Fonctionnement surface de cuisson | Bosch Appliances HES7052U

Fonctionnement - surface de cuisson

Cette section explique comment faire fonctionner la surface de cuisson. Voir “Tirer pleinement avantage de la surface de cuisson” à la page 23 pour plus de détails.

Concernant la surface de cuisson

Utiliser la surface de cuisson pour faire bouillir, frire, mijoter et sauter des ali- ments.

Fonctionnement

ATTENTION

• Les aliments emballés dans du papier aluminium ne doivent pas être placés directement sur la surface de cuisson. L'aluminium peut fon- dre et causer des dommages permanents.

•Le plastique, papier et chiffon peuvent fondre ou prendre feu lor- squ'en contact avec la surface chaude ; ne pas les laisser entrer en contact avec la surface chaude.

•Ne pas laisser les casseroles chauffer à sec ; cela peut endommager de façon permanente la casserole, l'élément et la surface de cuis- son.

Régler le niveau de chaleur du brûleur

Bouton de contrôle d'élément	Pour mettre un élément simple en circuit, pousser le bouton de contrôle et le
simple	tourner dans un sens ou l'autre au réglage de chaleur désiré.

	Emplacement élément

	Figure 9: Bouton de contrôle d'élément simple
Bouton de contrôle d'élément	Pour mettre le petit élément intérieur en circuit, pousser le bouton de contrôle et le
jumelé	tourner dans le sens contre horaire. Régler au niveau désiré.

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Bosch Appliances HES7052U manual Fonctionnement surface de cuisson, Concernant la surface de cuisson

