplique el limpiador para parrillas de |
| cerámica. |
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Marcas metálicas: Tono iridiscente | • Ollas con base de aluminio, cobre o acero inoxidable pueden dejar |
| marcas. Trate la superficie de inmediato, después de que se haya |
| enfriado, con la Crema para Limpieza de Parrillas. Si esto no quita |
| las marcas metálicas, intente usar un abrasivo suave (Bon Ami®, |
| Soft Scrub® sin blanqueador) con una toalla húmeda de papel. |
| Enjuague y vuelva a aplicar la crema. Si no quita las marcas |
| metálicas antes del siguiente calentamiento, dificulta mucho su |
| remoción posterior |
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Manchas de agua dura - Líquidos calientes | • Los minerales en algunos tipos de agua pueden ser transferidos a |
para cocinar vertidos en la superficie | la superficie y causar manchas. Debe usar vinagre blanco no dilu- |
| ido, enjuagar y secar. Vuelva a acondicionar con el limpiador para |
| parrillas de cerámica. |
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Raspaduras en la superficie - Se pueden | • Aplique la crema de limpieza antes de usar la parrilla para quitar |
esperar raspaduras pequeñas en la superficie | granos arenosos y polvo como sal y condimentos. |
del vidrio, pero éstas no afectan el trabajo de | • Se puede reducir usando ollas con bases que están suaves, lim- |
cocinar. Con el tiempo, las raspaduras | pias y secas antes de cada uso. Use la crema recomendada para |
pequeñas se vuelven más suaves y menos | limpieza de parrillas diariamente en la parrilla. |
visibles con el uso diario de la Crema para |
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limpieza de parrillas. |
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Cuidado y Limpieza - Horno
Autolimpiar el horno | Nuestros hornos vienen con una función de autolimpieza que elimina el trabajo |
| difícil y tardío de limpiar su horno. Durante la autolimpieza, el horno usa una tem- |
| peratura muy alta para eliminar restos de comida y grasa. |
| • No limpie partes o accesorios en el horno de autolimpieza. |
| • Es algo normal ver humo y/o una llama ocasional durante el ciclo de la |
| autolimpieza, dependiendo del contenido y de la cantidad de suciedad que |
| queda en el horno. Cuando persiste una llama, apague el horno y permita |
| que se enfríe antes de abrir la puerta para limpiar los restos de comida con un |
| trapo. |
| • La puerta del horno no se bloqueará al comienzo del ciclo. |
| • La lámpara del horno no funciona durante este modo. |
| • Durante la autolimpieza, la cocina debe estar bien ventilada para ayudar a |
| eliminar los olores asociados con la autolimpieza. Con el tiempo disminuyen |
| los olores. |
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