Samsung CE107MNSTR/BWT, CE107MNR-B/BWT manual Обед

Models: CE107MNR-B/BWT CE107MNSTR/BWT

1 176
Download 176 pages 28.66 Kb
Page 22
Image 22

2. Обед

Код/Продукты

Ингредиенты/инструкции

 

 

2-1

(1) Тертая свекла – 50 г, нашинкованная соломкой капуста – 20 г, тертая

Борщ

морковь – 15 г, нашинкованный лук – 10 г, томатная паста – 15 г, сахар – 5 г

 

(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 650 мл,

 

лавровый лист – 1 шт. Русский уксус 9 % – 5 мл (по желанию).

 

Перед подачей на стол добавьте к борщу чеснок, зелень и сметану

 

Поместите все ингредиенты (1) в большую миску, добавьте горячий бульон

 

и начните приготовление. После звукового сигнала добавьте лавровый

 

лист. Все хорошо перемешайте и продолжите процесс приготовления.

2-2

(1) Нашинкованная капуста – 45 г, тертая морковь – 15 г, нашинкованный

Щи

лук – 10 г, картофель, нарезанный ломтиками – 25 г, томатная паста – 10 г,

 

говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 400 мл

 

(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 100 мл,

 

лавровый лист – 1 шт. Перед подачей на стол добавьте зелень

 

Поместите все ингредиенты (1) в большую миску и добавьте кипящий

 

бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,

 

хорошо перемешайте содержимое миски, добавьте бульон и лавровый

 

лист (2). Продолжите процесс приготовления.

2-3

(1) Нашинкованный лук – 45 г, говяжий бульон или бульонный кубик,

Мясная солянка

разведенный в воде – 350 мл

 

(2) Каперсы – 7 г, тертый соленый огурец – 50 г, томатная паста – 30 г,

 

маслины – 16 г, жидкость от маслин – 20 мл, лавровый лист – 1 шт.,

 

мясное ассорти – 30 г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный

 

в воде – 350 мл

 

Поместите лук в большую миску, добавьте кипящий бульон (1).

 

Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте

 

остальные ингредиенты (2).

 

Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите

 

процесс приготовления.

2-4

Замороженные овощи – 150 г, овощной бульон или бульонный кубик,

Овощной суп

разведенный в воде – 300 мл Перед подачей на стол добавьте зелень

 

Поместите все ингредиенты в большую миску и добавьте кипящий бульон.

 

Начните приготовление.

Код/Продукты

Ингредиенты/инструкции

 

 

2-5

Вермишель – 15 г, куриное филе – 50 г, тертая морковь – 15 г,

Куриный суп с

нашинкованный лук – 10 г, куриный бульон или бульонный кубик,

лапшой

разведенный в воде – 440 мл. Перед подачей на стол добавьте зелень

 

Поместите вермишель в большую миску и добавьте кипящий

 

бульон. Нарежьте филе и добавьте его туда же со всеми остальными

 

ингредиентами. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

2-6

(1) Белый хлеб – 10 г, молоко – 15 мл

Котлеты

(2) Фарш из говядины и свинины – 120 г, соль – 2 г, черный перец – 1 г

 

(3) Панировочные сухари – 5 г

 

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте

 

специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3).

 

Выложите на тарелку на высокую подставку. Начните приготовление.

2-7

Стейк лосося с костями и кожей – 200-250 г, соль – 1 г, лимон – 15 г (сок),

Жареный стейк

растительное масло – 5 г

из лосося

Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на

 

тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку и начните приготовление.

2-8

(1) Свинина (шейная часть) – 150 г, тертая морковь – 20 г, нашинкованный

Шея свиная

лук – 20 г, куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в воде –

под горчичным

100 мл

соусом

(2) Ингредиенты для соуса: Мука – 5 г, дижонская горчица – 20 г, сметана

 

– 30 г, вода – 50 мл

 

Порежьте мясо длинными кусочками, подготовьте овощи и добавьте

 

куриный бульон.(1) Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и начните

 

приготовление.

 

Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой

 

сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжите

 

процесс приготовления.

2-9

Замороженные пельмени – 15 шт. (по 10–12 г/шт.), куриный бульон или

Пельмени

бульонный кубик, разведенный в воде – 400 мл, черный перец-горошек

 

3-5 шт., лавровый лист – 1 шт.

 

Поместите все ингредиенты в большую глубокую миску и добавьте

 

кипящий бульон.

 

Плотно накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление.

 

После приготовления добавьте масло или сметану по вкусу.

Русский - 22

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-02_RU+UK+KK+UZ.indb 22

2017-02-01 ￿￿ 11:49:40

Page 22
Image 22
Samsung CE107MNSTR/BWT, CE107MNR-B/BWT manual Обед