I N F O R M A C I Ó N Q U E D E B E C O N O C E R
SOBRE LOS ALIMENTOS AL USAR EL MODO MICROONDAS
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| SÍ | NO |
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| Huevos, salchichas, | * Perfore las yemas del huevo antes de | * Cocinar los huevos con cáscara. | |
| frutos secos, | cocinarlo para evitar una “explosión”. | * Recaliente los huevos enteros. | |
| semillas, frutas y | * Haga pequeños agujeros en la piel de las | * Deshidrate nueces o semillas con | |
| vegetales | papas, manzanas, zapallos, hot dogs y | cáscara. | |
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| salchichas para liberar el vapor. |
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| Palomitas de maíz | * Use palomitas de maíz empacadas en una | * Cocine palomitas de maíz en | |
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| bolsa especial para horno microondas. | bolsas de papel común o en | |
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| * Escuche mientras las palomitas revientan para | tazones de vidrio. | |
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| saber si hay una demora de 1 o 2 segundos o | * Exceda el tiempo máximo que | |
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| use el SENSOR DE PALOMITAS DE MAÍZ para | indica el paquete de las palomitas | |
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| “no hacer conjeturas” por el sonido. | de maíz. | |
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| Alimentos para bebés | * Transfi era los alimentos del bebé a un | * Calentar los alimentos del bebé en | |
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| plato pequeño y caliéntelos con cuidado, | sus frascos originales. | |
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| revolviendo con frecuencia. Verifique en su | * Calentar botellas desechables. | |
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| muñeca la temperatura antes de servir. | * Calentar las botellas con las | |
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| * Coloque las tetinas en las botellas después de | tetinas puestas. | |
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| calentarlas y sacúdalas bien. Verifique la temperatura |
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| usted mismo antes de alimentar al bebé. |
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| General | * Corte los alimentos horneados con relleno | * Calentar o cocine en frascos de vidrio | |
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| después de calentarlos para liberar el | cerrados o en recipientes herméticos. | |
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| vapor y prevenir las quemaduras. | * Preparar conservas o mermeladas en | |
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| * Revuelva bien los líquidos antes y después | ||
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| de calentar para evitar “erupciones”. | el microondas ya que las bacterias | |
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| * Use un tazón profundo al cocinar líquido o | dañinas podrían no ser eliminadas. | |
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| cereal para evitar que rebosen. | * Freír en aceite. | |
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| * Secar madera, calabazas, hierbas |
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| o papeles húmedos. |
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SOBRE LOS NIÑOS | SOBRE SEGURIDAD |
Los niños menores de 7 años deben usar el horno bajo la supervisión cercana de un adulto. En el caso de los niños entre 7 y 12 años, la persona que los supervisa debe estar en la misma habitación.
El niño debe alcanzar el horno de manera cómoda; en caso contrario, debe usar un banco fi rme.
No debe permitir que nadie se apoye o se cuelgue de la puerta del horno.
Los niños deben conocer todas las precauciones de seguridad.
No asuma que un niño/niña puede cocinar de todo sólo porque aprendió una técnica de cocción.
Los niños deben aprender que el horno no es un juguete. Los niños pequeños deben ser supervisados para asegurar que no jueguen con el horno.
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•Verifi que que la cocción de los alimentos se realice de acuerdo a las temperaturas recomendadas por el Departamento de Agricultura de los EE.UU.
T E M P E R A T U R A | A L I M E N T O |
145°F | ... para carne, cordero o ternera |
(63°C) | corte en filetes, chuletas o |
| asados, pescado |
160°F | ... para cerdo fresco, carne molida, |
(71°C) | pescado, mariscos, platos a |
| base de huevos, alimentos |
| preparados congelados y carne, |
| cordero o ternera cortada en |
| fi letes, chuletas o asado. |
165°F | ... p a r a s o b r a s , a l i m e n t o s |
(74°C) | refrigerados listos para recalentar, |
| platos preparados y comida |
| "lista" para llevar, pollo o pavo |
| entero, pechugas de pollo o pavo |
| y carne de ave molida usada en |
| hamburguesas de pollo o pavo. |
| NOTA: No cocine carne de ave |
| entera con relleno. Cocine |
| el relleno por separado a |
| 165°F (74°C). |