Samsung CE107MNR-B/BWT Омлет, Сырники, Кекс, Лимонное, Куриный, Кунжутом, Шоколадное, Печенье

Код/Продукты	Ингредиенты/инструкции
1-7	Яйца – 3 шт., молоко – 30 мл, соль – 2 г
Омлет	Взбейте яйца с молоком и солью, вылейте полученную массу в тарелку.
	Начните приготовление. После приготовления добавьте масло.
1-8	Творог – 90-100 г, пшеничная мука – 10 г, сахар (ванильный) – 10 г,
Сырники	соль – 0,5 г, яйцо – 1/4 шт., масло – 5-10 г (для смазывания), мука – 30 г
	Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла. Слепите два
	сырника. Смажьте их маслом. Положите на пергаментную бумагу и затем
	на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой
	сигнал, переверните сырники и продолжите процесс приготовления.
1-9	Сахар – 45 г, ванильный сахар – 5 г, масло – 40 г, яйцо – 0,5 шт.,
Кекс	молоко – 30 мл, разрыхлитель – 3 г, мука – 100 г
	Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное масло.
	Добавьте взбитое яйцо. Добавьте остальные ингредиенты.
	Поместите полученную массу в смазанную миску. Начните приготовление.
	Дайте кексу остыть, прежде чем вынуть его из миски.
1-10	Мука – 100 г, сливочное масло – 50 г, сахар – 40 г, яичный желток –
Лимонное	0,5 шт., теплая вода – 1 ст. ложка, лимонная цедра, для верхнего слоя:
песочное печенье	Яичный желток – 1 шт., сахарная пудра – 3-5 г
	Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять шариков.
	Выложите их на пергаментную бумагу. Поставьте на вращающийся
	поднос. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,
	смажьте шарики сверху яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и
	продолжите приготовление. Дайте им остыть.
1-11	Куриные потрошки – 500 г, Лук – 2 (тонко нарезанный), чеснок –
Куриный	1 зубчик (измельченный), сливки (жирность 20 %) – 120 мл, масло – 60 г,
печеночный паштет	растительное масло – 2 ст.л., соль и перец
	Положите в большую миску сливки, растительное масло, лук и чеснок,
	затем накройте крышкой и поместите в печь. После звукового сигнала
	добавьте 2 порции куриных потрошков и продолжите приготовление.
	Достаньте из печи и дайте остыть. Для образования однородной массы
	добавьте сливки, соль и перец. Выложите в прямоугольную форму,
	разровняйте, накройте фольгой и положите в холодильник на 2-3 часа.
	Перемешайте массу еще раз. Подавать с тостами.

Код/Продукты	Ингредиенты/инструкции
1-12	Крупные картофелины (очищенные и порезанные тонкими ломтиками) –
Овощная фриттата	2 шт., лук (тонко порезанный) – 1 шт., яйца – 5 шт., небольшие цукини –
	2 шт., красный сладкий перец – 2 шт., сливки (жирность 35 %) – 450 мл,
	тертый сыр пармезан – 2 ст.л.
	Выложите 1 чашку картофеля и лука на круглое блюдо для выпекания,
	закрыв все дно. Смешайте сливки с яйцами, добавьте половину в
	картофель и поставьте в печь. Цукини и перец нарежьте тонкими
	ломтиками. Разложите картофель кругами и залейте оставшейся смесью
	сливок с яйцами, посыпьте сыром пармезан. Начните приготовление.
1-13	Мука – 1 чашка, масло – 125 г, сыр с голубой плесенью (Дорблю) – 60 г,
Сырные крекеры с	тертый сыр пармезан – 2 ст. л., нарезанный зеленый лук – 0,25 чашки,
кунжутом	семена кунжута – 0,5 чашки
	Просейте муку на стол. Порежьте масло на мелкие кусочки и разотрите
	его в муке. Добавьте раскрошенный сыр с плесенью, пармезан и зеленый
	лук. Хорошо перемешайте. Тесто скатайте в шар, заверните в фольгу и
	положите в холодильник на полчаса. Из теста сделайте мелкие шарики,
	обваляйте их в кунжуте.
	Выложите шарики на слегка смазанный маслом лист и выпекайте.
1-14	Мука – 1,5 чашки, щепотка соли, масло – 120 г, темный шоколад – 125 г,
Шоколадное	сахар – 0,5 чашки, яйцо – 1 шт., измельченный грецкий орех – 60 г
печенье	В миску с растопленным маслом положите шоколад и сахар. Дайте
	остыть. Добавьте яйцо и размешайте, затем добавьте просеянную муку
	и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте орехи и опять перемешайте.
	Столовой ложкой выложите тесто кружками на слегка смазанный маслом
	лист для выпекания. Затем приготовьте.
1-15	(а) Творог 9 % – 120-140 г, сахар – 10-15 г, соль – 0,5 г, яйцо – ½ шт.,
Гречневый пудинг	отварная гречневая крупа – 140 г
	(б) Сливочное масло – 5 г, панировочные сухари – 1-2 г
	(в) Сметана – 30 г
	Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку, смазанную
	маслом и посыпанную панировочными сухарями (б). Смажьте верх
	сметаной (в). Начните приготовление.

04ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

Русский - 21

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-02_RU+UK+KK+UZ.indb 21

2017-02-01 ￿￿ 11:49:40