Régler le mode sabbat :

1.Régler le cadran mode chauffage à cuisson (BAKE).

2.Régler la température (100 à 450 °F).

3.Presser et maintenir + et – pendant 4 secondes. SAb figure pendant le mode sabbat.

REMARQUES :

Régler le cadran mode chauffage ARRÊT pour annuler le mode sabbat.

Pour le four double : si le second four est mis en circuit pendant que le premier est en mode sabbat, les deux fours passent en fonctionnement normal.

Pour le four double : pour les régler en mode sabbat, régler d’abord le mode cuisson à cuisson et la température pour les deux fous. Puis presser et maintenir + et – pendant 4 secondes.

Sonde

La sonde mesure la température interne des aliments. Elle est disponible pour les modes cuisson, rôtisserie et tous les modes cuisson à convection sauf rôtisserie à convection.

Positionner la sonde :

Insérer la pointe de la sonde là où la chaleur pénètre le moins la viande. Le meilleur endroit est au centre et dans la partie la plus épaisse de la viande. S’assurer que la sonde ne touche pas au gras, os ou partie du four ou de la casserole.

Utiliser la sonde :

Insérer la sonde dans la viande comme ci-dessus.

Régler le mode cuisson et température.

Brancher la sonde dans le four.

ATTENTION :

Pour éviter toute brûlure, ne pas insérer la sonde pendant que le four est chaud.

SONDE et la température par défaut 160 °F s’affichent.

Utilise les touches + et – pour régler la température de la sonde. Voir tableau de cuisson pour plus de détails.

L’affichage cesse de clignoter après quelques secondes et le réglage programmé est accepté. L’affichage alterne entre la température de sonde programmée et celle en cours dès que la sonde atteint 100 °F.

Le four se met hors circuit et un bip retentit une fois la température de la sonde atteinte. L’icone de la sonde disparaît lorsque la sonde est enlevée.

REMARQUES :

La sonde n’est pas disponible lorsque le temps cuisson a été réglé.

La portée de la température de sonde est entre 135 et 200 °F.

Pour le four double, la sonde est disponible pour le four supérieur seulement.

Décalage température

Le four a été calibré pour assurer des résultats précis. Cette option est pratique si l’on préfère des aliments plus foncés ou plus pâles. Lorsque la valeur est choisie, la température de cuisson, cuisson à convection, rôtissage, rôtissage à convection, convection réelle et rapide peut être augmentée ou diminuée par cette valeur.

REMARQUE :

Changer le décalage température en tranches de 5 °F jusqu’à =/- 35 °F. Le four doit être hors circuit pour régler la valeur.

Changer le décalage température :

1.Presser et maintenir PRÉCHAUFFAGE RAPIDE (FAST PREHEAT) et + simultanément pendant 3 secondes pour choisir le four supérieur.

Presser et maintenir PRÉCHAUFFAGE RAPIDE et - simultanément pendant 3 secondes pour choisir le four inférieur.

2.Utiliser + et – pour régler la valeur désirée.

Français 12

Page 49
Image 49
Thermador PODMW301, PODM301 manual Sonde, Décalage température, Régler le mode sabbat, Changer le décalage température

PODMW301, PODM301 specifications

Thermador, a leader in luxury kitchen appliances, has consistently pushed the boundaries of innovation and design. The Thermador PODM301 and PODMW301 models exemplify this commitment, serving as cutting-edge microwave combination ovens that redefine the modern cooking experience.

Both the PODM301 and PODMW301 feature a sleek, built-in design that seamlessly integrates into any kitchen decor. Their sophisticated stainless steel finish not only adds elegance but is also easy to clean, making them ideal for everyday use. These models offer a generous cooking capacity, allowing home chefs to prepare larger meals effortlessly.

One of the standout technologies in these models is the Convection Cooking feature. This technology ensures even heat distribution, leading to perfectly cooked dishes whether you are baking, roasting, or reheating. The PODM301 and PODMW301 also employ Microwave Convection Cooking, which combines the speed of microwave cooking with the browning capabilities of convection heat. This results in faster cooking times while maintaining excellent texture and flavor.

Self-cleaning is another significant advantage of these Thermador models. The ovens come equipped with a convenient self-cleaning feature, reducing the hassle and time spent on maintaining the appliance. Additionally, the intuitive touchscreen controls simplify operation, providing users with easy access to various settings and cooking functions.

For those who cherish flexibility in cooking, the PODM301 and PODMW301 provide multiple cooking modes, including bake, broil, roast, and microwave. This versatility allows chefs to experiment with different cuisines while achieving superior results.

To enhance safety, these models are equipped with a child lock feature, ensuring that little hands cannot accidentally activate the oven.

Furthermore, both models offer smart technology integration. Users can easily connect their appliances to smart home systems, allowing for remote monitoring and control, thus adding a new level of convenience to daily cooking.

In conclusion, the Thermador PODM301 and PODMW301 combine exquisite design with advanced culinary technologies, making them exceptional additions to any luxury kitchen. With features like convection cooking, self-cleaning abilities, and smart integration, these microwave combination ovens are expertly designed to meet the needs of the modern home chef while ensuring a stylish addition to the kitchen space.