NEDERLAND
Na een kopje met koffie gevuld te hebben kan dit evenwel iets druppelen door het natte koffiedik in de filterdrager.
Let op! Nooit de pomp aanzetten zonder water in het reservoir ter voorkoming van schade aan de pomp
zelf. Een onjuist gebruik van de pomp wordt niet door de garantie gedekt.
Wat u moet weten
1De smaak van de espresso hangt af van de hoeveelheid en het type gebruikte koffie. De bijzondere smaak van een koffieboon is van verschillende factoren afhankelijk maar de smaak en het aroma van de koffie zijn het resultaat van het systeem waarmee de koffiebonen gebrand worden.
De koffiebonen die langer en met hogere
temperaturen gebrand zijn, zijn donkerder. Donkere koffiebonen geven meer aroma dan lichte koffiebonen.
2Op de markt treft u verschillende kwaliteiten koffie aan. Elk type branding wordt gekenmerkt door een mengsel bij een bepaalde temperatuur gebrande koffiebonen met een bepaald aroma.Er bestaan cafeïnevrije koffiesoorten met slechts 2% cafeïne. Probeer met uw
aroma ontdekken ten opzichte van het aroma van de tot nog toe gebruikte koffie.
3Voor de
met messen omdat er dan te veel koffiepoeder vrijkomt en er hiermee een te onregelmatig koffiemengsel verkregen wordt.
4Een echt kopje espresso herkent u aan de donkere kleur, de rijke smaak en de typische “crème”.
5Cappuccino is een speciale combinatie van espresso koffie en opgeschuimde warme melk. Kan geserveerd worden met wat kaneel, nootmuskaat of cacao.
6 De espresso direct na het bereid te hebben serveren.
7 De espresso in espressokopjes en de cap- puccino in ontbijtkoppen serveren.
8Het beste zou zijn de koffie net voor het gebruik te malen. Vergeet niet dat de koffie gemalen moet worden voor espresso- apparaten met pomp.
9Er wordt aangeraden de gemalen of ongemalen koffie in een hermetisch afgesloten verpakking in de diepvries te bewaren. Gemalen koffie absorbeert makkelijk geuren.
Hoe maakt u een lekker kopje espresso klaar
Programmazione delle dosi caffè.
Met dit apparaat van Gaggia kunnen twee verschillende hoeveelheden water geprogrammeerd worden voor het zetten van een of twee kopjes espresso.
Voor het instellen van de hoeveelheden water en het opslaan in het geheugen, moeten eerst de handelingen zoals beschreven in “HET ZETTEN VAN ESPRESSO” op bladzijde 4, paragraaf 2, 3 en 4 voltooid te worden. Ga daarna als volgt te werk:
1 Druk 5 seconden lang op de knop “MENU”
(6)totdat het driehoekje onder de knop als enige begint te knipperen. Tegelijkertijd gaan de symbolen onder knopen 2 en 3 branden.
2Plaats het filter voor een kopje, druk op knop
(2) om de espresso in het kopje te laten lopen.
3Druk opnieuw op dezelfde knop (2) als de gewenste hoeveelheid voor een espresso in het kopje zit.
4 Vanaf dit moment zal de hoeveelheid water toegekend aan knop (2) wordt opgeslagen in het geheugen en gaat lampje onder de knop uit.
5Verwissel het filter voor een kopje voor het filter voor twee kopjes, druk op knop (3) om de espresso in de kopjes te laten lopen.
6Herhaal de handelingen van punten 3 en 4 om de hoeveelheid water voor knop (3) te programmeren.
Iedere gebruiker kan zo zijn of haar eigen voorkeuren programmeren door kleine of grote waterhoeveelheden aan de knoppen (2 en 3) toe te wijzen. De filters voor 1 of voor 2 kopjes kunnen gebruikt worden.
7Druk na het programmeren van deze hoeveelheden opnieuw op de
(6) om de programmeerfunctie te verlaten.
De symbolen onder de knoppen gaan opnieuw om de beurt branden.
Het apparaat is gereed om de heerlijkste espresso te zetten.
• 38 •