Middleby Marshall PS314SBI Français, Iv. Installation Du Thermocouple, Remarque, thermocouple

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IV. INSTALLATION DU THERMOCOUPLE

FRANÇAIS

SECTION 2 - INSTALLATION

IV. INSTALLATION DU THERMOCOUPLE

1.Installez le bulbe thermostatique dans le trou à l'arrière du four, comme le démontre la figure 2-6. Fixez le thermo- couple à l'aide de la vis no10-32 x 3/8" inclue dans la trousse d'installation.

2.Faites passer le conducteur du thermocouple par le passe- fil puis à l'intérieur du compartiment des composants, comme le démontre la figure 2-6.

3.Enlevez le panneau de service droit du compartiment des composants.

4.Faites passer le(s) conducteur(s) du thermocouple par le côté du compartiment des composants comme le démontre la figure 2-7, puis à l'intérieur de la boîte électrique (du côté avant droit du compartiment des composants).

5.Connectez les conducteurs de thermocouple au régulateur de température comme le démontre la figure 2-8.

V. INSTALLATION DU TRANSPORTEUR

REMARQUE

L'assemblage du transporteur DOIT être introduit à partir du côté entraînement du four.

1.Soulevez le transporteur et positionnez-le dans le four (figure 2-9).

2.Continuez à amener le transporteur dans le four jusqu'à ce que le rebord du côté inférieur du cadre bute fermement contre le panneau latéral.

Figure 2-6 - Point d'installation du thermocouple

Thermocouple

Passe-fil

Figure 2-7 - Mise en place des conducteurs de

thermocouple

Figure 2-8 - Raccordement des conducteurs de thermo-

couple

8=blanc=positif

7=rouge=négatif R=aucune connexion Terre=Câble blindé

 

Figure 2-9 - Installation du transporteur

 

