Samsung MC35J8085CT/BA manual Konvekcijos vadovas

Pažangus valgio gaminimas

Pažangus valgio gaminimas

Konvekcijos vadovas

Konvekcija

Konvekcijos režimu kaitinamasis elementas ir šoninės sienelės ventiliatorius veikia kartu skleisdami šilumą kepimo kameroje viduje. Naudokite šį režimą sausainiams, atskiriems paplotėliams, bandelėms ir pyragaičiams, taip pat vaisių pyragaičiams, plikytiems gaminiams ir suflė. Gali būti naudojami visi įprastiniai orkaitei tinkami reikmenys, kepimo skarda ir lakštai – viskas, kas paprastai naudojama tradicinėje konvekcinėje orkaitėje.

Mikrobangos ir konvekcija

Šiame kombinuotajame režime mikrobangų energija naudojama kartu su karštu oru, dėl to sutrumpėja valgio gaminimo trukmė ir sukuriamas rudas, traškus maisto paviršius. Jūsų patogumui krosnelėje yra 5 skirtingi kombinuotieji režimai. Naudokite šį režimą bet kokiai mėsai ir paukštienai, taip pat troškintiems ir apkeptiems patiekalams, biskvitiniams pyragams ir lengviems vaisių pyragaičiams, pyragams ir apkepams, keptoms daržovėms, paplotėliams ir duonai. Naudokite tik krosnelės poveikiui atsparius virtuvės reikmenis, pavyzdžiui, stiklą, keramiką ar kaulinį porcelianą be metalo apdailos.

Pašildykite kepsninę naudodami greitojo įkaitinimo funkciją ir palaukite, kol ciklas bus baigtas. Nustatykite galios lygį ir gaminimo laiką, kaip nurodyta toliau. Maistą iš krosnelės imkite mūvėdami virtuvines pirštines!

Maistas	Porcijos dydis (g)	Režimas	Gaminimo laikas
			(min.)
Šaldyta pica (iškepta)	300–400	Tik 200 °C	15–17
	Padėkite picą ant žemojo padėklo. Baigus kepti, palaukite
	2–3 minutes.
Šaldyta lazanija	400	450 W ir 200 °C	16–18

Įdėkite į tinkamo dydžio stiklinį karščiui atsparų indą arba palikite originalioje pakuotėje (įsitikinkite, kad ji tinka šildyti mikrobangų krosnelėje ir orkaitėje). Padėkite šaldytą lazaniją ant žemojo padėklo. Baigę gaminti, palaukite 2–3 min.

Jautienos / avienos	1000–1200	450 W ir 160 °C	18–20 (viena pusė)
kepsnys			15–17 (kita pusė)
(vidutinis)
	Patepkite jautieną / avieną aliejumi, pridėkite pipirų, druskos ir
	paprikos. Padėkite ant žemojo padėklo, pirmiausia riebia puse

įapačią. Baigę gaminimą apvyniokite aliuminio folija ir palikite 10–15 minučių.

58  Lietuvių kalba

MC35J8085CT_BA_DE68-04336P-00_LT.indd 58

2015-06-01 ￿￿ 6:26:10