
Nach der Abgabe des Kaffees kann es jedenfalls zu einem leichten Tropfen wegen der im Filterhalter befindlichen feuchten Kafferückstände kommen.
ACHTUNG: Um Beschädigungen zu vermeiden, die Pumpe auf keinen Fall
einschalten, wenn kein Wasser in der Espressomaschine ist. Eine missbräuchliche Verwendung der Pumpe schliesst automatisch
alle Garantieleistungen aus.
DEUTSCH
7.Espresso in Mokka- und Cappuccino in Kaffeetassen servieren.
8.Ideal ist es, den Kaffee erst kurz vor der Verwendung zu mahlen. Nicht vergessen, ihn speziell für Espressomaschinen mit Pumpe mahlen zu lassen.
9.Es empfiehlt sich, den gemahlenen Kaffee oder die Kaffeebohnen in hermetisch verschlossenen Dosen im Gefrierfach aufzubewahren. Gemahlener Kaffee nimmt leicht Gerüche an.
Was Sie wissen müssen: | Wie man einen guten Espresso | ||
zubereitet |
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1. Der Geschmack des Kaffees hängt von |
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Programmierung der Kaffeemengen. | |||
Qualität und Sorte der Kaffeebohnen ab, aus | |||
Mit dieser Maschine von Gaggia können zwei | |||
denen er hergestellt wird. Der besondere | |||
Geschmack einer Kaffeebohne hängt von | verschiedene Wassermengen für eine oder zwei | ||
verschiedenen Faktoren ab, aber sein | Tassen Kaffee programmiert werden. Um die | ||
Geschmack und sein Aroma sind das | Wassermenge einzustellen und für eine nächste | ||
Ergebnis des Röstverfahrens. Die länger und | Ausgabe zu speichern, sind erst die Anweisungen | ||
bei höheren Temperaturen gerösteten Bohnen | unter “KAFFEE ZUBEREITEN”, Seite 4, Paragraph | ||
sind dunkler. Dunklere Bohnen haben ein | |||
stärkeres Aroma als hellere. | 1 Die Taste “MENÜ” (6) 5 Sek. drücken, bis das | ||
2. Der Handel bietet verschiedene Kaffeesorten. | darunter liegende Dreieck von alleine zu | ||
Jedem Röstverfahren entspricht eine bei einer | blinken beginnt. Gleichzeitig leuchten die | ||
bestimmten Temperatur geröstete Mischung | Symbole unten den Tasten 2 – 3 auf. | ||
und jeweils ein besonderes Aroma. | 2 Den Filter für eine Tasse einsetzen, die Taste | ||
Desweiteren gibt es koffeinfreie Mischungen, | (2) drücken und den Kaffee auslaufen lassen. | ||
die nur 2% Koffein enthalten. | 3 Die selbe Taste (2) noch einmal drücken, bis | ||
Probieren Sie mit Ihrer Kaffeemaschine eine | die gewünschte, optimale Kaffeemenge | ||
der verschiedenen, im Handel erhältlichen, | |||
erreicht ist. |
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Kaffeesorten aus. Sie werden vielleicht dabei |
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4 Jetzt ist die Wassermenge für einen Kaffee | |||
„Ihre“ Mischung finden. | |||
für die Taste (2)gespeichert und die darunter | |||
3. Bei Espressomaschinen mit Pumpe müssen | |||
liegende Kontrolllampe schaltet sich aus. | |||
feiner gemahlene Mischungen verwendet | |||
5 Den Filter für eine Tasse mit dem Filter für zwei | |||
werden. Vergewissern Sie Sich, dass Sie eine | |||
Tassen austauschen, die Taste (3) drücken, und | |||
solche Mischung kaufen oder mahlen lassen. | |||
den Kaffee in die Tassen laufen lassen. | |||
Keine Kaffeemühle mit Messer verwenden, | |||
6 Die Punkte 3 und 4 wiederholen, um die | |||
weil sie zuviel Kaffeestaub freisetzt und eine | |||
unregelmässig gemahlene Mischung herstellt. | Wassermenge | für die Taste (3) zu | |
4. Den richtigen Espresso erkennt man an der | programmieren. | Jeder kann für sich die | |
Dosierungen für einen mehr oder weniger | |||
dunklen Farbe, dem vollen Geschmack und | |||
starken Kaffee programmieren und den | |||
der typischen „Creme“. | |||
Tasten (2 und 3) geringere oder größere | |||
5. Der Cappuccino ist eine besondere | |||
Wassermengen zuordnen, um Filter für 1 | |||
Verbindung von Espresso und heisser, | |||
oder 2 Tassen verwenden zu können. | |||
aufgeschäumter Milch. Es empfiehlt sich, | |||
7 Nach der Speicherung dieser Dosierungen, | |||
Kaffee, Milch und Schaum in gleichen Mengen | |||
noch einmal die Taste (6) “MENÜ” drücken | |||
zu verwenden. Kann mit etwas Zimt, | |||
und die Programmierung verlassen. | |||
Muskatnuss oder Kakao bestreut werden. | |||
Die Symbole unter den Tasten leuchten | |||
6. Den Espresso sofort nach dem Aufschütten | |||
abwechselnd auf. Die Maschine ist bereit, | |||
servieren. |
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