Samsung MC35J8085CT/BA manual Virtuves standziņas, un tad nospiediet iedarbināšanas, Sakults

Viedā gatavošana

Viedā gatavošana

Pārtikas produkts		Porcijas	Norādes
		lielums (g)
H5	Saldēti frī	300-350	Vienmērīgi izklājiet saldētos kartupeļu gabaliņus
	kartupeļi	400-450	uz cepšanas pamatnes. Novietojiet pamatni uz
			zemajām restītēm. Pēc gatavošanas ļaujiet nostāvēties
			2-3 minūtes.
H6	Saldēti vistu	400-450	Novietojiet saldētos vistu spārniņus Bufalo gaumē
	spārniņi Bufalo	500-550	(iepriekš pagatavoti un garnēti) uz cepšanas pamatnes.
	gaumē		Novietojiet pamatni uz augstajām restītēm. Ievietojiet
			tās krāsnī. Pēc gatavošanas ļaujiet nostāvēties
			2-3 minūtes.
H7	Grilēti vistu	500-600	Nosveriet vistu gabaliņus un ierīvējiet tos ar eļļu un
	gabaliņi	900-1000	garšvielām. Novietojiet tos uz augstajām restītēm.
			Kad atskan pīkstiens, apgrieziet vistu uz otru pusi
			un nospiediet iedarbināšanas pogu, lai turpinātu. Pēc
			gatavošanas ļaujiet nostāvēties 2-3 minūtes.
H8	Grilēta vista	1200-1300	Kārtīgi ierīvējiet vistu ar eļļu un garšvielām. Novietojiet
			ar krūšu daļu uz leju zemo restīšu centrālajā daļā. Kad
			atskan pīkstiens, apgrieziet vistu uz otru pusi, izmantojot
			virtuves standziņas, un tad nospiediet iedarbināšanas
			pogu, lai turpinātu. Pēc gatavošanas ļaujiet nostāvēties
			2-3 minūtes.
H9	Liellopa steika	500-600	Sastāvdaļas
	pīrāgs		200 g liellopa gaļas, sagrieztas gabaliņos, 1 ēdamkarote
			olīveļļas, 1/2 sīpola (sagriezta šķēlēs), 80 g sēņu
			(sagrieztu šķēlēs), 1 ēdamkarote pētersīļu un timiāna (no
			katra), sasmalcinātu, 1 ēdamkarote Vorčesteras mērces,
			sāls un pipari, 2 ēdamkarotes miltu, 100 ml karsta
			liellopa buljona,120 g gatavās mīklas, 1 olas dzeltenums
			(sakults)
			Metode
			Apkaisiet liellopa gaļu ar miltiem, sāli un pipariem.
			Apcepiet to uz pannas eļļā, periodiski apmaisot, kamēr
			gaļa ir apbrūninājusies. Pievienojiet sīpolus, sēnes,
			pētersīļus, timiānu, Vorčesteras mērci un liellopa buljonu,
			un ļaujiet pacepties uz lielas liesmas. Pēc tam samaziniet
			liesmu un ļaujiet stundu pasautēties.
			Ielejiet pildījuma masu cepšanas traukā un pārklājiet
			ar gatavās mīklas plāksni, rūpīgi piespiežot gar
			trauka malām. Izdekorējiet ar mīklas gabaliņiem un
			iespiežot reljefu ar nazi vai dakšiņu. Iegrieziet augšdaļā
			krustveida griezumu un apsmērējiet ar sakultu olas
			dzeltenumu. Novietojiet trauku uz zemajām restītēm. Pēc
			gatavošanas ļaujiet nostāvēties 2-3 minūtes.

42  Latviešu

MC35J8085CT_BA_DE68-04336P-00_LV.indd 42

2015-06-01 ￿￿ 6:31:33