Samsung CE107MNR-B/BWT manual Компот из, Сухофруктов, Куриные, Крылышки по, Китайски, Миндалем

Код/Продукты	Ингредиенты/инструкции
2-10	Курага – 25 г, чернослив – 20 г, сушеные яблоки – 15 г, сахар – 10 г,
Компот из	лимонная кислота – 2 щепотки, кипящая вода – 600 мл
сухофруктов	Поместите все ингредиенты в большую миску и добавьте кипящую воду.
	Начните приготовление.
2-11	Куриные крылышки – 12 шт, соевый соус – 0,3 чашки, мед – 2 ст.л.,
Куриные	сухое белое вино – 2 ст.л., растительное масло – 2 ст.л., долька чеснока,
крылышки по-	измельченная – 1 шт., натертый корень имбиря – 0,5 ст.л., семена кунжута
китайски	Сложите крылышки. Смешайте соевый соус, мед, вино, масло, чеснок и
	имбирь. Положите крылышки в маринад и поставьте в холодильник на
	ночь. На следующий день выложите крылышки на противень, посыпьте
	семенами кунжута, поставьте на низкую подставку и начните готовить.
2-12	Филе белой морской рыбы – 4 (порции по 200 г), бекон (мелко
Рыба с хрустящей	нарезанный) – 2 полоски, мелко натертый орех – 0,25 чашки,
сырной корочкой	панировочные сухари белого хлеба – 1 чашка, мягкий сыр, например,
	камамбер – 125 г, масло – 3 ст.л.
	Выложите филе рыбы в удобную для запекания форму. Сыр, порезанный
	тонкими ломтиками, выложите поверх рыбы. Смешайте растопленное
	масло с беконом, грецким орехом и панировкой. Выложите ровным слоем
	поверх рыбы и начните готовить.
2-13	Филе судака (рыба по 400 г) – 2 шт., апельсиновый сок – 1,5 чашки, цедра
Рыба с брокколи	апельсина – 1 шт., небольшие брокколи – 1 шт., измельченный миндаль –
и миндалем	0,3 чашки, масло – 2 ст.л., кукурузный крахмал – 3 ст.л., соль и перец
	Смешайте растопленное масло и поставьте крахмал в печь на 1 минуту
	на мощности 900 Вт. Добавьте апельсиновый сок и цедру, поставьте
	в печь еще на 2 минуты на мощности 900 Вт. Порежьте брокколи на
	мелкие соцветия. Выложите филе судака в подходящую форму по бокам,
	затем выложите соцветия брокколи, добавьте соус и посыпьте орехами.
	Начинайте готовить.

Код/Продукты	Ингредиенты/инструкции
2-14	Кальмар, нарезанный кольцами – 500 г, сухое белое вино – 0,5 чашки,
Кальмары с	лимонный сок – 2 ст.л.
соусом песто	Для соуса: Листья базилика – 1,5 чашки, запеченные кедровые орехи –
	0,25 чашки, долька измельченного чеснока – 2 шт., оливковое масло –
	0,5 чашки, соль и перец
	Приготовление соуса. Блендером измельчите до однородной массы
	листья базилика, орехи и чеснок. Помешивая, влейте оливковое
	масло. Добавьте соль и перец. Положите два кольца кальмара в чашку,
	добавьте вино и лимонный сок, хорошо перемешайте и поставьте в печь.
	Размешайте соус.
2-15	Говядина – 600 г, лук (средний) – 2 (тонко нарезанный), сметана – 100 г,
Бефстроганов	томатная паста – 25 г, мука – 1 ст.л., говяжий бульон – 1,5 чашки,
	приправьте солью и перцем
	Мясо, порезанное кусочками толщиной 20 мм, нарежьте на кусочки
	толщиной 7-10 мм, а затем нарежьте их на полоски длиной 3-4 см.
	Посыпьте мукой, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
	Выложите мясо в форму и добавьте лук, томатную пасту и бульон.
	Накройте и поставьте готовиться. После звукового сигнала добавьте
	сливки и продолжите готовить.

04ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

Русский - 23

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-02_RU+UK+KK+UZ.indb 23

2017-02-01 ￿￿ 11:49:40