ContentsMANUAL
INSTALLATIONModel PS314SBI Gas and Electric Ovens
OWNERS OPERATINGRetain This Manual For Future Reference
24-HourService HotlineENGLISHpage
TABLE OF CONTENTSENGLISH
pageI.OVEN USES
SECTION 1 - DESCRIPTIONOVEN SPECIFICATIONS
ENGLISHSECTION 2 - INSTALLATIONENGLISH
I. INSTALLATION KITFig. 2-1- Installation Kit
A.Installation kit componentsFig. 2-4- Adjustable Legs and Casters
III. ASSEMBLYA.Legs/Casters Installation
B.Restraint Cable InstallationFigure 2-9- Conveyor Installation
IV. THERMOCOUPLE INSTALLATIONV. CONVEYOR INSTALLATION
Figure 2-6- Thermocouple Installation LocationFigure 2-12- Master link orientation
ENGLISHFigure 2-10- Drive Motor and Drive Chain
Figure 2-11- Conveyor belt tensionENGLISH
VI. FINAL ASSEMBLYFigure 2-13- Final Assembly - Front
Figure 2-14- Final Assembly - RearVII. ELECTRICAL SUPPLY all ovens
ENGLISHVIII. GAS SUPPLY gas ovens only
ENGLISHNOT SHOWN
SECTION 3 - OPERATIONENGLISH
I.LOCATION AND DESCRIPTION OF CONTROLSII. NORMAL OPERATION - STEP-BY-STEP
+ or + orDAILYSTARTUPPROCEDUREDisplay
ENGLISHENGLISH
V. QUICK REFERENCE TROUBLESHOOTINGSYMPTOMPROBLEM
SOLUTIONENGLISH
SECTION 4 - MAINTENANCEFRONT
I. MAINTENANCE - DAILYII. MAINTENANCE - MONTHLY
ENGLISHENGLISH
III. MAINTENANCE - EVERY 3 MONTHSIV. MAINTENANCE - EVERY 6 MONTHS
V. MAINTENANCE - EVERY 12 MONTHS24-HourService Hotline
machinery compartment or control compartmentENGLISH page
FRANÇAIS page ESPAÑOL páginaModèles
MANUEL D’INSTALLATIONFours électriques et à gaz, modèle PS314SBI
ET D’UTILISATIONConservez ce manuel pour référence ultérieure
Service d’assistance téléphonique 24 heuresAVERTISSEMENT
FRANÇAISpage
TABLE DES MATIÈRESSECTION 2 -INSTALLATION
FRANÇAISSPÉCIFICATIONS DU FOUR
SECTION 1 - DESCRIPTIONFRANÇAIS
II. COMPOSANTS DU FOUR - FigureAVERTISSEMENT
SECTION 2 - INSTALLATIONFRANÇAIS
AVERTISSEMENTMISE EN GARDE
I. TROUSSE DINSTALLATIONII. SYSTÈME DE VENTILATION
FRANÇAISIII. ASSEMBLAGE
FRANÇAISFigure 2-9- Installation du transporteur
IV. INSTALLATION DU THERMOCOUPLEV. INSTALLATION DU TRANSPORTEUR
Figure 2-6- Point dinstallation du thermocoupleFRANÇAIS
REMARQUEFigure 2-10- Moteur dentraînement et chaîne
dentraînementFigure 2-14- Assemblage final - Arrière
FRANÇAISVI. ASSEMBLAGE FINAL
Figure 2-13- Assemblage final - AvantAVERTISSEMENT
MISE EN GARDEFRANÇAIS
VII. ALIMENTATION EN ÉLECTRICITÉ tous les foursAVERTISSEMENT
FRANÇAISVIII. ALIMENTATION EN GAZ fours à gaz seulement
MISE EN GARDENON ILLUSTRÉ
SECTION 3 - OPÉRATIONI.EMPLACEMENT ET DESCRIPTION DES COMMANDES
FRANÇAISFRANÇAIS
+ ou +II. OPÉRATION NORMALE - PAS-À-PAS
MISE EN GARDETémoin OVERTEMP
FRANÇAISSYMPTÔME
SOLUTIONFRANÇAIS
V. CONSULTATION RAPIDE DÉPANNAGEFRANÇAIS
SECTION 4 - ENTRETIENII. ENTRETIEN - MENSUEL
FRANÇAISI. ENTRETIEN - QUOTIDIEN
MISE EN GARDEV. ENTRETIEN - ANNUEL
FRANÇAISIII. ENTRETIEN - TRIMESTRIEL
IV. ENTRETIEN - SEMESTRIELENGLISH page
du compartiment des composants ou de commandeService dassistance téléphonique 24 heures
21 ESPAÑOL páginaE INSTALACIÓN
Hornos de Gas y Eléctricos Modelo PS314SBIMANUAL DE OPERACIÓN
DEL PROPIETARIORetenga este Manual para referencia futura
AVISOESPAÑOLpágina
ÍNDICE DE MATERIASESPAÑOL
páginaII.COMPONENTES DEL HORNO - VER FIGURA
SECCIÓN 1 - DESCRIPCIÓNESPAÑOL
I.USO DEL HORNOAVISO
SECCIÓN 2 - INSTALACIÓNESPAÑOL
AVISOA.Componentes del juego de instalación
I. JUEGO DE INSTALACIÓNII. SISTEMA DE VENTILACIÓN
Fig. 2-1- Juego de InstalaciónB.Instalación del cable de sujeción
C.Otros problemas de ventilaciónIII. ENSAMBLADO
A.Instalación de las patas o ruedasNOTA
ESPAÑOLIV. INSTALACIÓN DEL TERMOPAR
V. INSTALACIÓN DEL TRANSPORTADORFigura 2-12- Orientación del Eslabón Maestro
ESPAÑOLNOTA
Figura 2-11- Tensión de la banda de transporteFigura 2-14- Ensamblado final - Parte posterior
ESPAÑOLVI. ENSAMBLADO FINAL
Figura 2-13- Ensamblado final - Parte delanteraAVISO
PRECAUCIÓNESPAÑOL
VII. SUMINISTRO ELÉCTRICO todos los hornosAVISO
ESPAÑOLVIII. SUMINISTRO DE GAS solamente hornos de gas
PRECAUCIÓNNO MOSTRADO
SECCIÓN 3 - OPERACIÓNESPAÑOL
I.UBICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LOS CONTROLESIMPORTANTE
+ o + oESPAÑOL
II. OPERACIÓN NORMAL - PASO A PASO IMPORTANTELuz “SP LOCK”
ESPAÑOLSÍNTOMA
PROBLEMAESPAÑOL
V. REFERENCIA RÁPIDA DIAGNÓSTICO DE AVERÍASESPAÑOL
SECCIÓN4-MANTENIMIENTOPARTE DELANTERA
ESPAÑOLI. MANTENIMIENTO - DIARIO
PRECAUCIÓNV. MANTENIMIENTO - ANUAL
ESPAÑOLIII. MANTENIMIENTO - TRIMESTRAL
IV. MANTENIMIENTO - SEMESTRALIMPORTANTE