Asar de Convección/Max Asar de Convección

Asar de Convección es similar al modo de Asar. Combina el calor intenso del

àpor el ventilador de convección. Max Asar de Convección usa un elemento de asar más grande que le permite asar más alimentos a la vez.elemento superior con el calor recirculado

El modo de Asar de Convección sirve bien para cocinar cortes gruesos y suaves de carne, ave y pescado. No se recomienda el modo Asar de Convección para dorar panes, guisados y otros alimentos. Siempre use el modo de Asar de Convección con la puerta cerrada.

Además de los beneficios del asado normal, el asado de convección es más rápido.

Para usar la bandeja de asar:

Para el modo normal de Asar de Convección: coloque los alimentos en el centro de la bandeja y la rejilla de asar.

Para el modo Max Asar de Convección: distribuye los alimentos en toda la bandeja y la rejilla de asar.

Consejos

Precaliente el horno 3-4 minutos. No lo precaliente por más de 5 minutos.

Los cortes y chuletas deben tener un grosor de al menos 1½".

Use la bandeja y rejilla de asar incluida con su horno.

No forre la rejilla del asador con papel de aluminio. Está diseñada para drenar las grasas y los aceites de la superficie y evitar manchas y humos.

Voltee la carne una vez a mitad del tiempo recomendado para cocinar (vea las tablas al final del manual).

Nunca use vidrio refractario (Pyrex®); no puede tolerar la alta temperatura.

Convección Rápida

Convección Rápida usa todos los elementos calentadores así como también el ventilador de convección para distribuir el calor uniformemente a través

T de todo el horno. La diferencia principal entre la convección rápida y otros modos de convección es que no requiere precalentamiento.

La Convección Rápida sirve bien para alimentos procesados congelados como barras de pescado y nuggets de pollo. Los beneficios de la Convección Rápida incluyen:

Tiempo de cocinar reducido porque no se requiere el precalentamiento.

Alimentos congelados crujientes y bien dorados.

Consejos:

Comienza a cocinar todos los alimentos procesados congelados en un horno frío, no precalentado. Los alimentos quedarán cocidos en el tiempo indicado en el empaque.

Siga las instrucciones en el empaque para el tiempo y la temperatura.

No es necesario voltear los alimentos a mitad del tiempo recomendado de cocinar.

En este modo no se deben usar alimentos congelados que se venden en contenedores de plástico aptos para uso en hornos de microondas.

Se deben cocinar los alimentos en la posición de rejilla 3 a menos que el fabricante del producto indica lo contrario.

Distribuya los alimentos uniformemente en la bandeja.

Para hornos dobles, hay solamente una cavidad disponible cuando se usa el modo de Convección Rápida.

Español 15

Page 90
Image 90
Thermador PODM301, PODMW301 Asar de Convección/Max Asar de Convección, Convección Rápida, Para usar la bandeja de asar

PODMW301, PODM301 specifications

Thermador, a leader in luxury kitchen appliances, has consistently pushed the boundaries of innovation and design. The Thermador PODM301 and PODMW301 models exemplify this commitment, serving as cutting-edge microwave combination ovens that redefine the modern cooking experience.

Both the PODM301 and PODMW301 feature a sleek, built-in design that seamlessly integrates into any kitchen decor. Their sophisticated stainless steel finish not only adds elegance but is also easy to clean, making them ideal for everyday use. These models offer a generous cooking capacity, allowing home chefs to prepare larger meals effortlessly.

One of the standout technologies in these models is the Convection Cooking feature. This technology ensures even heat distribution, leading to perfectly cooked dishes whether you are baking, roasting, or reheating. The PODM301 and PODMW301 also employ Microwave Convection Cooking, which combines the speed of microwave cooking with the browning capabilities of convection heat. This results in faster cooking times while maintaining excellent texture and flavor.

Self-cleaning is another significant advantage of these Thermador models. The ovens come equipped with a convenient self-cleaning feature, reducing the hassle and time spent on maintaining the appliance. Additionally, the intuitive touchscreen controls simplify operation, providing users with easy access to various settings and cooking functions.

For those who cherish flexibility in cooking, the PODM301 and PODMW301 provide multiple cooking modes, including bake, broil, roast, and microwave. This versatility allows chefs to experiment with different cuisines while achieving superior results.

To enhance safety, these models are equipped with a child lock feature, ensuring that little hands cannot accidentally activate the oven.

Furthermore, both models offer smart technology integration. Users can easily connect their appliances to smart home systems, allowing for remote monitoring and control, thus adding a new level of convenience to daily cooking.

In conclusion, the Thermador PODM301 and PODMW301 combine exquisite design with advanced culinary technologies, making them exceptional additions to any luxury kitchen. With features like convection cooking, self-cleaning abilities, and smart integration, these microwave combination ovens are expertly designed to meet the needs of the modern home chef while ensuring a stylish addition to the kitchen space.