Cocción en el horno
Respiradero del horno
Cuando el horno está en uso, el área cercana al respiradero del horno puede calentarse lo suficiente como para causar quemaduras. Nunca bloquee el respiradero.
El respiradero se encuentra debajo del protector trasero de su estufa.
Cuando se cocinan alimentos con alto contenido de humedad en el horno superior, es posible observar vapor salir por el respiradero del horno. Esto es normal.
UBICACIÓN
DEL
RESPIRADERO
DEL HORNO
No coloque plástico cerca de la abertura del respiradero ya que el calor que sale por el mismo puede deformar o derretir el plástico.
Luces de los hornos
Las luces de los hornos se encenderán
automáticamente cada vez que se abra la puerta de un horno. Cuando la puerta esté cerrada, oprima la
tecla ‘Oven Light’ (Luz del Horno) para encender o
apagar la luz del horno. Cada vez que oprima la tecla ‘Oven Light’ escuchará una señal sonora.
Parte inferior del horno
Proteja la parte inferior de los hornos contra derrames, especialmente los derrames ácidos o azucarados, ya que pueden descolorar la porcelana. Use utensilios de tamaño adecuado para evitar derrames. No coloque utensilios o papel de aluminio directamente sobre el fondo del horno.
Parrillas del horno
PRECAUCIÓN
•No intente cambiar la posición de las parrillas cuando el horno esté caliente.
•No use el horno para almacenar alimentos o utensilios.
Todas las parrillas fueron diseñadas con un borde de tope de bloqueo.
Horno superior
• Está equipado con una parrilla y con una posición de la parrilla.
• Cuando tire de la parrilla para sacarla o para revisar el alimento, sostenga el borde superior de la parrilla.
Horno inferior
•Está equipado con una parrilla ‘RollerGlide’MR y dos parrillas planas normales.
Para retirar las parrillas del horno:
•Tire de la parrilla derecho hacia afuera hasta que se detenga en el tope de bloqueo, levante la parte delantera de la parrilla y tire de ella para sacarla.
•Para retirar la parrilla ‘RollerGlide’MR, tire tanto de la parrilla como de la base derecho hacia afuera.
Para reinstalar las parrillas del horno:
• Coloque la parrilla en el soporte de la parrilla en el horno, levante el extremo delantero levemente, deslice la parrilla hacia atrás hasta que pase el tope de bloqueo, baje el extremo delantero y deslice la parrilla hacia atrás.
Ventilador del horno
El ventilador de convección se usa para hacer circular aire caliente en el horno cuando se selecciona la función de convección. El ventilador se enciende automáticamente después de haber oprimido las teclas ‘Convect Bake’ (Horneado por convección) o ‘Convect Roast’ (Asado por convección), y se apagarán cuando se anula la función de convección.
Importante: Los ventiladores de convección se detendrán automáticamente cuando se abra la puerta del horno.
Horneado y asado con la parrilla
‘RollerGlide’MR (horno inferior solamente)
Horneado
•Para obtener resultados óptimos en el horneado cuando use una sola parrilla, use la parrilla ‘RollerGlide’MR.
•Cuando hornee con dos parrillas, use la parrilla ‘RollerGlide’MR en la posición inferior y la parrilla plana en la posición superior.
Asado
•Cuando ase cortes grandes de carne de res y de ave, use la parrilla ‘RollerGlide’MR para una mayor facilidad de movimiento.
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