Black & Decker B2005 manual Utilisation de la fonction d’ajout d’ingrédients

Utilisation du robot-boulanger

cuisson et l’agiter pour démouler le pain. Laisser le pain refroidir avant de le trancher. Si la lame de pétrissage est coincée dans le pain, laisser refroidir le pain puis utiliser une cuillère en plastique ou une spatule en caoutchouc pour l’en sortir. Ne pas utiliser un couteau ou tout autre

objet métallique tranchant pour retirer la lame du pain car cela

l’ordre indiqué dans la recette. Toutefois, il se peut que ces aliments soient hachés au cours de la préparation.

3 Pour ajouter des ingrédients, soulever le couvercle et verser délicatement les ingrédients dans le plat de cuisson.

MISE EN GARDE :Il est essentiel de prendre garde de ne pas renverser des ingrédients dans la chambre de cuisson du robot-boulanger.

peut égratigner le revêtement de la lame.

Utilisation de la fonction d’ajout d’ingrédients

1Tous les réglages, sauf ceux de la cuisson rapide, du pain croûté et de la confture, comportent une fonc- tion intégrée d’ajout d’ingrédients qui indique à l’aide d’un timbre sonore le moment d’ajouter des ingrédients

comme des fruits ou des noix. Le signal sonne avant la fin du pétrissage. Le moment auquel se fait entendre le timbre peut varier d’un maximum de 5 minutes de l’heure indiquée au tableau selon la température ambiante au début de la préparation. Utiliser le tableau suivant à titre de référence:

	Minutes écoulées	Heure affichée
Réglage	du cycle	au timbre sonore
Pain de base	De 30 à 35 minutes	Entre 3:15 et 3:20
Pain sucré	De 30 à 35 minutes	Entre 3:15 et 3:20
Pain de grains	De 37 à 42 minutes	Entre 3:28 et 3:33
Gâteau	10 minutes	1:30
Pâte	De 40 à 45 minutes	Entre 1:15 et 1:20
Desserts	De 14 à 16 minutes	Entre 1:23 et 1:25

2 Cette fonction permet d’ajouter des ingrédients de sorte qu’ils ne soient pas triturés par la lame de pétrissage et mélangés dans la pâte. Lorsqu’on se sert de la MINUTERIE pour programmer la cuisson (lorsqu’on est absent ou qu’on dort), on peut oublier cette fonction en ignorant le signal et en ajoutant les ingrédients dans

Réglage de la minuterie (TIMER) (Pour programmer la cuisson.)

On se sert de la minuterie pour programmer la préparation du pain ou de la pâte à une heure ultérieure. Cette fonction permet de reporter le temps de cuisson à un maximum de 13 heures. On peut ainsi régler la minuterie à 19 h un soir de façon à obtenir un pain frais

à8 h le lendemain matin. NOTE : On ne peut pas utiliser la minuterie avec la commande de cuisson rapide.

Régler la minuterie comme suit.

NOTE : Bien se conformer aux étapes 1 à 6 de la rubrique précédente sur l’utilisation du robot-boulanger lors de la préparation des ingrédients dans le plat de cuisson et choisir un réglage à l’aide de la touche MENU. Il est déconseillé d’utiliser la minuterie pour des recettes comportant des aliments frais qui peuvent se gâter comme des œufs,du lait frais,du babeurre ou du fromage.

1Pour se servir de la minuterie (TIMER), il faut d’abord régler l’horloge à l’heure réelle. Pour modifier la mention «12:00 AM» clignotante, il faut d’abord appuyer

sur la touche de l’horloge (CLOCK). Lorsque l’heure clignote,enfoncer immédiatement les flèches «Haut» et «Bas» pour la modifier en multiples de une heure. S’assurer que la mention AM ou PM appropriée est affichée. Lorsque l’heure réelle clignote, appuyer de nouveau sur la touche de l’horloge afin de passer aux minutes. Lorsque l’heure cesse de clignoter avant d’avoir modifier les minutes, appuyer à deux reprises sur la touche de l’horloge. Lorsque la mention «00» clignote, on peut modifier les minutes à l’aide des flèches «Haut» et «Bas». On peut enfoncer la touche et la maintenir enfoncée afin de faire avancer les minutes en multiples de 5 minutes, ou on peut l’enfoncer et la relâcher pour modifier une minute à la fois.

2 Lorsque l’heure du jour est réglée, on peut régler aisément la minuterie de la même façon. Ainsi, pour

se réveiller à 8 h 30 à l’arôme du pain frais, il faut enfoncer et maintenir enfoncée la touche de la minuterie TIMER

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