1

2

3

Dépliez le

transporteur

Glissez dans le

côté

entraînement du

four

Le rebord du côté inférieur du cadre s'appuie contre le panneau latéral

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Image 28
Contents INSTALLATION Model PS314SBI Gas and Electric OvensOWNERS OPERATING MANUALENGLISH 24-HourService HotlineRetain This Manual For Future Reference TABLE OF CONTENTS ENGLISHpage pageSECTION 1 - DESCRIPTION OVEN SPECIFICATIONSENGLISH I.OVEN USESSECTION 2 - INSTALLATION I. INSTALLATION KIT Fig. 2-1- Installation KitA.Installation kit components ENGLISHIII. ASSEMBLY A.Legs/Casters InstallationB.Restraint Cable Installation Fig. 2-4- Adjustable Legs and CastersIV. THERMOCOUPLE INSTALLATION V. CONVEYOR INSTALLATIONFigure 2-6- Thermocouple Installation Location Figure 2-9- Conveyor InstallationENGLISH Figure 2-10- Drive Motor and Drive ChainFigure 2-11- Conveyor belt tension Figure 2-12- Master link orientationVI. FINAL ASSEMBLY Figure 2-13- Final Assembly - FrontFigure 2-14- Final Assembly - Rear ENGLISHENGLISH VII. ELECTRICAL SUPPLY all ovensENGLISH VIII. GAS SUPPLY gas ovens onlySECTION 3 - OPERATION ENGLISHI.LOCATION AND DESCRIPTION OF CONTROLS NOT SHOWNDAILYSTARTUPPROCEDURE + or + orII. NORMAL OPERATION - STEP-BY-STEP ENGLISH DisplayV. QUICK REFERENCE TROUBLESHOOTING SYMPTOMPROBLEMSOLUTION ENGLISHSECTION 4 - MAINTENANCE ENGLISHI. MAINTENANCE - DAILY II. MAINTENANCE - MONTHLYENGLISH FRONTIII. MAINTENANCE - EVERY 3 MONTHS IV. MAINTENANCE - EVERY 6 MONTHSV. MAINTENANCE - EVERY 12 MONTHS ENGLISHmachinery compartment or control compartment ENGLISH pageFRANÇAIS page ESPAÑOL página 24-HourService HotlineMANUEL D’INSTALLATION Fours électriques et à gaz, modèle PS314SBIET D’UTILISATION ModèlesService d’assistance téléphonique 24 heures AVERTISSEMENTFRANÇAIS Conservez ce manuel pour référence ultérieureTABLE DES MATIÈRES SECTION 2 -INSTALLATIONFRANÇAIS pageSECTION 1 - DESCRIPTION FRANÇAISII. COMPOSANTS DU FOUR - Figure SPÉCIFICATIONS DU FOURSECTION 2 - INSTALLATION FRANÇAISAVERTISSEMENT AVERTISSEMENTI. TROUSSE DINSTALLATION II. SYSTÈME DE VENTILATIONFRANÇAIS MISE EN GARDEFRANÇAIS III. ASSEMBLAGEIV. INSTALLATION DU THERMOCOUPLE V. INSTALLATION DU TRANSPORTEURFigure 2-6- Point dinstallation du thermocouple Figure 2-9- Installation du transporteurREMARQUE Figure 2-10- Moteur dentraînement et chaînedentraînement FRANÇAISFRANÇAIS VI. ASSEMBLAGE FINALFigure 2-13- Assemblage final - Avant Figure 2-14- Assemblage final - ArrièreMISE EN GARDE FRANÇAISVII. ALIMENTATION EN ÉLECTRICITÉ tous les fours AVERTISSEMENTFRANÇAIS VIII. ALIMENTATION EN GAZ fours à gaz seulementMISE EN GARDE AVERTISSEMENTSECTION 3 - OPÉRATION I.EMPLACEMENT ET DESCRIPTION DES COMMANDESFRANÇAIS NON ILLUSTRÉ+ ou + II. OPÉRATION NORMALE - PAS-À-PASMISE EN GARDE FRANÇAISFRANÇAIS Témoin OVERTEMPSOLUTION FRANÇAISV. CONSULTATION RAPIDE DÉPANNAGE SYMPTÔMESECTION 4 - ENTRETIEN FRANÇAISFRANÇAIS I. ENTRETIEN - QUOTIDIENMISE EN GARDE II. ENTRETIEN - MENSUELFRANÇAIS III. ENTRETIEN - TRIMESTRIELIV. ENTRETIEN - SEMESTRIEL V. ENTRETIEN - ANNUELdu compartiment des composants ou de commande Service dassistance téléphonique 24 heures21 ESPAÑOL página ENGLISH pageHornos de Gas y Eléctricos Modelo PS314SBI MANUAL DE OPERACIÓNDEL PROPIETARIO E INSTALACIÓNESPAÑOL AVISORetenga este Manual para referencia futura ÍNDICE DE MATERIAS ESPAÑOLpágina páginaSECCIÓN 1 - DESCRIPCIÓN ESPAÑOLI.USO DEL HORNO II.COMPONENTES DEL HORNO - VER FIGURASECCIÓN 2 - INSTALACIÓN ESPAÑOLAVISO AVISOI. JUEGO DE INSTALACIÓN II. SISTEMA DE VENTILACIÓNFig. 2-1- Juego de Instalación A.Componentes del juego de instalaciónC.Otros problemas de ventilación III. ENSAMBLADOA.Instalación de las patas o ruedas B.Instalación del cable de sujeciónESPAÑOL IV. INSTALACIÓN DEL TERMOPARV. INSTALACIÓN DEL TRANSPORTADOR NOTAESPAÑOL NOTAFigura 2-11- Tensión de la banda de transporte Figura 2-12- Orientación del Eslabón MaestroESPAÑOL VI. ENSAMBLADO FINALFigura 2-13- Ensamblado final - Parte delantera Figura 2-14- Ensamblado final - Parte posteriorPRECAUCIÓN ESPAÑOLVII. SUMINISTRO ELÉCTRICO todos los hornos AVISOESPAÑOL VIII. SUMINISTRO DE GAS solamente hornos de gasPRECAUCIÓN AVISOSECCIÓN 3 - OPERACIÓN ESPAÑOLI.UBICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LOS CONTROLES NO MOSTRADO+ o + o ESPAÑOLII. OPERACIÓN NORMAL - PASO A PASO IMPORTANTE IMPORTANTEESPAÑOL Luz “SP LOCK”PROBLEMA ESPAÑOLV. REFERENCIA RÁPIDA DIAGNÓSTICO DE AVERÍAS SÍNTOMASECCIÓN4-MANTENIMIENTO ESPAÑOLESPAÑOL I. MANTENIMIENTO - DIARIOPRECAUCIÓN PARTE DELANTERAESPAÑOL III. MANTENIMIENTO - TRIMESTRALIV. MANTENIMIENTO - SEMESTRAL V. MANTENIMIENTO - ANUALIMPORTANTE