Utilisation de la sonde pour la rôtissage

Four mural

Comment régler un rôtissage avec la sonde thermique

1Insérez la sonde dans la nourriture. Consultez la section Utilisation de la sonde.

2Branchez la sonde dans la prise aménagée dans le four. Assurez-vous qu’elle est bien branchée. Refermez la porte du four.

3Appuyez sur SONDE.

4Sur les modèles à four double seulement, appuyez sur FOUR SUPÉR. ou FOUR INFÉR. pour choisir le four.

5Appuyez sur OK.

6Appuyez sur les touches numériques pour régler la température interne souhaitée de la nourriture ou de la viande. (La température interne maximale de la nourriture que vous pouvez régler est 200 °F [93 °C].)

7Appuyez sur ENTRER.

8Appuyez sur CUISSON.

9Appuyez sur les touches numériques pour régler la température de four désirée.

10Appuyez sur ENTRER.

11Appuyez sur DÉPART.

Le four s’allumera immédiatement et le restera jusqu’à ce qu’il soit éteint.

Le ventilateur de convection se mettra en marche (après un bref délai) et 100 °F (38 °C) apparaîtra à l’écran. (L’affichage de la température commencera à changer une fois que la température interne de la viande atteindra 100 °F [38 °C].)

Lorsque la température interne de la viande aura atteint 100 °F (38 °C), l’évolution de la température interne s’affichera à l’écran.

12Lorsque la température interne de la viande atteint celle que vous avez réglée, le four s’éteint et un signal sonore se fait entendre. Pour faire cesser ce signal, appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT). Retirez la sonde de la viande à l’aide de poignées ou de mitaines de four. N’utilisez pas de pinces pour

la retirer—vous risquez de l’endommager.

Pour régler le deuxième four (sur les modèles à four double seulement), sélectionnez ENFONCER POUR RÉGLER LE FOUR INFÉRIEUR. ou ENFONCER POUR RÉGLER LE FOUR SUPÉRIEUR. selon

les besoins, puis suivez les étapes ci-dessus.

Le réglage de température peut être modifié en appuyant sur la touche CHANGER LA DURÉE-TEMPdu four approprié.

Les réglages peuvent être annulés en appuyant sur la touche ANNULER du four approprié.

Le réglage de la minuterie s’effectue en appuyant sur RÉGLER LA MINUTERIE. Consultez la section Minuterie.

MISE EN GARDE : Afin de prévenir d’éventuelles brûlures, ne débranchez pas la sonde de la prise du four tant que celui-ci ne s’est pas refroidi. Ne rangez pas la sonde dans le four.

Si vous retirez la sonde de l’aliment avant que la température finale ait été atteinte, une tonalité se fait entendre et l’écran affichera un message jusqu’à ce que vous enleviez la sonde du four.

Vous pouvez utiliser la minuterie même si vous ne pouvez effectuer une cuisson minutée.

SONDE

SFOUR OU FOUR

UPÉR. INFÉR.

Sur les modèles à four double seulement.

OK

1

 

 

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