PAGEGUIDEBEGINNEHEADERPOU 'SCUIRE.....GUIDEÀTOPRESSIONSAUTÉ AND SEAR

NOTE

Lorsque vous cuisez le riz, les céréales ou les pâtes, dépressurisez lentement après la cuisson en pressant le bouton de dégagement de la vapeur, par petits coups.

NOTE

Pour atteindre la pression plus rapidement lors de la cuisson à pression, utilisez du bouillon ou de l'eau bouillante.

NOTE

Utilisez le godet à riz fourni avec l'autocuiseur/mijoteuse pour mesurer le riz et l'eau. Le godet à riz ne correspond pas à une tasse en mesurer impériale.

NOTE

Ces temps de cuisson sont approximatifs et peuvent varier selon la nature et la quantité des aliments. Si la cuisson n'est pas à point, consultez la section des recettes pour des recettes correspondant à ces tableaux de cuisson.

NOTE

N'excédez pas la marque 8 indiquée sur la paroi interne de la cuve, lorsque vous cuisez des aliments qui gonflent, comme les fèves séchées, les grains ou les légumineuses.

IMPORTANT

N'utilisez pas l'appareil pour cuire le riz instantané.

CUISSON À PRESSION DES

LÉGUMINEUSES

450g de légumineuses donnent environ 3–4 tasses de légumineuses cuites, selon le type utilisé.

INGRÉDIENTS

1½ tasse de fèves ou de pois séchés 3 tasses d'eau, pour la cuisson

MARCHE À SUIVRE

1.Ajouter les fèves ou pois et l'eau dans la cuve de cuisson amovible, en vous assurant de ne pas excéder la marque de niveau d'eau 6. Verrouillez le couvercle.

Réglage Pressure Cook (Cuisson à pression)

2.Presser la touche FUNCTION et sélectionnez PRESSURE COOK. Le voyant s'illuminera.

3.Entrer le TEMPS, selon les fèves ou pois utilisés. Le temps s'affichera sur l'écran DEL.

4.Presser la touche START/CANCEL.

5.Quand la minuterie sera à "0" et que

5 bips se seront fait entendre, libérer la pression.

6.Ouvrir le couvercle. Laisser refroidir, puis retirer et égoutter. Utiliser comme substitut aux fèves ou pois en conserve.

TRUC

Les temps de cuisson recommandés dans le tableau sont pour les légumineuses. Lorsque la recette stipule de cuire les légumineuses séchées avec d'autres ingrédients, le temps de cuisson devra être prolongé.

Àtitre de référence, réduire le temps de cuisson conventionnel de 2⁄3.

91

Page 91 Page 93
Page 92
Image 92
Breville BPR600XL Issue - A12 manual Cuisson À Pression DES Légumineuses, Réglage Pressure Cook Cuisson à pression
Page 91 Page 93

BPR600XL Issue - A12 specifications

The Breville BPR600XL, also known as the Fast Slow Cooker, is a versatile kitchen appliance designed to streamline the cooking process with its multifaceted capabilities. One of the issues reported by users is the A12 error code, which can indicate a problem with the pressure system of the unit. Understanding this issue, along with the appliance's key features, technologies, and characteristics, is essential for effective utilization.

The Breville BPR600XL boasts a multi-functional design that combines pressure cooking and slow cooking in a single unit. This dual capacity allows users to prepare meals more quickly or opt for traditional slow-cooking methods, catering to varied culinary preferences. The pressure-cooking feature can reduce cooking times by up to 70%, making it ideal for busy individuals.

One of the standout technologies in the Breville BPR600XL is its "hands-free" pressure release valve system. This auto-release feature allows steam to escape safely without the need for user intervention. However, users experiencing the A12 issue may find that this functionality is impaired, often requiring troubleshooting to ensure the pressure valve is clear of obstructions.

The unit comes equipped with a user-friendly LCD screen that displays cooking times and temperatures, making it easy to manage cooking processes. Additionally, it features pre-set functions for various cooking methods, including sauté, steam, simmer, and reduce, allowing for optimal cooking conditions for different types of dishes.

Safety is a significant consideration in the design of the Breville BPR600XL. It includes a safety lock lid that prevents the lid from being opened while under pressure. However, persistent A12 error alerts can raise concerns about the appliance's ability to maintain safe pressure levels. In such cases, consulting the user manual for troubleshooting tips or contacting customer support may be necessary.

The BPR600XL's stainless-steel construction provides durability while also ensuring easy cleaning, thanks to its non-stick inner pot. With a generous capacity of 6 quarts, this appliance can prepare meals for the whole family and is a favorite among those who appreciate the art of cooking without the lengthy time commitment.

In summary, the Breville BPR600XL Fast Slow Cooker is praised for its versatility and innovative technologies. While the A12 error can be an inconvenience, understanding the appliance's features and functionalities can help users effectively navigate any challenges that arise, ensuring a seamless cooking experience.
Top Page Image Contents