Вказівки щодо приготування рису і макаронних виробів

 

 

 

 

 

ПІДІГРІВАННЯ

Рис:

Використовуйте велику посудину з термостійкого скла з кришкою

 

 

Мікрохвильова піч підігріє їжу значно швидше, ніж звичайна піч. Використовуйте

 

– під час приготування об’єм рису збільшується вдвічі. Під

 

 

рівні потужності і час підігрівання, описані у табличці нижче. Час у табличці

 

час приготування посудина має бути накрита кришкою. Після

 

 

вказано для підігрівання рідин кімнатної температури близько +18 – +20 °C або

 

завершення приготування рису помішайте його, перш ніж дати

 

 

охолоджених страв, які мають температуру +5 – +7 °C.

 

постояти, після чого посоліть або додайте спеції і масло.

 

 

Розміщення і використання кришки

 

Примітка. Після завершення часу приготування може виявитися, що

 

 

 

 

 

Намагайтесь не підігрівати страви великого розміру, наприклад великий шматок

 

рис не увібрав усю воду.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

м’яса, адже вони, зазвичай, висушуються ззовні, перш ніж страва підігріється

Макаронні вироби: Використовуйте велику посудину з термостійкого скла. Додайте

 

 

 

 

всередині. Більш доцільно підігрівати страви меншими порціями.

 

киплячу воду, пучку солі і ретельно помішайте. Під час приготування

 

 

 

 

 

Рівні потужності і помішування

 

посудина має бути накрита кришкою. Час від часу помішуйте

 

 

 

 

 

Деяку їжу можна підігрівати із використанням потужності 900 Вт, а іншу – із

 

макарони під час і після приготування. Поки макарони відстоюються,

 

 

 

 

 

 

 

використанням рівнів потужності 600 Вт, 450 Вт чи навіть 300 Вт. Дивіться табличку

 

накрийте посудину кришкою, після чого злийте воду.

 

 

 

 

 

 

 

для довідки. Загалом, якщо продукти мають делікатну структуру, великий об’єм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Страва

Порція

 

Потужність

Час (хв.)

 

 

 

або підігріваються дуже швидко (пироги з начинкою тощо), краще розігрівати їх

Білий рис

250 г

 

900 Вт

15-16

 

 

 

 

із використанням нижчого рівня потужності. Для оптимального результату під

(пропарений)

375 г

 

 

17½-18½

 

 

 

 

час підігрівання ретельно помішуйте або перевертайте страву. Якщо можливо,

 

Вказівки

 

 

 

 

 

 

помішайте страву ще раз перед тим, як подавати її на стіл. Будьте особливо

 

Додайте подвійну кількість холодної води.

 

 

 

 

 

уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Щоб запобігти

 

Подавайте, витримавши страву 5 хвилини.

 

 

 

 

 

раптовому кипінню рідин і ризику ошпарення, помішайте страву перед, під час і після

Коричневий

250 г

 

900 Вт

20-21

 

 

 

 

підігрівання. Залиште страву на деякий час у мікрохвильовій печі. Радимо класти

 

 

 

 

 

у рідини пластмасову ложку або скляну паличку. Не перегрівайте їжу: це може її

рис

375 г

 

 

22-23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

зіпсувати. Краще встановити менший час підігрівання і додати його в разі потреби.

(пропарений)

Вказівки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Час підігрівання і витримки

 

Додайте подвійну кількість холодної води.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Підігріваючи страву вперше, радимо занотувати час, який для цього знадобився,

 

Подавайте, витримавши страву 5 хвилини.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

для довідки у майбутньому. Зажди перевіряйте, чи страва повністю прогрілася.

Суміш рису

250 г

 

900 Вт

16-17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Залиште страву на деякий час після підігрівання, щоб температура вирівнялась по

(рис + дикий

Вказівки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

всьому об’єму. Рекомендований час витримки після підігрівання – 2-4 хвилини, якщо

рис)

Додайте 500 мл холодної води.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

у табличці не зазначено інше. Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або

 

Подавайте, витримавши страву 5 хвилини.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

продукти дитячого харчування. Дивіться також розділ про заходи безпеки.

 

 

 

 

 

 

Зернова суміш

250 г

 

900 Вт

17-18

 

 

 

 

ПІДІГРІВАННЯ РІДИН

(рис + злаки)

Вказівки

 

 

 

 

 

 

 

Додайте 400 мл холодної води.

 

 

 

 

 

Завжди залишайте страву постояти принаймні 20 секунд після вимкнення печі, щоб

 

Подавайте, витримавши страву 5 хвилини.

 

 

 

 

 

температура вирівнялась по всьому її об’єму. Помішуйте страву під час підігрівання,

Макаронні

250 г

 

900 Вт

10-11

 

 

 

 

якщо необхідно, і ЗАВЖДИ перемішуйте після підігрівання. Щоб запобігти

вироби

 

 

 

 

 

 

 

 

раптовому кипінню рідини і ризику ошпарення, кладіть ложку або скляну паличку у

Вказівки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

напої і помішуйте перед, під час і після підігрівання.

 

Додайте 1000 мл гарячої води.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подавайте, витримавши страву 5 хвилини.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Українська - 35

06ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-02_RU+UK+KK+UZ.indb 35

2017-02-01 ￿￿ 11:49:53

Page 79
Image 79
Samsung CE107MNR-B/BWT, CE107MNSTR/BWT manual Підігрівання Рідин, Рис, 06ПОСІБНИК ІЗ Приготування ЇЖІ