КОНВЕКЦИЯ

Приготовление пищи с использованием конвекции – это традиционный и хорошо известный метод приготовления пищи в обычной духовке, где циркулирует горячий воздух. Нагревательный элемент и вентилятор располагаются на задней стенке печи, поэтому горячий воздух может свободно циркулировать. В данном режиме работает верхний нагревательный элемент.

Посуда для приготовления пищи в режиме конвекции:

Можно использовать любую обычную жаропрочную посуду, противни и формы для выпечки – все, что обычно используется для приготовления пищи в обычной духовке.

Продукты, которые можно готовить в режиме конвекции:

Врежиме конвекции следует готовить любое печенье, порционные лепешки, булочки и пироги, а также фруктовые пироги, выпечку из заварного теста и суфле.

СВЧ + КОНВЕКЦИЯ

Вэтом режиме сочетаются микроволновое излучение и обдув горячим воздухом; при этом сокращается время приготовления, а на пище образуется хрустящая румяная корочка. Приготовление пищи с использованием конвекции – это традиционный и хорошо известный метод приготовления пищи в печи с использованием горячего воздуха, циркуляция которого обеспечивается при помощи вентилятора, расположенного на задней стенке.

Посуда для приготовления пищи в режиме СВЧ + Конвекция:

Посуда должна пропускать микроволны. Она должна быть сделана из материала, предназначенного для приготовления в микроволновой печи (например, стекло, керамика или фарфор без металлической отделки), аналогично посуде, описанной в разделе "СВЧ + Гриль".

Продукты, которые можно готовить в режиме СВЧ + Конвекция:

Любое мясо и птица, а также запеканки и блюда с тертым сыром, бисквиты и легкие кексы с фруктами, пирожки и сдоба, жареные овощи, лепешки и хлеб.

Руководство по приготовлению свежих и замороженных продуктов с использованием конвекции

Спомощью функции автоматического предварительного разогрева прогрейте камеру печи до нужной температуры. Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве руководства для приготовления с использованием конвекции. Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы.

Свежие продукты

Порция

Мощность

1 шаг

 

2 шаг

(мин.)

 

(мин.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПИЦЦА

 

 

 

 

 

Замороженная пицца

300 г

1 шаг 300 Вт + 200 °C

11-12

 

2-3

(готовая)

 

2 шаг, гриль

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Положите пиццу на низкую подставку.

 

 

 

 

После выпекания дайте постоять 2-3 минут.

 

 

 

МАКАРОННЫЕ

 

 

 

 

 

ИЗДЕЛИЯ

 

 

 

 

 

Замороженная

400 г

1 шаг 450 Вт + 200 °C

15-16

 

5-6

лазанья

 

2 шаг, конв. 200 °C

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Выложите на блюдо из термостойкого стекла подходящего размера

 

или оставьте в фабричной упаковке (убедитесь в том, что эта упаковка

 

безопасна для микроволн и для нагрева в духовке).

 

 

Поставьте замороженную панированную пасту на низкую подставку.

 

После приготовления дайте постоять 2-3 минуты.

 

МЯСО

 

 

 

 

 

Жаркое из говядины

1200-1300 г

600 Вт + 180 °C

20-23

 

10-13

/ жаркое из баранины

Инструкции

 

 

 

 

(средней прожарки)

Смажьте говядину/баранину растительным маслом и посыпьте перцем,

 

солью и паприкой. Положите на низкую подставку, сначала жирной

 

стороной вниз. После приготовления заверните в алюминиевую

 

фольгу и дайте постоять 10-15 минут.

 

 

 

Жареная курица

1000-1100 г

450 Вт + 200 °C

20-22

 

20

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Смажьте курицу растительным маслом и посыпьте специями.

 

 

Положите курицу сначала грудкой вниз на низкую подставку, а затем

 

переверните грудкой вверх. Дайте постоять 5 минут.

 

Русский - 40

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-02_RU+UK+KK+UZ.indb 40

2017-02-01 ￿￿ 11:49:43

Page 40
Image 40
Samsung CE107MNSTR/BWT, CE107MNR-B/BWT manual СВЧ + Конвекция, Порция Мощность Шаг