Maytag 850 Series warranty To the self-clean cycle, Off. This is normal

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Troubleshooting

PROBLEM

SOLUTION

Oven did not clean properly.

•

Longer cleaning time may be needed.

 

•

Excessive spillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior

 

 

to the self-clean cycle.

 

 

 

Oven door will not unlock after

•

Oven interior is still hot. Allow about one hour for the oven to cool after the

self-clean cycle.

 

completion of a self-clean cycle. The door can be opened when LOCK is not

 

 

displayed.

 

•

The control and door may be locked. See page 9.

 

 

 

Smoothtop surface shows

1.

Tiny scratches or abrasions.

wear.

 

• Make sure cooktop and pan bottom are clean. Do not slide glass or metal pans

 

 

across top. Make sure pan bottom is not rough. Use the recommended

 

 

cleaning agents. See page 21.

 

2.

Metal marks.

 

 

• Do not slide metal pans across top. When cool, clean with Cooktop

 

 

Cleaning Creme. See page 21.

 

3.

Brown streaks and specks.

 

 

• Remove spills promptly. Never wipe with a soiled cloth or sponge. Make sure

 

 

cooktop and pan bottom are clean.

 

4.

Areas with a metallic sheen.

 

 

• Mineral deposits from water and food. Use recommended cleaning agents.

 

 

See page 21.

 

5.

Pitting or flaking.

 

 

• Remove sugary boilovers promptly. See page 21.

 

 

 

Moisture collects on oven

•

This is normal when cooking foods high in moisture.

window or steam comes from

•

Excessive moisture was used when cleaning the window.

oven vent.

 

 

 

 

 

There is a strong odor or light

•

This is normal for a new range and will disappear after a few uses. Initiating a clean

smoke when oven is turned on.

 

cycle will “burn off” the odors more quickly.

 

•

Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor.

 

•

Excessive food soils on the oven bottom. Use a self-clean cycle.

 

 

 

Fault Codes

•

BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error

 

 

or a problem. If BAKE or LOCK appear in the display, press CANCEL pad.

 

 

If BAKE or LOCK continue to flash, disconnect power to the appliance.

 

 

Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues,

 

 

disconnect power to the appliance and call an authorized servicer.

 

•

If the oven is heavily soiled, excessive flareups may result in a fault code during

 

 

cleaning. Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out

 

 

excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an

 

 

authorized servicer.

 

 

 

Noises may be heard.

•

The oven makes several low level noises. You may hear the oven relays as they go on

 

 

and off. This is normal.

 

•

As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and

 

 

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

 

 

 

There are no beeps and

•

Oven may be in Sabbath Mode. See page 16.

no display.

 

 

 

 

 

