Samsung CE107MNR-B/BWT manual Tuxum 3 dona, sut 30 ml, tuz 2 g, Quymoq, Jarayonini davom ettiring

Kod/Taom	Masalliqlar / Ko'rsatmalar
1-7	Tuxum - 3 dona, sut - 30 ml, tuz - 2 g
Quymoq	Tuxumni sut va tuz bilan aralashtiring va hosil bo'lgan massani tarelkaga
	quying. Tayyorlashni boshlang. Tayyorlagandan keyin sariyog' qo'shing.
1-8	Tvorog - 90~100 g, un - 10 g, shakar (xushbo'y vanilinli) - 10 g, tuz - 0,5 g,
Tvorogli somsa	tuxum - ¼ dona, yog' - 5~10 g (yog'lash uchun), un - 30 g
	Yog'dan boshqa barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Ikkita tvorogli
	somsa yasang. Tvorogli somsalarni yog' bilan yog'lang. Ularni mumlangan
	qog'ozga joylashtiring va keyin yuqori taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
	Pech tovushli signal berganida tvorogli somsalarni ag'daring va tayyorlash
	jarayonini davom ettiring.
1-9	Shakar - 45 g, vanilin xushbo'yli shakar - 5 g, yog' - 40 g, tuxum - 0,5 dona,
Keks	sut - 30 ml, pishirish sodasi - 3 g, un - 100 g
	Shakar, vanilinli shakar va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuxum qo'shing.
	Boshqa masalliqlarni qo'shing. Olingan massani yog'langan jomga
	joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Uni jomdan olishdan avval sovushini
	kuting.
1-10	Un - 100 g, sariyog' - 50 g, shakar - 40 g, tuxum sarig'i - 0,5 dona,
Limonli qumloq	iliq suv - 1 choy qoshiq, limon po'stlog'i, shakar-qiyom uchun:
pechenye	Tuxum sarig'i - 1 dona, shakar kukuni - 3~5 g
	Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang.
	Ularni mumlangan qog'ozga joylashtiring. Aylanuvchi patnisga joylashtiring.
	Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum
	sarig'i bilan tepasidan yog'lang, shakar kukuni seping va tayyorlash jarayonini
	davom ettiring. Sovushini kuting.
1-11	Tovuq jigari - 500 g, piyoz - 2 dona (mayda to'rg'algan), sarimsoqpiyoz
Tovuq jigaridan	- 1 bo'lak (maydalangan), qaymoq (20 % moy) - 120 ml, sariyog' - 60 g,
qilingan pashtet	o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq, tuz va murch
	Katta tarelkaga qaymoq va o'simlik yog'i, piyoz va sarimsoqpiyozni soling,
	qopqog'ini yoping va pechga joylashtiring, keyin tayyorlashni boshlang.
	Tovushli signal berilganda 2 ta tovuq jigarini qo'shing va tayyorlashni davom
	ettiring. Pechdan oling va sovuting. Bir jinsli massaga aralashtirish uchun
	qaymoq, tuz va murchni qo'shing. To'rtburchak shaklidagi tekis sirtga
	o'tkazing, folga bilan yoping va 2-3 soat muzlatgichga qo'ying. Yana bir bor
	aralashtiring. Tost bilan dasturxonga torting.

Kod/Taom	Masalliqlar / Ko'rsatmalar
1-12	Yirik kartoshka (po'sti artilgan va yupqa aylana shaklida to'rg'algan) - 2 dona,
Sabzavotli	piyoz (mayda to'rg'algan) - 1 dona, tuxum - 5 dona, kichkina sukkini - 2 dona,
frittata	qizil shirin qalampir - 2 dona, qaymoq (qaymoqli sut, 35 % yog') - 450 ml,
	to'rg'algan parmazan pishlog'i - 2 osh qoshiq
	1 piyola kartoshka va piyozni aylana shakldagi idishga tagi butunlay
	yopiladigan tarzda terib chiqing. Qaymoqni tuxum bilan aralashtiring,
	aralashmaning yarmini kartoshkaga quying va idishni pechga joylashtiring.
	Sukkini va qalampirni mayda qilib to'rg'ang. Kartoshkani aylana shaklida
	joylashtiring, qolgan tuxum va qaymoq arlashmasini quying, parmazan
	pishlog'ini seping. Tayyorlashni boshlang.
1-13	Un - 1 piyola, sariyog' - 125 g, yashil mog'orli pishloq (Dorblue) - 60 g,
Kunjutli pishloq	maydalangan parmazan pishlog'i - 2 osh qoshiq,
biskvitlari	to'rg'algan ko'k piyoz - 0,25 piyola, kunjut urug'i - 0,5 piyola
	Unni stolda elakdan o'tkazing. Sariyog'ni kichkina bo'laklarga kesing va unga
	belang. Mayda to'rg'algan yashil pishloq, parmazan va ko'k piyoz qo'shing.
	Yaxshilab aralashtiring. Xamirdan to'pcha yasang, folgaga o'rang va 30 daqiqa
	muzlatgichga qo'ying. Xamirni mayda to'pchalarga bo'ling, ularni kunjutda
	aylantiring. Yengil yog'langan pishirish varaqasi ustiga joylashtiring va pishiring.
1-14	Un - 1,5 piyola, bir chimdim tuz, sariyog' - 120 g, qora shokolad - 125 g,
Shokoladli	shakar - 0,5 piyola, tuxum - 1 dona, maydalangan yong'oq - 60 g
pechenye	Eritilgan sariyog', shokolad va shakarni idishga soling, keyin sovuting. Tuxumli
	aralashma tayyorlang, elangan un va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
	Yong'oq qo'shing, yana aralashtiring. Osh qoshiq yordamida xamirni yengil
	yog'langan pishirish varaqasi ustiga yoying. Keyin tayyorlang.
1-15	(а) Tvorog 9% - 120-140 g, shakar - 10-15 g, tuz - 0,5 g, tuxum - 0,5 dona,
Grechixa	qaynatilgan grechixa yormasi - 140 g
pudingi	(b) Yog' - 5 g, bulash uchun suxari uni - 1-2 g
	(c) Smetana - 30 g
	Barcha massaliqlarni aralashtiring (a). Sariyog' surtilgan va qoplangan non
	burdalarini ichi chuqur jomga joylashtiring (b). Tepasiga smetana surting (c).
	Tayyorlashni boshlang.

04PECHDAN FOYDALANISH

O'zbek - 21

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-02_RU+UK+KK+UZ.indb 21

2017-02-01 ￿￿ 11:50:13