Pažangus valgio gaminimas

Pažangus valgio gaminimas

 

 

Maistas

Porcijos dydis

Nurodymai

 

 

 

(g)

 

 

 

 

 

 

 

H5

Šaldytos bulvytės

300–350

Ant skrudinimo lėkštės tolygiai išdėstykite šaldytas

 

 

 

400–450

krosnelėje paruošiamas bulvytes. Pastatykite lėkštę ant

 

 

 

 

žemojo padėklo. Baigę gaminti, palaukite 2–3 min.

 

 

 

 

 

 

H6

Šaldyti „Buffalo“

400–450

Sudėkite sušaldytus „Buffalo“ sparnelius (apvirtus

 

 

sparneliai

500–550

ir pagardintus prieskoniais) ant skrudinimo lėkštės.

 

 

 

 

Pastatykite lėkštę ant aukštojo padėklo. Įdėkite gaminį į

 

 

 

 

krosnelę. Baigę gaminti, palaukite 2–3 min.

 

 

 

 

 

 

H7

Kepti vištienos

500–600

Pasverkite vištienos gabalėlius ir sutepkite aliejumi

 

 

gabalėliai

900–1000

ir prieskoniais. Tolygiai padėkite juos ant aukštojo

 

 

 

 

padėklo. Kai suskamba signalas, apverskite vištieną ir

 

 

 

 

paspauskite „paleisti“, kad tęstumėte. Baigę gaminti,

 

 

 

 

palaukite 2–3 min.

 

 

 

 

 

 

H8

Vištienos kepsnys

1200–1300

Patepkite visą vištieną aliejumi, pridėkite prieskonių.

 

 

 

 

Pirma padėkite krūtinėle žemyn žemojo padėklo

 

 

 

 

viduryje. Kai suskamba signalas, žnyplėmis apverskite

 

 

 

 

vištieną ir paspauskite „paleisti“, kad tęstumėte. Baigę

 

 

 

 

gaminti, palaukite 2–3 min.

 

 

 

 

 

 

H9

Jautienos kepsnio

500–600

Sudėtis

 

 

pyragas

 

200 g jautienos kubeliais, 1 valgomasis šaukštas

 

 

 

 

alyvuogių aliejaus, 1/2 svogūno (griežinėliais), 80 g

 

 

 

 

grybų (griežinėliais), po 1 valgomąjį šaukštą petražolių

 

 

 

 

ir čiobrelių, susmulkintų, 1 valgomasis šaukštas Vusterio

 

 

 

 

padažo, druskos ir pipirų, 2 valgomieji šaukštai miltų,

 

 

 

 

100 ml karšto jautienos sultinio, 120 g paruoštos pyrago

 

 

 

 

tešlos, 1 kiaušinio trynys (suplaktas)

 

 

 

 

Metodas

 

 

 

 

Pabarstykite jautieną miltais, druska ir pipirais.

 

 

 

 

Kepkite ją keptuvėje su aliejumi, dažnai maišydami, kol

 

 

 

 

paruduos. Pridėkite svogūnų, grybų, petražolių, čiobrelių,

 

 

 

 

Vusterio padažo, jautienos sultinio ir apkepinkite. Po

 

 

 

 

apkepinimo, lėtai kaitindami gaminkite vieną valandą.

 

 

 

 

Supilkite užpildo mišinį į krosnelės lėkštę, uždenkite

 

 

 

 

pyrago tešlos lapu ir užspauskite kraštus, kad būtų

 

 

 

 

sandarūs. Naudodami peilį ir šakutę, papuoškite tešlos

 

 

 

 

nuokarpomis. Įpjaukite kryžmiškai viršų ir sutepkite

 

 

 

 

plaktu kiaušinio tryniu. Padėkite gaminį ant žemojo

 

 

 

 

padėklo. Baigę gaminti, palaukite 2–3 min.

 

 

 

 

 

42 

Lietuvių kalba

 

 

 

 

 

 

MC35J8085CT_BA_DE68-04336P-00_LT.indd 42

2015-06-01 ￿￿ 6:26:09

Page 114
Image 114
Samsung MC35J8085CT/BA Krosnelę. Baigę gaminti, palaukite 2-3 min, Padažo, druskos ir pipirų, 2 valgomieji šaukštai miltų