Интеллектуальное приготовление

Интеллектуальное приготовление

 

Блюдо

Размер

Способ приготовления

 

 

порции (г)

 

 

 

 

 

A20

Замороженные

300–350

Равномерно разложите замороженные наггетсы на

 

куриные наггетсы

400–450

тефлоновой тарелке. Поставьте тарелку на высокую подставку.

 

 

 

После приготовления дайте постоять 2–3 минуты.

 

 

 

 

A21

Тесто для пиццы

300–500

Положите тесто в миску подходящего размера и поставьте на

 

 

 

низкую подставку. Накройте алюминиевой фольгой.

 

 

 

 

A22

Тесто для пирога

500–800

Положите тесто в миску подходящего размера и поставьте на

 

 

 

низкую подставку. Накройте алюминиевой фольгой.

 

 

 

 

А23

Тесто для хлеба

600–900

Положите тесто в миску подходящего размера и поставьте на

 

 

 

низкую подставку. Накройте алюминиевой фольгой.

 

 

 

 

A24

Йогурт —

500

Равномерно распределите 150 г натурального йогурта по

 

небольшая

 

5 керамическим чашкам или маленьким стеклянным баночкам

 

керамическая

 

(по 30 г в каждую). Добавьте 100 мл молока в каждую чашку.

 

чашка

 

Используйте молоко для долгого хранения (комнатной

 

 

 

температуры; 3,5 % жирности). Накройте каждую чашку

 

 

 

пленкой для микроволновой печи и поставьте кругом на

 

 

 

вращающемся подносе. Когда йогурт будет готов, поставьте

 

 

 

его в холодильник на 6 часов. Для приготовления первой

 

 

 

порции йогурта мы рекомендуем использовать готовую сухую

 

 

 

закваску для йогуртов.

 

 

 

 

A25

Йогурт —

500

Смешайте 150 г натурального йогурта с 500 мл молока

 

большая

 

долгого хранения (комнатной температуры; 3,5 % жирности).

 

стеклянная чаша

 

Влейте в большую стеклянную миску. Накройте пленкой для

 

 

 

микроволновой печи и поставьте на вращающийся поднос.

 

 

 

Когда йогурт будет готов, поставьте его в холодильник на

 

 

 

6 часов. Для приготовления первой порции йогурта мы

 

 

 

рекомендуем использовать готовую сухую закваску для

 

 

 

йогуртов.

 

 

 

 

ПРИМЕЧАНИЕ

Во время брожения йогурта вращающийся поднос не поворачивается.

46  Русский

MC35J8085CT_BA_DE68-04336P-00_RU.indd 46

2015-06-01 ￿￿ 6:26:02

Page 262
Image 262
Samsung MC35J8085CT/BA A20 Замороженные, Равномерно разложите замороженные наггетсы на, A21 Тесто для пиццы, A24 Йогурт