Интеллектуальное приготовление

 

 

Блюдо

Размер

Способ приготовления

 

 

 

порции (г)

 

 

A5

Жареная рыба

300–400

Смажьте растительным маслом кожу целой рыбы (форели

 

 

 

500–600

или дорады), добавьте специи и травы. Положите рыбу на

 

 

 

 

высокую подставку так, чтобы голова одной рыбы касалась

 

 

 

 

хвоста другой. После того как печь подаст звуковой сигнал,

 

 

 

 

переверните на другую сторону. После приготовления дайте

 

 

 

 

постоять 2–3 минуты.

 

A6

Ростбиф

800–1000

Смажьте говядину растительным маслом и посыпьте

 

 

 

1200–1400

перцем и солью. Положите на низкую подставку, сначала

 

 

 

 

жирной стороной вниз. После приготовления заверните в

 

 

 

 

алюминиевую фольгу и дайте постоять 10–15 минут.

 

A7

Жареная свинина

800–1000

Смажьте свинину растительным маслом и посыпьте

 

 

 

1200–1400

перцем и солью. Положите на низкую подставку, сначала

 

 

 

 

жирной стороной вниз. После приготовления заверните в

 

 

 

 

алюминиевую фольгу и дайте постоять 10–15 минут.

 

A8

Куриная грудка на

300–400

Промойте грудку, замаринуйте и положите на высокую

 

 

гриле

500–600

подставку. После того как печь подаст звуковой сигнал,

 

 

 

 

переверните на другую сторону. После приготовления дайте

 

 

 

 

постоять 2–3 минуты.

Интеллектуальное

A9

Филе лосося на

300–400

Смажьте филе лосося растительным маслом и посыпьте

A10

Рыбное филе на

500–600

Смажьте рыбное филе растительным маслом и посыпьте

 

 

гриле

500–600

специями. Равномерно распределите рыбные стейки на

 

 

 

 

высокой подставке. После того как печь подаст звуковой

 

 

 

 

сигнал, переверните на другую сторону. После приготовления

 

 

 

 

дайте постоять 2–3 минуты.

приготовление

 

гриле

 

специями. Равномерно распределите рыбные филе на

 

 

 

 

 

 

 

высокой подставке. После того как печь подаст звуковой

 

 

 

 

сигнал, переверните на другую сторону. После приготовления

 

 

 

 

дайте постоять 2–3 минуты.

 

A11

Замороженные

400–500

Разложите замороженные булочки на низкой подставке.

 

 

булочки

 

После приготовления дайте постоять 1–2 минуты.

 

 

 

 

 

44  Русский

MC35J8085CT_BA_DE68-04336P-00_RU.indd 44

 

 

2015-06-01 ￿￿ 6:26:02