Table Des Matières, Français, Page | Middleby Marshall PS314SBI

Contents MANUAL INSTALLATIONModel PS314SBI Gas and Electric Ovens OWNERS OPERATINGRetain This Manual For Future Reference 24-HourService HotlineENGLISH page TABLE OF CONTENTSENGLISH pageI.OVEN USES SECTION 1 - DESCRIPTIONOVEN SPECIFICATIONS ENGLISHSECTION 2 - INSTALLATION ENGLISH I. INSTALLATION KITFig. 2-1- Installation Kit A.Installation kit componentsFig. 2-4- Adjustable Legs and Casters III. ASSEMBLYA.Legs/Casters Installation B.Restraint Cable InstallationFigure 2-9- Conveyor Installation IV. THERMOCOUPLE INSTALLATIONV. CONVEYOR INSTALLATION Figure 2-6- Thermocouple Installation LocationFigure 2-12- Master link orientation ENGLISHFigure 2-10- Drive Motor and Drive Chain Figure 2-11- Conveyor belt tensionENGLISH VI. FINAL ASSEMBLYFigure 2-13- Final Assembly - Front Figure 2-14- Final Assembly - RearVII. ELECTRICAL SUPPLY all ovens ENGLISHVIII. GAS SUPPLY gas ovens only ENGLISHNOT SHOWN SECTION 3 - OPERATIONENGLISH I.LOCATION AND DESCRIPTION OF CONTROLSII. NORMAL OPERATION - STEP-BY-STEP + or + orDAILYSTARTUPPROCEDURE Display ENGLISHENGLISH V. QUICK REFERENCE TROUBLESHOOTINGSYMPTOMPROBLEM SOLUTIONENGLISH SECTION 4 - MAINTENANCEFRONT I. MAINTENANCE - DAILYII. MAINTENANCE - MONTHLY ENGLISHENGLISH III. MAINTENANCE - EVERY 3 MONTHSIV. MAINTENANCE - EVERY 6 MONTHS V. MAINTENANCE - EVERY 12 MONTHS24-HourService Hotline machinery compartment or control compartmentENGLISH page FRANÇAIS page ESPAÑOL páginaModèles MANUEL D’INSTALLATIONFours électriques et à gaz, modèle PS314SBI ET D’UTILISATIONConservez ce manuel pour référence ultérieure Service d’assistance téléphonique 24 heuresAVERTISSEMENT FRANÇAISpage TABLE DES MATIÈRESSECTION 2 -INSTALLATION FRANÇAISSPÉCIFICATIONS DU FOUR SECTION 1 - DESCRIPTIONFRANÇAIS II. COMPOSANTS DU FOUR - FigureAVERTISSEMENT SECTION 2 - INSTALLATIONFRANÇAIS AVERTISSEMENTMISE EN GARDE I. TROUSSE DINSTALLATIONII. SYSTÈME DE VENTILATION FRANÇAISIII. ASSEMBLAGE FRANÇAISFigure 2-9- Installation du transporteur IV. INSTALLATION DU THERMOCOUPLEV. INSTALLATION DU TRANSPORTEUR Figure 2-6- Point dinstallation du thermocoupleFRANÇAIS REMARQUEFigure 2-10- Moteur dentraînement et chaîne dentraînementFigure 2-14- Assemblage final - Arrière FRANÇAISVI. ASSEMBLAGE FINAL Figure 2-13- Assemblage final - AvantAVERTISSEMENT MISE EN GARDEFRANÇAIS VII. ALIMENTATION EN ÉLECTRICITÉ tous les foursAVERTISSEMENT FRANÇAISVIII. ALIMENTATION EN GAZ fours à gaz seulement MISE EN GARDENON ILLUSTRÉ SECTION 3 - OPÉRATIONI.EMPLACEMENT ET DESCRIPTION DES COMMANDES FRANÇAISFRANÇAIS + ou +II. OPÉRATION NORMALE - PAS-À-PAS MISE EN GARDETémoin OVERTEMP FRANÇAISSYMPTÔME SOLUTIONFRANÇAIS V. CONSULTATION RAPIDE DÉPANNAGEFRANÇAIS SECTION 4 - ENTRETIENII. ENTRETIEN - MENSUEL FRANÇAISI. ENTRETIEN - QUOTIDIEN MISE EN GARDEV. ENTRETIEN - ANNUEL FRANÇAISIII. ENTRETIEN - TRIMESTRIEL IV. ENTRETIEN - SEMESTRIELENGLISH page du compartiment des composants ou de commandeService dassistance téléphonique 24 heures 21 ESPAÑOL páginaE INSTALACIÓN Hornos de Gas y Eléctricos Modelo PS314SBIMANUAL DE OPERACIÓN DEL PROPIETARIORetenga este Manual para referencia futura AVISOESPAÑOL página ÍNDICE DE MATERIASESPAÑOL páginaII.COMPONENTES DEL HORNO - VER FIGURA SECCIÓN 1 - DESCRIPCIÓNESPAÑOL I.USO DEL HORNOAVISO SECCIÓN 2 - INSTALACIÓNESPAÑOL AVISOA.Componentes del juego de instalación I. JUEGO DE INSTALACIÓNII. SISTEMA DE VENTILACIÓN Fig. 2-1- Juego de InstalaciónB.Instalación del cable de sujeción C.Otros problemas de ventilaciónIII. ENSAMBLADO A.Instalación de las patas o ruedasNOTA ESPAÑOLIV. INSTALACIÓN DEL TERMOPAR V. INSTALACIÓN DEL TRANSPORTADORFigura 2-12- Orientación del Eslabón Maestro ESPAÑOLNOTA Figura 2-11- Tensión de la banda de transporteFigura 2-14- Ensamblado final - Parte posterior ESPAÑOLVI. ENSAMBLADO FINAL Figura 2-13- Ensamblado final - Parte delanteraAVISO PRECAUCIÓNESPAÑOL VII. SUMINISTRO ELÉCTRICO todos los hornosAVISO ESPAÑOLVIII. SUMINISTRO DE GAS solamente hornos de gas PRECAUCIÓNNO MOSTRADO SECCIÓN 3 - OPERACIÓNESPAÑOL I.UBICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LOS CONTROLESIMPORTANTE + o + oESPAÑOL II. OPERACIÓN NORMAL - PASO A PASO IMPORTANTELuz “SP LOCK” ESPAÑOLSÍNTOMA PROBLEMAESPAÑOL V. REFERENCIA RÁPIDA DIAGNÓSTICO DE AVERÍASESPAÑOL SECCIÓN4-MANTENIMIENTOPARTE DELANTERA ESPAÑOLI. MANTENIMIENTO - DIARIO PRECAUCIÓNV. MANTENIMIENTO - ANUAL ESPAÑOLIII. MANTENIMIENTO - TRIMESTRAL IV. MANTENIMIENTO - SEMESTRALIMPORTANTE