R E C E T A S
Mazorca de maíz
1cucharada sopera de salsa de soja
1cucharada sopera de aceite de oliva
½cucharadita de café de aceite de sésamo
1 diente de ajo, picado
4 mazorcas de maíz fresco, sin cáscara
Sirve para 4
Mezcle los cuatro primeros ingredientes en una bolsa de plástico con cierre. Añada las mazorcas de maíz. Gire para cubrir el maíz. Cierre. Déjelas en la nevera durante varias horas o toda la noche, dele la vuelta a las mazorcas de vez en cuando.
Saque las mazorcas de la bolsa. Deseche el adobo. Envuelva cada mazorca con una hoja de papel, tuerza los extremos para cerrar. Coloque las mazorcas en la bandeja de vapor, recorte los extremos para que encajen en la bandeja. Coloque la bandeja sobre la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior. Pulse Cocción con vapor alto y entrar en
Extraiga con cuidado la envoltura. Servir caliente.
Valor nutricional de cada unidad:
Calorías: | 110 | Grasa: | 5 g |
Proteínas: | 3 g | Colesterol: | 0 mg |
Carbohidratos: | 18 g | Sodio: | 160 mg |
Mezcla de verduras verdes
½ taza de guisantes congelados
4calabacines pequeños o calabaza
12judías verdes frescas
12espárragos pequeños
12guisantes azucarado
12arvejas
2cucharadas soperas de mantequilla o margarina
4cebollas verdes, en rodajas
1pulgada (2,5 cm) de jengibre fresco, pelado y rallado
2cucharadas soperas de zumo de limón
3cucharadas soperas de salsa de soja
Sirve para 4
Coloque los guisantes congelados en una taza pequeña y colóquela en el centro de la bandeja de vapor. Lave y corte los bordes de las siguientes 5 verduras. Coloque en la bandeja de vapor. Coloque la bandeja de vapor sobre la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior.
Pulse Cocción con vapor alto y entrar en
Una vez haya acabado con las verduras, sáquelas del horno y limpie cualquier resto de humedad. En un pequeño bol apto para microondas, mezcle el resto de los ingredientes. Introducir en el horno. Pulse Micro, entrar en
Valor nutricional de cada unidad: |
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Calorías: | 110 | Grasa: | 6 g |
Proteínas: | 5 g | Colesterol: | 15 mg |
Carbohidratos: | 9 g | Sodio: | 750 mg |
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Judías verdes almendradas
1libra (0,45 kg) de judías verdes frescas ¼ taza de almendras troceadas
2cucharadas soperas de mantequilla o margarina ¼ cucharadita de café de sal
¼ cucharadita de café nuez moscada triturada ¼ cucharadita de café de pimienta
Sirve para 6
Lave las judías. Rompa los extremos. Parta las judías en trozos de 1 a 1 ½ pulgadas (2,5 a 3,8 cm). Coloque las judías en la bandeja de vapor. Coloque la bandeja de vapor sobre la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior.
Pulse Cocción con vapor alto y entrar en
Una vez que las judías estén listas, extráigalas del horno y seque cualquier resto de humedad. Mezcle en un plato apto para microondas las almendras, la mantequilla, la sal, la nuez moscada y la pimienta. Introducir en el horno. Pulse Micro, entrar en 1 minuto y 100% de potencia. Pulse Minuto extra/COMENZAR.
Añada las judías cocinadas a la mezcla de mantequilla y remueva para mezclar bien. Servir caliente.
Valor nutricional de cada unidad: |
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Calorías: | 80 | Grasa: | 6 g |
Proteínas: | 2 g | Colesterol: | 10 mg |
Carbohidratos: | 6 g | Sodio: | 130 mg |
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Coliflor salada
1coliflor entera de tamaño medio (alrededor de 1½ libra / 0,68 kg) ¼ taza de queso Cheddar rallado
2cucharadas soperas de mantequilla, derretida ¼ taza de migas de pan
¼ cucharadita de café de pimienta negra
1cucharada sopera de perejil fresco picado
Sirve para 6
Lave la coliflor. Saque el corazón. Coloque la coliflor en la bandeja de vapor en la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior.
Pulse Cocción con vapor alto y entrar en
Mientras deja la coliflor al vapor, mezcle el resto de los ingredientes en un bol de tamaño medio. Coloque la coliflor cocinada en un plato y rápidamente añada la mezcla del queso. Servir caliente.
Valor nutricional de cada unidad: |
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Calorías: | 90 | Grasa: | 6 g |
Proteínas: | 4 g | Colesterol: | 15 mg |
Carbohidratos: | 7 g | Sodio: | 105 mg |
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