Šviežios daržovės

•Naudokite stiklinį karščiui atsparų indą su dangčiu.

•Įpilkite 30–45 ml šalto vandens kiekvienai 250 g porcijai.

•Vieną kartą pamaišykite gamindami, kitą – baigę gaminti.

•Pagardus dėkite baigę gaminti.

•Norint pagaminti greičiau, rekomenduojama supjaustyti maistą mažesniais, vienodo dydžio gabalėliais.

•Visas šviežias daržoves gaminkite naudodami visą mikrobangų krosnelės galią (900 W).

Maistas

Porcijos dydis (g)

Gaminimo laikas (min.)

 

Laukimo laikas (min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brokoliai

250

3–4

 

3

 

 

 

500

6–7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paruoškite panašaus dydžio žiedelius. Stiebai turi būti nukreipti į vidurį.

 

 

 

 

 

 

 

 

Briuseliniai

250

5–6

 

3

 

 

kopūstai

 

 

 

 

 

Įpilkite 60–75 ml vandens (4–5 valgomuosius šaukštus).

 

 

 

 

 

 

 

 

Morkos

250

4–5

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Supjaustykite morkas panašaus dydžio griežinėliais.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Žiedinis

250

4–5

 

3

 

 

kopūstas

500

7–8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paruoškite panašaus dydžio žiedelius. Didelius žiedus perpjaukite per pusę.

 

 

 

Stiebai turi būti nukreipti į vidurį.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cukinijos

250

3–4

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Supjaustykite cukinijas į griežinėlius. Įpilkite 30 ml (2 valgomuosius

 

Pažangus

 

šaukštus) vandens arba įdėkite gabalėlį sviesto. Gaminkite, kol suminkštės.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Baklažanai

250

3–4

 

3

 

 

 

 

 

 

 

valgio

 

Supjaustykite baklažanus mažais griežinėliais ir apšlakstykite 1 valgomuoju

 

 

šaukštu citrinų sulčių.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

gaminimas

Porai

250

3–4

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

Supjaustykite porus į storus griežinėlius.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grybai

125

1–2

 

3

 

 

 

250

2–3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paruoškite mažus nesupjaustytus arba didesnius supjaustytus grybus.

 

 

 

Vandens nepilkite. Apšlakstykite citrinų sultimis. Pagardinkite druska ir

 

 

 

pipirais. Prieš patiekdami nusausinkite.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Svogūnai

250

4–5

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Supjaustykite svogūnus griežinėliais arba perpjaukite per pusę. Įpilkite tik

 

 

 

15 ml (1 valg. šaukštą) vandens.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lietuvių kalba 

49

 

 

 

 

 

 

 

MC35J8085CT_BA_DE68-04336P-00_LT.indd 49

 

 

2015-06-01 ￿￿ 6:26:10