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Contents Use and Care Guide Table of ContentsCase of Fire Recognize Safety Symbols, Words, LabelsInstructions General InstructionsHeating Elements Important Safety InstructionsCooktop Glass-Ceramic CooktopDeep Fat Fryers Self-Cleaning OvensChild Safety Important Safety Notice and WarningSetting the Controls Suggested Heat SettingsSurface Controls Cooking Areas Hot Surface Indicator LightSmoothtop Surface Flex-ChoiceTMElement select modelsTo Prevent Other Damage Tips to Protect Smoothtop SurfaceTo Prevent Marks & Scratches To Prevent StainsRuler Test Cookware RecommendationsCanning and Oversize Cookware Flat Pan TestsClock Using the TouchpadsOven Cooking Control PanelLocking the Control Oven Doors TimerFault Codes Adjusting Sound LevelBaking Return To Factory Default SettingsSetting Oven Functions Auto Set PadTo set Convect Bake Roasting With ConvectionBaking with Convection lower oven only Lower oven onlyCook & Hold Delay Cook & HoldToasting Chart Toasting upper oven onlyFood Toast TIME*/COLD Start Broiling Chart Broil times are based on a 4 minute preheat BroilingTo set Broil Favorite Keep WarmTo adjust the oven temperature Automatic Shut-Off/Sabbath ModeAdjusting the Oven Temperature To cancel the Sabbath ModeOven Racks Oven VentOven Lights Oven BottomLower oven only Half Rack AccessoryRack Positions lower oven Baking Layer Cakes on Two RacksTo Delay a Self-Clean Cycle Self-Clean OvensBefore Self-Cleaning To set Self-CleanSounds During the Self-Clean CycleAfter Self-Cleaning Smoke and SmellsCleaning Procedures Care & CleaningStainless Steel Glass FirstGlass Movement, then wipe off excess oilMaintenance Oven WindowsUpper and Lower Oven Lights Leveling Legs Convenience OutletCanadian models only Problem Solution TroubleshootingOff. This is normal To the self-clean cycleIf You Need Service Warranty & ServiceWarranty What is Not Covered By These WarrantiesTable des matières En cas d’incendie Instructions généralesTable de cuisson Table de cuisson en vitrocéramiqueÉléments de cuisson Sécurité pour les enfants FriteusesFours Fours autonettoyantsConservez ces instructions pour consultation ultérieure Avertissement et avis important pour la sécuritéSuggestions pour le réglage Organes de commandeRéglage des commandes Cuisson sur la surfaceCentre de réchauffage Surface à dessus lissePour éviter d’autres dommages Conseils de protection De la surface à dessus lissePour éviter les marques et les rayures Pour éviter les tachesTest de la règle Recommandations sur les ustensilesMarmites de conserve et grands ustensiles Tests pour vérifier si les ustensiles ont un fond platHorloge Tableau de commandeCuisson au four Utilisation des touchesVerrouillage des commandes et de la porte du four MinuterieCodes d’anomalie Réglage des fonctions du four Réglage du niveau de bruitChangement de la température F/C Retour aux réglages par défaut de l’usineFour inférieur seulement Cuisson par convectionRôtissage par convection Différences de cuisson entre l’ancien four et le nouveauCuisson et maintien Programmation de Convect RoastProgrammation de Cook & Hold Annulation de Cook & Hold à tout moment Cuisson et maintien différésLorsque la durée de cuisson s’est écoulée Après une heure de Maintien AU ChaudGriller four supérieur seulement Fonctions grille-painAliments Réglage Cuisson au grilProgrammation du gril Four INF Four SUP AlimentsDémarrage d’un cycle programmé dans Favorite Maintien au chaudProgrammation du maintien au chaud Annulation du maintien au chaudAjustement de la température du four Annulation du mode SabbatArrêt automatique/mode Sabbat Réglage de la température des foursVentilateur du four Évent de fourLampes de four Sole du fourFour inférieur seulement Demi-grille accessoirePosition des grilles four inférieur Cuisson de gâteaux à étages sur deux grillesProgrammation de l’autonettoyage NettoyageFour autonettoyant Avant l’autonettoyageBruits Pendant l’autonettoyageAprès l’autonettoyage Fumée et odeursTechniques de nettoyage Acier inoxydable Verre Pulvérisant d’abord sur un chiffonRayer le verre Pour faciliter le mouvement, et enlevez l’excès d’huileLampe du four supérieur et du four inférieur EntretienPortes de four HublotsPieds de réglage de l’aplomb Prise pratiqueModèles canadiens seulement Recherche des pannes Marques de métal Nettoyage recommandés. VoyezProblème. Si tel est le cas, appuyez sur la touche Cancel Disparition du message Lock de l’afficheurSi vous avez besoin d’aide Garantie et serviceGarantie Ne sont pas couverts par ces garantiesTabla de materias Guía de uso y cuidadoInstrucciones generales En caso de incendioAdvertencia Para reducir el riesgo de Cubierta de vidrio cerámico CubiertaElementos calefactores Hornos autolimpiantes Ollas freidorasHornos Campanas de ventilaciónAjustes de calor sugeridos Cocción en la cubiertaControles superiores Programación de los controlesAreas de cocción Cubierta lisaElemento Flex-ChoiceMRmodelos selectos NotasPara evitar otros daños Consejos para proteger la cubierta lisaPara evitar marcas y rayaduras Para evitar manchasLa prueba de la regla Recomendaciones sobre los utensiliosUtensilios para conservas y grandes Prueba de las ollas planasReloj Cocción en el hornoPanel de control Funcionamiento de las teclasBloqueo del control y de las puertas de los hornos TemporizadorRestauración de los ajustes de fábrica Códigos de fallasAjuste del nivel de sonido Cambio de la temperatura de F/CPara hornear por convección Diferencias en el horneado Entre su horno usado y uno nuevoHorneado con convección horno inferior ÚnicamentePara asar por convección Asado con convección‘Cook & Hold’ Cocinar y mantener caliente Horno inferior solamenteFunción de cocinar y mantener caliente diferida Cuando el tiempo de cocción haya terminadoDespués de una hora de mantener caliente Tabla de tostado Tostado horno superior solamenteAlimento Asado Para asarTiempo DE Alimentos ‘Keep Warm’ Mantener caliente ‘Favorite’ FavoritoPara ajustar la temperatura del horno Apagado automático/Modo sabáticoAjuste de la temperatura del horno Para anular el Modo sabáticoParrillas del horno Respiradero del hornoLuces de los hornos Parte inferior del hornoHorneado de tortas de capas en dos parrillas Posiciones de las parrillasHorno inferior Accesorio de media parrillaAntes de la autolimpieza Para programar la autolimpiezaPara diferir un ciclo de autolimpieza Sonidos Durante el ciclo de autolimpiezaDespués de la autolimpieza Humo y oloresProcedimientos de limpieza Cuidado y limpieza Luces del horno superior e inferior MantenimientoPuertas de los hornos Ventanillas de los hornosTornillos niveladores Tomacorriente de convenienciaModelos canadienses únicamente Localización y solución de averías Marcas de metal La puerta del horno no seDesbloquea después Use los agentes de limpieza recomendados. 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