Nutikas küpsetamine

 

 

Toit

Portsjoni

Suunised

 

 

 

suurus (g)

 

 

H5

Külmutatud

300–350

Laotage külmutatud friikartulid ühtlaselt

 

 

friikartulid

400–450

krõbestusalusele. Asetage alus madalale restile.

 

 

 

 

Pärast küpsetamist laske 2–3 minutit seista.

 

H6

Külmutatud

400–450

Asetage külmutatud vürtsikad kanatiivad

 

 

vürtsikad

500–550

(eelküpsetatud ja maitsestatud) krõbestusalusele.

 

 

kanatiivad

 

Asetage alus kõrgele restile. Pange ahju. Pärast

 

 

 

 

küpsetamist laske 2–3 minutit seista.

 

H7

Grillitud

500–600

Võtke ühesuurused kanatükid ning pintseldage need

 

 

kanatükid

900–1000

õli ja vürtsidega. Asetage ühtlaselt kõrgele restile.

 

 

 

 

Piiksu kõlamisel keerake kana ümber ja vajutage

 

 

 

 

jätkamiseks nuppu Start (käivita). Pärast küpsetamist

 

 

 

 

laske 2–3 minutit seista.

 

H8

Grillkana

1200–1300

Pintseldage kana üleni õli ja maitseainetega. Asetage

 

 

 

 

kana rinnaosaga allpool alumise resti keskele.

 

 

 

 

Piiksu kõlamisel keerake kana tangide abil ümber

 

 

 

 

ja vajutage jätkamiseks nuppu Start (käivita). Pärast

 

 

 

 

küpsetamist laske 2–3 minutit seista.

 

H9

Lihapirukas

500–600

Koostisained

 

 

 

 

200 g veiseliha (kuubikuteks lõigatud), 1 spl

 

 

 

 

oliiviõli, 1/2 sibulat (viilutatud), 80 g seeni

 

 

 

 

(viilutatud), peterselli ja tüümiani (kumbagi 1 tl),

Nutikas

 

 

 

1 spl Worcestershire'i kastet, soola ja pipart, 2 spl

 

 

 

jahu, 100 ml kuuma lihapuljongit, 120 g lehttainast,

 

 

 

1 munarebu (lahtiklopitud)

küpsetamine

 

 

 

Valmistamine

 

 

 

 

 

 

 

 

Puistake lihale jahu, soola ja pipart. Praadige liha

 

 

 

 

pannil õliga ja segage sageli kuni pruunistumiseni.

 

 

 

 

Lisage sibul, seened, petersell, tüümian,

 

 

 

 

Worcestershire'i kaste ja veisepuljong ning praadige

 

 

 

 

läbi. Kui on praetud, kuumutage aeglasel tulel tund

 

 

 

 

aega.

 

 

 

 

Valage täidis ahjunõusse, katke tainalehega ja suruge

 

 

 

 

selle servad tihedasti kokku. Kaunistage tainaserv

 

 

 

 

noa ja kahvli abil. Lõigake kattesse rist ja pintseldage

 

 

 

 

lahtiklopitud munarebuga. Asetage nõu madalale

 

 

 

 

restile. Pärast küpsetamist laske 2–3 minutit seista.

42 

Eesti

 

 

 

 

 

 

 

MC35J8085CT_BA_DE68-04336P-00_ET.indd 42

 

 

2015-06-01 ￿￿ 6:36:04