R E C E T A S

Brochetas de cerdo con jengibre

1 huevo, batido

½taza de fideos chow mein partidos ¼ de taza de zumo de manzana

2 cucharadas soperas de salsa de soja

1 cucharada sopera de raíz de jengibre rallada

1 libra (0,45 kg) de carne de cerdo picada

1 lata (8 onzas / 227 gramos) de trozos de piña (paquete con zumo), colada

1 pimiento rojo grande, cortado en trozos de ¾ pulgadas (1,9 cm)

½de taza de zumo de manzana

2cucharadas soperas de vinagre de sidra

1cucharadita de café de harina de maíz

Sirve para 4

Mezcle el huevo, los fi deos partidos, ¼ taza de zumo de manzana, la salsa de soja y la raíz de jengibre. Espolvoree el cerdo picado en la composición, mezclar bien, hacer bolas de 1 pulgada (2,5 cm). Dejar a parte.

Para el glaseado, mezcle ½ taza de zumo de manzana, vinagre y la harina de maíz en un bol pequeño. Introdúzcala en el microondas a potencia ALTA (100%) hasta que engrose, 3-4 minutos, removiendo cada 30 segundos.

Coloque las bolas de cerdo con la piña y el pimiento rojo en 4 pinchos de madera o metálicos. Colóquelos sobre una estante en la bandeja de cristal.

Reboce las brochetas en el glaseado. Colóquelos en la posición inferior. Pulse Parrilla mixta baja y entrar en 25-30 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Deles la vuelta a mitad del proceso y reboce con el glaseado. Vierta el resto del glaseado antes de servir.

Por porción:

 

 

 

Calorías:

256

Grasa:

7 g

Proteínas:

29 g

Colesterol:

153 mg

Carbohidratos:

18 g

Sodio:

652 mg

 

 

 

 

Pollo a la mostaza y miel

½taza de mostaza molida de grano grueso ¼ taza de mostaza Dijon

¼ taza de miel

2 a 3 libras (0,90 a 1,36 kg) de pechugas y

muslos de pollo sin hueso, sin piel

Sirve para 4

Mezcle la mostaza de grano grueso, la mostaza Dijon y la miel. Dejar aparte.

Coloque el pollo en un recipiente apto para hornos de 10 pulgadas (25,4 cm). Coloque el plato en la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior en el horno. Pulse Parrilla mixta alta y entrar en 25-30 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Deles la vuelta a mitad del proceso y elimine todo líquido y rocíe con la salsa hasta cubrir completamente los trozos de pollo.

La carne de pollo cerca del hueso no deberá ser rosada.

Brochetas de carne

¼taza de azúcar

¼taza de salsa de soja

¼taza de vino blanco

1 cucharada sopera de aceite vegetal

1cucharadita de café de jengibre picado ¼ cucharadita de café de sal

2libras (0,90 kg) de filetes de ternera magros,

cortados en cubos de 1 pulgada (2,5 cm)

2pimientos verdes grandes, troceados

8tomatitos, cortados a la mitad

1lata (8 onzas / 227 gramos) de trozos de piña (paquete con zumo), colada

Sirve para 4

Mezcle el azúcar, la salsa de soja, el vino, el aceite, el jengibre y la sal en un bol de tamaño medio. Agregue los trozos de ternera; cubrir. Déjelos adobándose a temperatura ambiente durante 1 hora o al menos 4 horas en la nevera.

Saque los trozos de ternera del adobo; guarde el adobo. Inserte los trozos de ternera alternándolos con el resto de los ingredientes en 8 pichos de madera o metal. Colóquelos sobre una estante en la bandeja de cristal. Colóquelos en la posición inferior en el horno. Pulse Parrilla mixta baja y entrar en 15 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Gírelos y rebócelos con el adobo. Déjelos cocinándose durante 15-20 minutos en la Parrilla mixta baja o hasta que se hayan hecho a su gusto.

Por porción:

 

 

 

Calorías:

432

Grasa:

17 g

Proteínas:

52 g

Colesterol:

153 mg

Carbohidratos:

15 g

Sodio:

381 mg

 

 

 

 

Verduras con especias a la parrilla

2libras (0,90 kg) de verduras frescas, a su gusto (cebolla roja, pimientos, calabacín, champiñones portobello, berenjena, etc.)

1/3 taza de aceite de oliva

2 cucharadas soperas de especias frescas troceadas o 2 cucharaditas de café de especias secas (tomillo, orégano, romero, estragón, etc.)

Sirve para 8

Cubra las verduras ya preparadas con aceite de oliva sazonado. Deje reposar 30 minutos. Escurrir y secar. Coloque los vegetales en la bandeja de cristal. Coloque la bandeja en la posición inferior en el horno. Pulse Parrilla y entrar en 25-30 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. Gire las verduras frecuentemente hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor, y estén doradas. Servir caliente o a temperatura ambiente.

Por porción:

 

 

 

 

Calorías:

368

Grasa:

8 g

 

Proteínas:

50 g

Colesterol:

133 mg

 

Carbohidratos:

19 g

Sodio:

950 mg

42

 

 

 

 

Por porción: Dependerá del tipo de verduras que utilice.

Calorías:

60

Grasa:

6 g

Proteínas:

1 g

Colesterol:

0 mg

Carbohidratos:

2 g

Sodio:

0 mg

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Sharp AX-1100S, AX-1100R operation manual Brochetas de cerdo con jengibre, Pollo a la mostaza y miel, Brochetas de carne

AX-1100R, AX-1100S specifications

The Sharp AX-1100R and AX-1100S are innovative audio solutions designed to deliver exceptional sound quality and versatility, making them ideal for both casual listeners and audiophiles. These models exemplify Sharp's commitment to producing high-performance audio equipment that integrates advanced technology with user-friendly features.

One of the standout features of the AX-1100R and AX-1100S is their advanced digital signal processing (DSP) technology. This technology enhances sound reproduction by optimizing audio signals, delivering rich, detailed sound across various music genres. The units come equipped with multiple equalizer presets, allowing users to customize their listening experience based on personal preferences or the type of content being played. Whether users are enjoying classical music, rock, or electronic dance music, the AX series adapts effortlessly to ensure optimal sound quality.

Moreover, both models support high-resolution audio formats, including FLAC and DSD, ensuring that users experience every detail in their music. This capability is particularly appealing to audiophiles who demand the highest fidelity from their audio equipment. The built-in DAC (Digital to Analog Converter) further enhances performance by providing a cleaner, more accurate audio output.

In terms of connectivity, the AX-1100R and AX-1100S offer a variety of options, including Bluetooth for wireless streaming, USB ports for direct digital playback, and traditional analog inputs. This versatility allows users to connect their devices easily, ensuring seamless integration with modern digital ecosystems. Additionally, the units are compatible with various streaming services, providing instant access to an extensive range of music.

Design-wise, the AX-1100 series is sleek and modern, making it a stylish addition to any home audio setup. Both models feature user-friendly interfaces, allowing for quick adjustments and settings alterations. The inclusion of a remote control enhances convenience, enabling users to manage their listening experience from anywhere in the room.

Overall, the Sharp AX-1100R and AX-1100S are exemplary audio systems that showcase advanced technology, versatile features, and impeccable sound quality. Whether used for everyday listening or special occasions, these models set a high standard in personal audio equipment, appealing to both casual listeners and serious music enthusiasts alike.