Operación
Acerca del aparato
Thermador Professional combina un diseño eterno, una tecnología moderna y una conveniencia sin igual de operación.
El diseño clásico de Thermador lo ha convertido en el símbolo de la cocina americana perfecta por más de 70 años. Nuestros hornos actuales continuan con esta tradición.
Detrás del diseño clásico hay una tecnología moderna y perfeccionada que asegura un alto grado de eficiencia. Por ejemplo, hemos mejorado la distribución de calor en el horno utilizando elementos con un diseño nuevo. Como ventaja se tienen tiempos más cortos de cocinar y los costos de energía bajan.
El horno incluye además funciones para satisfacer todas sus necesidades. La rosticería dora los alimentos completamente. Se puede usar el termómetro para determinar el término interno de muchos alimentos, especialmente carnes y aves. Además, la bandeja y rejilla de asar que se incluyen con el horno ofrecen la flexibilidad necesaria para cocinar, ya que se pueden usar para acomodar alimentos, colectar grasa o para proporcionar una superficie de soporte.
Este horno es muy conveniente y fácil de manejar, aún con una amplia gama de funciones. Se pueden ajustar el modo de cocinar y la temperatura fácilmente. Las funciones adicionales como Precalentar Rápido, Tiempo de Cocinar y Modo Sabatino pueden ser activadas con solo tocar un botón, y el visualizador siempre.
Funciones básicas
Fijar el reloj
Para fijar el reloj no puede estar activado un tiempo de detención.
Para fijar el reloj analógico:
1.Oprima SELECT (Seleccionar) repetidamente hasta que "CLOCK" (Reloj) aparece en el visualizador.
2.Mantenga oprimido "+" hasta alcanzar la hora deseada.
La hora es aceptada después de algunos segundos y el reloj empieza a funcionar. "CLOCK" desaparece del visualizador.
Fijar el modo de cocinar y la temperatura
Para fijar el modo de cocinar y la temperatura:
1.Gire la perilla del modo de calentar al modo preferido de cocinar.
2.Gire la perilla de temperatura a la temperatura deseada.
Se prende la luz en seguida de "OVEN ON" (Horno Prendido) ("UPPER ON"/"LOWER ON" para hornos dobles) en cuando se selecciona una temperatura válida para el modo de cocinar.
Monitor de precalentar:
Se llenan las barras del monitor de precalentar mientras se está calentando el horno. Una vez que se alcanza la temperatura programada las cuatro barras están visibles y se escucha un pitido.
Nota:
•Los rangos de temperaturas de los modos de cocinar están limitados. El horno no funcionará si se programa una temperatura inválida. Se escucha un sonido y "Err" aparece en el visualizador.
•Para modelos con hornos dobles: Si se activa la Convección Rápida para un horno no se puede usar el otro horno al mismo tiempo.
Limitación del tiempo de calentar
El máximo tiempo de calentar está limitado. Si a usted se le olvida apagar el horno, se apaga automáticamente después de un periodo de tiempo establecido (vea la tabla abajo), a menos que usa Tiempo de Cocinar.
El máximo tiempo permitido para el modo de Deshidratar son 48 horas. El máximo tiempo para el modo Sabatino son 74 horas. Para todos los otros modos de cocinar, el máximo tiempo permitido depende de la temperatura:
Temperatura en ºF (°C) | Máximo tiempo permitido | ||
sin actividad | |||
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24 hrs. | |||
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12 hrs. | |||
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Se detiene el calentamiento hasta cambiar la programación.
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