Thermador PODMW301 manual Préchauffage, Pâtisseries, Tartes, Pizza, Pains rapides, Pains à levure

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Pâtisseries

Français 30

Aliments

Mode cuisson

Température

Préchauffage

Nombre de grilles

Position de grilles

Durée

Format et type

 

 

 

 

recommandé

 

 

du four

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de plats

 

 

Pâtisseries

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chou à la crème

Convection réelle

400

°F

Oui

 

Simple

3

23 à 33 minutes

Plaque à biscuits

 

 

 

 

Convection réelle

400

°F

Oui

 

Multiple

2 et 5

23 à 33 minutes

Plaque à biscuits

 

 

 

 

Convection réelle

400

°F

Oui

 

Multiple

1, 3 et 5

23 à 33 minutes

Plaque à biscuits

Pâtisserie

Convection réelle

400

°F

Oui

 

Simple

3

10 à 12 minutes

Plaque à biscuits

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tartes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 croûte

Cuisson à convection

475

°F

Oui

 

Simple

2

8 à 12 minutes

Plat à tarte 9 po

2 croûtes, fruits

Cuisson à convection

375

°F

Oui

 

Simple

2

45 à 60 minutes

Plat à tarte 9 po

Surgelée

Cuisson à convection

375

°F

Oui

 

Simple

3

70 à 85 minutes

Plat à tarte 9 po

Meringue

Cuisson à convection

350

°F

Oui

 

Simple

2

10 à 15 minutes

Plat à tarte 9 po

Pacane

Cuisson à convection

350

°F

Oui

 

Simple

2

45 à 60 minutes

Plat à tarte 9 po

Citrouille

Cuisson à convection

425

°F/350 °F

Oui

 

Simple

2

5 min/35 à 45 min

Plat à tarte 9 po

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pizza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pierre à cuisson

Cuisson à convection

425

°F

Oui

 

Simple

2

Durée de recette

Pierre à cuisson

Fraîche

Cuisson à convection

425

°F

Oui

 

Simple

2

Durée de recette

Plat à pizza

Surgelée, à levage

Cuisson à convection

Sur l’emballage

Oui

 

Simple

Sur l’emballage

Durée de recette

Directives sur emballage

Surgelée, croûte mince

Cuisson à convection

Sur l’emballage

Oui

 

Simple

Sur l’emballage

Durée de recette

Directives sur emballage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pains rapides

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biscuits

Convection réelle

325

°F

Oui

 

Simple

2

10 à 20 minutes

Plaque à biscuits

 

 

 

 

Convection réelle

325

°F

Oui

 

Multiple

2 et 5

10 à 20 minutes

Plaque à biscuits

Pain

Cuisson à convection

350

°F

Oui

 

Simple

2

 

48 à 60 minutes

Moule 8 x 4 po

Muffins

Convection réelle

400

°F

Oui

 

Simple

3

 

14 à 25 minutes

Moules à muffins 12 tasses

 

 

 

 

Convection réelle

400

°F

Oui

 

Multiple

2 et 5

14 à 25 minutes

Moules à muffins 12 tasses

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pains à levure

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Petits pains

Convection réelle

375

°F

Oui

 

Simple

3

10 à 20 minutes

Plaque à biscuits

 

 

 

 

Convection réelle

375

°F

Oui

 

Multiple

1 et 4

10 à 20 minutes

Plaque à biscuits

 

 

 

 

Convection réelle

375

°F

Oui

 

Multiple

1, 3 et 5

10 à 20 minutes

Plaque à biscuits

Pain

Cuisson à convection

400

°F

Oui

 

Simple

2

 

22 à 35 minutes

Moules à pain 9 x 5 po

Pains sucrés

Convection réelle

325

°F

Oui

 

Simple

3

20 à 25 minutes

Plaque à biscuits

Ce tableau est un guide. Suivre les directives sur l’emballage ou de la recette.

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