Middleby Marshall PS314SBI Remarque, 10- Moteur dentraînement et chaîne, Français, transporteur

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Figure 2-10 - Moteur d'entraînement et chaîne

3.Installez la chaîne d'entraînement entre la roue d'entraînement du transporteur et la roue du moteur (figure 2-10). Puis, vérifiez la tension de la chaîne d'entraînement. La chaîne doit avoir 1/2" (13 mm) de fléchissement.

Au besoin, le moteur peut être repositionné pour pouvoir installer la chaîne ou pour corriger la tension de la chaîne après sa mise en place. Pour repositionner le moteur :

Dévisser légèrement les deux vis à tête hex qui fixent les supports de montage du moteur du transporteur au four. Les vis sont indiquées à la figure 2-10.

Soulevez ou abaissez légèrement le moteur, au besoin. Revissez les deux vis hex et vérifiez la tension de la chaîne.

Répétez ces étapes au besoin jusqu'à ce que la chaîne d'entraînement ait le fléchissement voulu de 1/2" (13 mm).

4.Vérifiez la tension de la bande transporteuse du transporteur du côté de l'ARBRE PORTEUR du transporteur (à droite) en soulevant le centre de la bande porteuse tout droit avec les doigts comme indiqué à la figure 2-11. La bande porteuse doit se soulever de 2-3". (50-75 mm). NE SERREZ PAS TROP LA BANDE TRANSPORTEUSE DU TRANSPORTEUR.

REMARQUE:

Au besoin, vous pouvez ajuster la tension de la bande transporteuse en tournant les vis de réglage du transporteur situées du côté de l'arbre porteur du transporteur (à droite). Reportez-vous à la figure 2-11.

5.Vérifiez la liberté de mouvement de la bande transporteuse du transporteur en la tirant avec les doigts sur une distance d'environ 2 à 3 pi (60 à 90 cm). Le transporteur doit bouger librement.

6.Au besoin, des mailles peuvent être ajoutées à la bande porteuse du transporteur ou retirées pour obtenir le fléchissement correct de 2-3" (50-75 mm). Si des mailles sont retirées de la bande porteuse, elles peuvent être réattachées au transporteur comme suit :

a.Les mailles de la bande transporteuse doivent être orientées comme le démontre la figure 2-12.

b.La surface lisse de la bande transporteuse doit se trouver vers le HAUT.

c.Assemblez les maillons intérieurs. Vérifiez si les maillons sont orientés comme le démontre la figure 2-12.

d.Assemblez les maillons extérieurs. Notez que les maillons extérieurs ont un côté gauche et un côté droit. Le maillon de droite à un crochet ouvert vous faisant face (figure 2-12).

e.Revenez à l'étape 4, ci-dessus, pour revérifier la tension de la chaîne.

SECTION 2 - INSTALLATION

Figure 2-10 - Moteur d'entraînement et chaîne

d'entraînement

Chaîne

Moteurd'entraînementFRANÇAISFigure 2-11 - Tension de la bande porteuse dutransporteur d'entraînement

Dévissez légèrement les vis

FRANÇAIS

hex et glissez le moteur vers

 

le haut ou vers le bas pour ajuster la tension de la bande transporteuse

Figure 2-11 - Tension de la bande porteuse du

transporteur

Soulevez la

bande porteuse

tout droit

comme indiqué

La bande

 

porteuse doit se

Ajustez la tension

soulever de 2-3"

en tournant les 2

(50-75 mm)

vis

 

