R E C E T A S

Salmón a la parrilla con salsa de albahaca

2cucharadas soperas de aceite de oliva

1diente de ajo, picado

¼ taza de vino blanco

2cucharadas soperas de zumo de limón

1taza de albahaca fresca*

¼ taza de queso parmesano rallado

½ cucharadita de café de mostaza Dijon

4filetes de salmón (1,25 a 1,50 libras / 0,57 a 0, 68 kg) o pescadilla, mero, pez espada

Pimienta de cayena

Sirve para 4

Mezcle el aceite, el ajo, el vino blanco y el zumo de limón en una trituradora. Añada la albahaca, el queso parmesano y la mostaza a la pasta hasta que se mezclen.

Vierta un cuarto de la salsa de albahaca en un plato apto para hornos de 9 pulgadas (23 cm). Coloque los

letes sobre la salsa y vierta el resto de la salsa por encima de los fi letes. Espolvoree la cayena.

Coloque el plato en la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior en el horno. Pulse Parrilla mixta baja y entrar en 20-25 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. El pescado se desmenuza con facilidad la pincharlo en el extremo con un tenedor.

*Si no está disponible, utilice ½ taza de perejil fresco y 2 cucharadas soperas de albahaca seca.

Por porción:

 

 

 

Calorías:

357

Grasa:

21 g

Proteínas:

35 g

Colesterol:

97 mg

Carbohidratos:

2 g

Sodio:

209 mg

 

 

 

 

Camarones picantes

¼taza de vino blanco

¼taza de agua

3cucharadas soperas de salsa de soja

2cucharadas soperas de azúcar

1cucharada sopera de aceite vegetal

2cucharaditas de café de perejil

1/8 a ¼ cucharadita de café de jengibre picado Una pizca de salsa picante

1libra (0,45 kg) de camarones crudos gigantes, sin cáscara y limpios

Sirve para 4

Mezcle todos los ingredientes excepto los camarones en un bol de tamaño medio. Agregue los camarones; cubrir. Déjelos en adobo a temperatura ambiente durante 45 minutos o al menos 3 horas en la nevera.

Coloque los camarones sobre la bandeja de cristal. Pulse dos veces Parrilla e introduzca 10-12 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR para comenzar el precalentamiento. Una vez precalentado, coloque la bandeja en la parte superior del horno. Humedecer con el adobo transcurrido la mitad del tiempo.

Ponga en el microondas el resto del adobo a ALTO (100%) durante 2-3 minutos. Servir sobre arroz o como salsa al servir como aperitivo, opcional.

Por porción:

 

 

 

Calorías:

109

Grasa:

2 g

Proteínas:

18 g

Colesterol:

129 mg

Carbohidratos:

3 g

Sodio:

319 mg

 

 

 

 

Barcos de cangrejo crujiente

1lata (6 onzas / 170 gramos) de carne de cangrejo blanca, colada

1paquete (3 onzas / 85 gramos) de queso cremoso, ablandado

½ taza de almendras troceadas

2cucharadas soperas de cebollas verdes, troceadas

1cucharada sopera de vino blanco seco

1cucharadita de café de zumo de limón

1cucharadita de café de rabanito picante

¼cucharadita de café de ajo en polvo

¼cucharadita de café de sal

Una pizca de pimienta blanca

Una pizca de pimienta de cayena

2panecillos duros, cortados a la mitad ¼ taza de queso suizo

Sirve para 4

Extraiga cualquier resto de concha o cartílagos del cangrejo. Mezcle los siguientes 10 ingredientes. Mezcle bien. Dejar a parte. Tueste los panecillos en PARRILLA durante 3-5 minutos.

Unte un cuarto de la mezcla de cangrejo en cada mitad de panecillo. Ponga el queso suizo encima de cada panecillo. Colóquelos sobre una estante en la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior en el horno. Pulse Parrilla y entrar en 14-16 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Cocine hasta que el queso se haya derretido y el cangrejo esté caliente. Espolvorear con pimentón dulce y servir.

Por porción:

 

 

 

 

Calorías:

292

Grasa:

19 g.

 

Proteínas:

15 g

Colesterol:

57 mg

 

Carbohidratos:

15 g

Sodio:

416 mg

43

 

 

 

 

Page 91
Image 91
Sharp AX-1100R, AX-1100S Salmón a la parrilla con salsa de albahaca, Camarones picantes, Barcos de cangrejo crujiente

AX-1100R, AX-1100S specifications

The Sharp AX-1100R and AX-1100S are innovative audio solutions designed to deliver exceptional sound quality and versatility, making them ideal for both casual listeners and audiophiles. These models exemplify Sharp's commitment to producing high-performance audio equipment that integrates advanced technology with user-friendly features.

One of the standout features of the AX-1100R and AX-1100S is their advanced digital signal processing (DSP) technology. This technology enhances sound reproduction by optimizing audio signals, delivering rich, detailed sound across various music genres. The units come equipped with multiple equalizer presets, allowing users to customize their listening experience based on personal preferences or the type of content being played. Whether users are enjoying classical music, rock, or electronic dance music, the AX series adapts effortlessly to ensure optimal sound quality.

Moreover, both models support high-resolution audio formats, including FLAC and DSD, ensuring that users experience every detail in their music. This capability is particularly appealing to audiophiles who demand the highest fidelity from their audio equipment. The built-in DAC (Digital to Analog Converter) further enhances performance by providing a cleaner, more accurate audio output.

In terms of connectivity, the AX-1100R and AX-1100S offer a variety of options, including Bluetooth for wireless streaming, USB ports for direct digital playback, and traditional analog inputs. This versatility allows users to connect their devices easily, ensuring seamless integration with modern digital ecosystems. Additionally, the units are compatible with various streaming services, providing instant access to an extensive range of music.

Design-wise, the AX-1100 series is sleek and modern, making it a stylish addition to any home audio setup. Both models feature user-friendly interfaces, allowing for quick adjustments and settings alterations. The inclusion of a remote control enhances convenience, enabling users to manage their listening experience from anywhere in the room.

Overall, the Sharp AX-1100R and AX-1100S are exemplary audio systems that showcase advanced technology, versatile features, and impeccable sound quality. Whether used for everyday listening or special occasions, these models set a high standard in personal audio equipment, appealing to both casual listeners and serious music enthusiasts alike.