Contents

Use and Care Manual Table of Contents Important Safety Instructions SafetyImportant Safety Instruc- tions About This Manual Do not Touch Heating Elements or Interior Surfaces Burn Prevention Child Safety Cleaning SafetyCookware Safety Tipping Precautions Food Safety Parts and AccessoriesGetting Started Part Hot Surface Indicator Temperature LimiterRadiant Element Dual Element Inserting Racks Into Oven Extension Oven Rack some mod- elsRemoving Flat Racks From Oven Removing and Replacing Reassembly Disassembly for cleaningCleaning Closed Position Back of Rack Indicators and Other Features Self-CleaningOven Bottom Oven Vent Free-standing Models Control Panel TimerConvection Fan Oven Control Panel Select Functions Menu Clock Getting Started Set the Sabbath Feature About the Sabbath Feature Reset the Factory Set- tings Setting the Sabbath Feature for the Warming Drawer Only Before Using the Appliance for the First TimeOperation Cooktop About the Cooktop Operation Setting the Burner Heat LevelSingle Element Control Knob Dual Element Control Knob About the Oven Operation OvenBridge Element Control Knob some models Turn on the bridge element and the small element together Using the Timer Setting the Cooking Mode Temperature Changing the Timer/s Using Timed or Delayed CookClearing the Timer/s Cancelling Setting the Probe Using the Probe some models About the Warming Drawer Operation Warming Drawer some modelsWarming Drawer Specifi- cations Parts Key When Also Using The Oven When Only Using the Warming DrawerPreheating Turning on the Warming Drawer Getting the Most Out of Your Cooktop Getting the Most Out of Your ApplianceTurning Off the Warming Drawer Crisping Stale Items Cookware Characteristics Uses Heat SettingsCookware Selection Guide To Test the Flatness of Your Pans Oven Cooking Guide Getting the Most Out of Your Oven Preheating the Oven Oven Cooking ModesProbe some models Inserting the Probe For Best Results Broil Convection Broil some models Getting the Most Out of Your Appliance Broiling Chart Dehydrate some models General Tips Getting the Most Out Your Warming Drawer Care and Cleaning Cleaning and MaintenanceCare and Cleaning the Cooktop Food Temperature Covered Uncovered Using the Razor Blade Scraper Daily Cleaning TechniquesCleaning the Control Knobs Do Not Use the Following Cleaners Self Cleaning the Oven Care and Cleaning OvenPreparing the Oven for Self Clean Specks Self Clean After Self-Cleaning Cleaning GuidePart Recommendations Oven Maintenance MaintenanceDrawers Storage or Warming Cooktop Problem Possible Causes and Suggested Solutions ServiceSelf Help Cooktop Oven Oven Problem Possible Causes Suggested Solutions Warranty Mise en œuvre Table des matières Sécurité Concernant ce guidePrésentation de ce guide Instructions de sécurité importantes Prévention de brûlures Évacuer ET Téléphoner AU Service DES Incendies Sécurité pour le nettoyage Sécurité pour les enfants Sécurité pour les casseroles Installation et entretien Mise en œuvre Pièces et accessoiresSécurité pour les aliments Pièce Élément jumelé Élément radiantÉlément triple Élément pont certains modèles Mise en place des grilles Grilles platesRetrait de la grille plate Retrait et remise en place Désassemblage pour nettoyer RéassemblageNettoyage Event de four Modèle amovible Fond du fourModèle encastré Arrêt automatique Ventilateur de refroidissement Panneau de contrôlesModèle à encastrer seulement Ventilateur à convection La pendule Menu sélection de fonc- tionsPour accéder au menu Sélection Fonctions Changer la gamme de température Changer le décalageTempérature du four Régler le mode Sabbat pour le tiroir réchaud et le four Régler le mode Sabbat pour le four seulementUsine Réglage fonction Concernant la fonction Sabbat Marche Avant dutiliser lappareil la première fois Concernant la surface de cuisson Fonctionnement surface de cuissonFonctionnement Régler le niveau de chaleur du brûleur Pour utiliser lélément simple sans le pont Certains modèles Régler le mode cuisson et la température Fonctionnement fourConcernant le four Fonctionnement Utilisation de la minuterie Remarques Voyant four chaudChanger les minuteries Régler un mode minuté Différer la mise en marche du mode minutéAnnulation Changer la température du four avec Réglage de la sondeUtilisation de la sonde Changer la température de la sonde Concernant le tiroir réchaud Fonctionnement tiroir réchaud certainsDonnées techniques du tiroir réchaud Format plat Préchauffer Mise en circuit du tiroir RéchaudRéchauffer des bols ou assiettes vides Tirer pleinement avantage de lappareil Tirer pleinement avantage de la surface de cuissonGuide de cuisson pour la surface de cuisson Tirer pleinement avantage du four Guide de sélection de cas- seroleGuide de cuisson avec le four Plats à cuisson Emplacement des platsPréchauffer le four La sonde certains modèles Cuisson, levage, réchaud Grille Position Pour de meilleurs résultats Pour de meilleurs résultats 45-75 Durée totale Conseils généraux Tirer pleinement avantage du tiroir réchaud Entretien et nettoyage Nettoyage et entretienEntretien et nettoyage de la surface de cuisson Aliments Témperature Couvert / non Avant lentretien Type de saleté Solution possibleTechniques de nettoyage quotidien Utilisation du grattoir à lame Taches Entretien et nettoyage fourAutonettoyage du four Préparation pour lautonettoyage Différer lautonettoyage Réglage du mode autonettoyage Guide de nettoyage Après lautonettoyage Entretien du four EntretienTiroirs réchaud ou de rangement Retrait de la porte Aide Installation de la porte Problème du four Causes possibles et solutions suggérées Problème de cuisson Causes possibles et solutions suggéréesLa surface de cuisson Le four Généralités Garantie Garantie limitée standard Sacar el mayor provecho de su aparato Contenidos Seguridad Acerca de este manualCómo está organizado este manual Instrucciones Importantes de Seguridad No Toque LAS Unidades Superficiales O LAS Áreas Cerca DE Prevención de quemaduras Seguridad durante la limpieza Seguridad para niños Figura 1 Precauciones de volcadura Seguridad de los utensilios de cocinar Seguridad de los alimentos Partes y accesorios ComenzarParte Elemento radiante Elemento triple Elemento dobleCalor retenido Regulador de temperatura Sacar las rejillas del horno Rejilla de extensión algunos modelosQuitar y Reemplazar Desmontaje para limpieza Tope Bola Frente de Posición cerradaReensamblado Tope Bola Frente de la Abertura de ventilación del horno Modelos autoestables Piso del hornoModelos deslizables Apagón automático Ventilador de enfriamiento Sólo los modelos deslizables Panel de ControlVentilador de convección Panel de control del horno Acerca del reloj El relojPoner el reloj Cambiar el relojPage Restablecer los ajustes de fábrica Poner la opción Sabatina Cambiar la compensación de la temperatura del hornoAcerca de la opción Sabatina Poner la opción sabatina solamente para el horno Poner la opción sabatina solamente para el cajón calentador Antes de usar el aparato por primera vez Acerca de la parrilla Funcionamiento ParrillaFuncionamiento Ajustar la temperatura de los quemadores Algunos modelos Prenda el elemento puente y el elemento pequeño juntosPara usar el elemento sencillo sin el puente Acerca del horno Funcionamiento Funcionamiento Horno Usar el cronómetro NotasCambiar el cronómetros Borrar el cronómetros Cancelar Usar el termómetro Configurar el termómetroAlgunos modelos Poner la opción Sabatina Acerca del cajón calentador Funcionamiento Cajón Calentador algunosEspecificaciones del cajón calentador Identificador de partes Prender el cajón calentador Precalentar Sacar el mayor provecho de su aparato Sacar el mayor provecho de su aparatoApagar el cajón calentador Guía para cocinar con la parrilla Consejos para el elemento puente algunos modelos Usos Ajuste de calor Guía para cocinar con su horno Sacar el mayor provecho de su horno Precalentar el horno Modos de cocinar del hornoEl termómetro algunos modelos Insertar el termómetro Para lograr mejores resultados Tabla 4 Tabla del horneado por convección Asar por convección algunos modelos Para lograr mejores resultados Deshidratar algunos modelos Sacar el mayor provecho de su cajón calentador Consejos generalesAlimento Temperatura Tapado / Destapado Limpieza y Mantenimiento Cuidado y LimpiezaCuidado y Limpieza la Parrilla Técnicas de limpieza diaria Cuidarla antes de usarlaUsar el raspador con navaja de rasurar Limpiar las perillas de control Cuidado y Limpieza Horno Advertencia Start CLEAN. Oprima Start Mantenimiento de horno Mantenimiento Figura 19 Posiciones de las bisgras Servicio AutoayudaLa parrilla El horno Problema con el horno Posibles causas y Soluciones sugeridas Garantía