Figure 2-12 - Orientation des mailles

Direction de

la course

Orientation

correcte des

maillons extérieurs

Orientation correcte des

Orientation erronée des

maillons intérieurs

maillons intérieurs

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Image 29
Contents Model PS314SBI Gas and Electric Ovens INSTALLATIONOWNERS OPERATING MANUALRetain This Manual For Future Reference 24-HourService HotlineENGLISH ENGLISH TABLE OF CONTENTSpage pageOVEN SPECIFICATIONS SECTION 1 - DESCRIPTIONENGLISH I.OVEN USESSECTION 2 - INSTALLATION Fig. 2-1- Installation Kit I. INSTALLATION KITA.Installation kit components ENGLISHA.Legs/Casters Installation III. ASSEMBLYB.Restraint Cable Installation Fig. 2-4- Adjustable Legs and CastersV. CONVEYOR INSTALLATION IV. THERMOCOUPLE INSTALLATIONFigure 2-6- Thermocouple Installation Location Figure 2-9- Conveyor InstallationFigure 2-10- Drive Motor and Drive Chain ENGLISHFigure 2-11- Conveyor belt tension Figure 2-12- Master link orientationFigure 2-13- Final Assembly - Front VI. FINAL ASSEMBLYFigure 2-14- Final Assembly - Rear ENGLISHVII. ELECTRICAL SUPPLY all ovens ENGLISHVIII. GAS SUPPLY gas ovens only ENGLISHENGLISH SECTION 3 - OPERATIONI.LOCATION AND DESCRIPTION OF CONTROLS NOT SHOWNII. NORMAL OPERATION - STEP-BY-STEP + or + orDAILYSTARTUPPROCEDURE Display ENGLISHSYMPTOMPROBLEM V. QUICK REFERENCE TROUBLESHOOTINGSOLUTION ENGLISHENGLISH SECTION 4 - MAINTENANCEII. MAINTENANCE - MONTHLY I. MAINTENANCE - DAILYENGLISH FRONTIV. MAINTENANCE - EVERY 6 MONTHS III. MAINTENANCE - EVERY 3 MONTHSV. MAINTENANCE - EVERY 12 MONTHS ENGLISHENGLISH page machinery compartment or control compartmentFRANÇAIS page ESPAÑOL página 24-HourService HotlineFours électriques et à gaz, modèle PS314SBI MANUEL D’INSTALLATIONET D’UTILISATION ModèlesAVERTISSEMENT Service d’assistance téléphonique 24 heuresFRANÇAIS Conservez ce manuel pour référence ultérieureSECTION 2 -INSTALLATION TABLE DES MATIÈRESFRANÇAIS pageFRANÇAIS SECTION 1 - DESCRIPTIONII. COMPOSANTS DU FOUR - Figure SPÉCIFICATIONS DU FOURFRANÇAIS SECTION 2 - INSTALLATIONAVERTISSEMENT AVERTISSEMENTII. SYSTÈME DE VENTILATION I. TROUSSE DINSTALLATIONFRANÇAIS MISE EN GARDEIII. ASSEMBLAGE FRANÇAISV. INSTALLATION DU TRANSPORTEUR IV. INSTALLATION DU THERMOCOUPLEFigure 2-6- Point dinstallation du thermocouple Figure 2-9- Installation du transporteurFigure 2-10- Moteur dentraînement et chaîne REMARQUEdentraînement FRANÇAISVI. ASSEMBLAGE FINAL FRANÇAISFigure 2-13- Assemblage final - Avant Figure 2-14- Assemblage final - ArrièreFRANÇAIS MISE EN GARDEVII. ALIMENTATION EN ÉLECTRICITÉ tous les fours AVERTISSEMENTVIII. ALIMENTATION EN GAZ fours à gaz seulement FRANÇAISMISE EN GARDE AVERTISSEMENTI.EMPLACEMENT ET DESCRIPTION DES COMMANDES SECTION 3 - OPÉRATIONFRANÇAIS NON ILLUSTRÉII. OPÉRATION NORMALE - PAS-À-PAS + ou +MISE EN GARDE FRANÇAISTémoin OVERTEMP FRANÇAISFRANÇAIS SOLUTIONV. CONSULTATION RAPIDE DÉPANNAGE SYMPTÔMEFRANÇAIS SECTION 4 - ENTRETIENI. ENTRETIEN - QUOTIDIEN FRANÇAISMISE EN GARDE II. ENTRETIEN - MENSUELIII. ENTRETIEN - TRIMESTRIEL FRANÇAISIV. ENTRETIEN - SEMESTRIEL V. ENTRETIEN - ANNUELService dassistance téléphonique 24 heures du compartiment des composants ou de commande21 ESPAÑOL página ENGLISH pageMANUAL DE OPERACIÓN Hornos de Gas y Eléctricos Modelo PS314SBIDEL PROPIETARIO E INSTALACIÓNRetenga este Manual para referencia futura AVISOESPAÑOL ESPAÑOL ÍNDICE DE MATERIASpágina páginaESPAÑOL SECCIÓN 1 - DESCRIPCIÓNI.USO DEL HORNO II.COMPONENTES DEL HORNO - VER FIGURAESPAÑOL SECCIÓN 2 - INSTALACIÓNAVISO AVISOII. SISTEMA DE VENTILACIÓN I. JUEGO DE INSTALACIÓNFig. 2-1- Juego de Instalación A.Componentes del juego de instalaciónIII. ENSAMBLADO C.Otros problemas de ventilaciónA.Instalación de las patas o ruedas B.Instalación del cable de sujeciónIV. INSTALACIÓN DEL TERMOPAR ESPAÑOLV. INSTALACIÓN DEL TRANSPORTADOR NOTANOTA ESPAÑOLFigura 2-11- Tensión de la banda de transporte Figura 2-12- Orientación del Eslabón MaestroVI. ENSAMBLADO FINAL ESPAÑOLFigura 2-13- Ensamblado final - Parte delantera Figura 2-14- Ensamblado final - Parte posteriorESPAÑOL PRECAUCIÓNVII. SUMINISTRO ELÉCTRICO todos los hornos AVISOVIII. SUMINISTRO DE GAS solamente hornos de gas ESPAÑOLPRECAUCIÓN AVISOESPAÑOL SECCIÓN 3 - OPERACIÓNI.UBICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LOS CONTROLES NO MOSTRADOESPAÑOL + o + oII. OPERACIÓN NORMAL - PASO A PASO IMPORTANTE IMPORTANTELuz “SP LOCK” ESPAÑOLESPAÑOL PROBLEMAV. REFERENCIA RÁPIDA DIAGNÓSTICO DE AVERÍAS SÍNTOMAESPAÑOL SECCIÓN4-MANTENIMIENTOI. MANTENIMIENTO - DIARIO ESPAÑOLPRECAUCIÓN PARTE DELANTERAIII. MANTENIMIENTO - TRIMESTRAL ESPAÑOLIV. MANTENIMIENTO - SEMESTRAL V. MANTENIMIENTO - ANUALIMPORTANTE