ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ФУНКЦІЯМИ ФЕРМЕНТАЦІЇ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА/ЙОГУРТУ

5 програм режиму Ферментація передбачають попередньо визначені налаштування часу приготування. Не потрібно вводити ані часу готування, ані рівня потужності.

Категорії ферментації для приготування тіста/йогурту можна встановити за допомогою круглого регулятора, після чого потрібно натиснути кнопку Ферментація тіста і йогурту.

Насамперед викладіть продукти на середину скляної тарілки і закрийте дверцята.

1. Натисніть кнопку Ферментация: тесто и йогурт (Ферментація тіста і йогурту).

2.Виберіть пункт Тісто або Йогурт і натисніть круглий

регулятор.

1)Тісто

2)Йогурт

3.Виберіть тип продуктів, які ви збираєтеся готувати, натисненням кнопки Выбор (Вибрати).

За допомогою круглого регулятора виберіть номер програми приготування.

Опис запрограмованих параметрів дивіться в таблиці на наступній сторінці.

4.Натисніть кнопку СТАРТ/+30сек (Пуск/+30сек).

Під час приготування йогурту скляна тарілка не обертається.

Утаблиці нижче подано відомості щодо автоматичних програм для того, щоб підросло тісто або для приготування йогурту.

1. Тісто

Код/Продукти

Розмір порції

Вказівки

 

 

 

1-1

300-500 г

Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і

Тісто для піци

 

поставте ємність на нижню решітку.

 

 

Накрийте алюмінієвою фольгою.

1-2

500-800 г

Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і

Тісто для

 

поставте ємність на нижню решітку.

пирога

 

Накрийте алюмінієвою фольгою.

1-3

600-900 г

Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і

Тісто для хліба

 

поставте ємність на нижню решітку.

 

 

Накрийте алюмінієвою фольгою.

2. йогурт

Код/Продукти

Розмір порції

Вказівки

 

 

 

2-1

500 г

Розподіліть 150 г натурального йогурту у

Невеличкі

 

5 керамічних горнятах чи малих скляних глеках

горнятка

 

(по 30 г кожна). Додайте 100 мл молока у кожне

 

 

горня. Використовуйте молоко тривалого зберігання

 

 

(кімнатної температури; 3,5 % жирності). Накрийте

 

 

кожне горня плівкою і поставте по колу на скляну

 

 

тарілку. Поставте на 6 годин у холодильник.

 

 

На перший раз варто скористатися сухим

 

 

ферментом для приготування йогурту.

2-2

500 г

Змішайте 150 г натурального йогурту з

Велика миска

 

500 мл молока тривалого зберігання (кімнатної

 

 

температури; 3,5 % жирності). Рівномірно вилийте

 

 

у велику скляну ємність. Накрийте плівкою і

 

 

поставте на скляну тарілку. Поставте на 6 годин у

 

 

холодильник. На перший раз варто скористатися

 

 

сухим ферментом для приготування йогурту.

Українська - 18

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-02_RU+UK+KK+UZ.indb 18

2017-02-01 ￿￿ 11:49:50

Page 62
Image 62
Samsung CE107MNSTR/BWT, CE107MNR-B/BWT manual Тісто, Йогурт, Регулятор