Samsung CE107MNSTR/BWT, CE107MNR-B/BWT manual Праздник

Models: CE107MNR-B/BWT CE107MNSTR/BWT

1 176
Download 176 pages 28.66 Kb
Page 26
Image 26

4. Праздник

Код/Продукты

Ингредиенты/инструкции

 

 

4-1

(1) Болгарский перец – 2 шт. (80 г/шт.), мясной фарш (говядина и

Фаршированный

свинина) – 150-190 г (разделите на две части), обычный отваренный рис –

болгарский перец

10-20 г, соль – 5 г, черный молотый перец – 0,5 г, говяжий бульон или

 

бульонный кубик, разведенный в воде – 200 мл

 

(2) Ингредиенты для соуса: Мука – 5 г, томатная паста – 20 г, вода – 50 мл

 

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками.

 

Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом.

 

Положите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните

 

приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь

 

подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным

 

перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.

4-2

(1) Замороженное слоеное тесто (2 квадрата) – 1/4 часть квадрата

Расстегай с

(2) Начинка: Филе судака, порезанное маленькими кубиками – 25 г,

рыбой

шампиньоны, порезанные кубиками – 6 г, обычный отваренный рис – 4 г,

 

яичный желток – 1/4 для смазывания

 

Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1).

 

Смешайте все ингредиенты для начинки (2). Положите начинку в центр

 

теста. Приподнимите края и защипните их с двух сторон, оставив

 

середину открытой. Смажьте яичным желтком. Выложите на тарелку.

 

Поставьте тарелку на низкую подставку. Начните приготовление.

4-3

Сыр – 125 г (4-5 шт., 25 г/шт.), яйцо – 0,5 шт., панировочные сухари – 3-5 г

Сыр в панировке

Нарежьте сыр кубиками. Обмакните их в яичный желток и обсыпьте

 

панировочными сухарями. Положите сыр на пергаментную бумагу.

 

Затем поместите его на высокую подставку. Начните приготовление.

4-4

Филе куриных окорочков – 380 г, томатная паста – 20 г, соль – 5 г,

Шашлык из

рубленый чеснок – 3 г, растительное масло – 7 г, йогурт без добавок – 70 г,

курицы

шпажки. Для маринада: помидоры, оливковое масло, соль, перец, цедра

 

лимона

 

Порежьте филе на кубики размером 3x3 см. Приготовьте маринад:

 

измельчите помидоры в блендере, добавьте к ним оливковое масло, соль,

 

перец и цедру лимона. Смешайте маринад с куриным филе. Мясо должно

 

мариноваться не менее 1 часа. Наденьте кусочки филе на деревянные

 

шпажки. Положите их на тарелку и затем на высокую подставку.

 

Начните приготовление.

Код/Продукты

Ингредиенты/инструкции

 

 

4-5

Свинина (шейная часть) – 280 г (4 куска), соль – 2 г, черный молотый перец

Мясо по-боярски

– 0,5 г, нарезанные шампиньоны – 45 г, майонез – 55 г

 

Натрите мясо специями. Положите мясо на тарелку. Поставьте блюдо

 

на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь подаст

 

звуковой сигнал, положите на мясо шампиньоны и смажьте майонезом.

 

Продолжите процесс приготовления.

4-6

Замороженное слоеное тесто – 130 г

Кулебяка с

Начинка: Филе семги, порезанное маленькими кубиками – 100 г, соль –

лососем

1 г, обжаренные кубики лука – 20 г, мелко нарезанное яйцо, сваренное

 

вкрутую – 30 г, яичный желток для смазки изделия – 1 шт.

 

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2 мм.

 

Смешайте все ингредиенты для начинки. Положите начинку в центр

 

теста. Слепите края теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько

 

надрезов. Смажьте яичным желтком. Положите сформованное тесто на

 

пергаментную бумагу. Затем поместите его на низкую подставку.

 

Начните приготовление.

4-7

Лосось, нарезанный крупными кусочками – 350-370 г, лимон – 25 г (сок),

Шашлык из

соль – 5 г, растительное масло – 10 г, мелко рубленая петрушка – 10 г,

лосося

шпажки

 

Перемешайте все ингредиенты и добавьте к рыбе. Замаринуйте в течение

 

15-20 мин. Затем насадите на шпажки. Положите их на тарелку и затем на

 

высокую подставку. Начните приготовление.

4-8

Сливочное масло – 5 г, нашинкованная морковь – 35 г, нашинкованный

Форель,

лук – 25 г, мелко рубленый чеснок – 3 г, рубленые листья сельдерея – 5 г,

запеченная с

форель – 1 шт. (220-250 г), соль – 1 г, белый молотый перец – 0,5 г, масло

овощами

– 5 г

 

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите

 

на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите

 

приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом.

 

Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните

 

приготовление.

4-9

Мука – 85 г, сахарная пудра – 25 г, масло – 50 г, яйцо – 0,5 шт., соль – 1 г

Печенье

Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло.

 

Добавьте соль и яйцо. Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два

 

круглых плоских печенья. Поместите их на низкую подставку, покрытую

 

пергаментной бумагой. Начните приготовление.

Русский - 26

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-02_RU+UK+KK+UZ.indb 26

2017-02-01 ￿￿ 11:49:40

Page 26
Image 26
Samsung CE107MNSTR/BWT, CE107MNR-B/BWT manual Праздник