INTERIOR 24/10/03 12:49 Página 56
5.Pour augmenter la durée de vie utile du joint caoutchouc, le retirer après chaque utilisation et le laver à l’eau tiède avec un détergent doux pour vaisselle. Le rincer et le sécher complètement et lui appliquer une couche d’huile végétale avant de le remettre en place.
6.Ne pas garder le récipient avec le couvercle en place. Déposer sim- plement le couvercle renversé sur l’autocuiseur.
Maintenance pour assurer une utilisation sûre
1.Avant d’utiliser votre autocuiseur SPLENDID, vérifiez toujours que les orifices de sortie du jet de vapeur sont propres et que le conduit n’est pas obstrué.
Un nettoyage correct de la soupape de fonctionnement est important. On procèdera de la façon suivante:
•Déplacer la soupape de fonction- nement jusqu’à la position de décompression (fig 8).
•Lever la soupape de fonctionne- ment (Fig. 13).
•Déplacer la soupape de fonction- nement en effectuant un mouve- ment descendant vers la position (Fig. 14) et retirer la soupape. Nettoyer l’orifice avec de l’eau à pression.
2.Pour plus de sécurité et de meilleu- res performances, il convient de remplacer le joint caoutchouc tous les 12 mois au moins. Le numéro de pièce correspondant au joint caout- chouc est Fagor 009.
3.Avant d’utiliser l’autocuiseur SPLEN- DID de Fagor, vérifier toujours que les manches (manche du récipient, poignée latérale et manche du cou- vercle) soient bien vissés à leur place. Sinon, resserrer les vis à l’ai- de d’un tournevis.
4.Pièces de rechange : Utiliser unique- ment des pièces de rechange origi- nales, distribuées par Fagor América, Inc. L’utilisation de pièces non autorisées ou de pièces rappor- tées peut entraîner un mauvais fonc- tionnement de l’unité et annule tou- tes les garanties fournies par le fabricant.
Premiers conseils de cuisine
Instructions de base pour cuisiner les ali- ments les plus habituellement préparés en autocuiseur.
Légumes frais et congelés
•Laver minutieusement les légumes.
•Peler les tubercules comme les bet-
56
