Recettes 6 litres

 

 

 

Bifteck de ronde à l’italienne

 

 

2

livres

Bifteck de ronde, 1,2 cm d’épaisseur, coupé en 8

 

 

morceaux à servir

 

 

 

 

 

 

2

 

Bouillon-cubes de bœuf

 

 

1

793 g

Boîte de tomates entières, égouttez et réservez le liquide

 

 

 

 

 

 

 

tasse

Liquide, (liquide des tomates réservé, plus assez d’eau

 

 

chaude pour faire 1¼ tasse)

 

 

 

 

 

 

1

tasse

Oignon haché

 

 

 

 

 

 

 

1

 

Gousse d’ail, finement hachée

 

 

 

 

 

 

 

1

c. à thé

Sel

 

 

 

 

 

 

 

½

c. à thé

Poivre

 

 

½

c. à thé

Origan

 

 

 

 

 

 

 

c. à thé

Sauce Worcestershire

 

 

 

 

 

 

 

¼

tasse

Maïzena

 

 

 

 

 

 

 

¼

tasse

Eau froide

 

 

 

 

 

 

1.Placez les morceaux de bifteck dans le récipient. Dans un petit bol, dissolvez les bouillon-cubes dans le liquide des tomates réservé ou de l’eau chaude.

2.Dans un petit bol, combinez les tomates, l’oignon, l’ail, le sel, le poivre, l’origan et la sauce Worcestershire. Versez sur le steak. Ajoutez le mélange bouillon-liquide.

3.Couvrez le récipient et placez-le sur le socle. Chauffez sur LO (3) de 8 à 9 heures. Pour épaissir le liquide, montez le feu à HI (5) 15 minutes avant de servir. Dans un petit bol, combinez la maïzena et l’eau. Versez dans le liquide chaud et épaississez. Baissez le feu à Keep Warm (2) pour le service. Pour 8 personnes.

 

 

Dumplings au poulet

3

livres

Boîte de poulet entier, non égoutté

 

 

 

2

tasses

Mélange Bisquick en paquet

 

 

 

¾

tasse

Lait

1

c. à soupe

Persil ciselé

1.Coupez le poulet et placez-le dans le récipient avec le bouillon de la boîte. Couvrez le récipient et placez le récipient sur le socle. Faites chauffer sur LO (3) de 1½ à 2 heures, jusqu’à ce que le poulet soit chaud et que le bouillon frémisse.

2.Dans un petit bol, combinez le mélange Bisquick, le lait et le persil. Mélangez juste pour humecter. Montez le feu à HI (5). Faites tomber le mélange à dumpling à la cuillère au-dessus du poulet à la vapeur. Couvrez le récipient et faites cuire à la vapeur pendant 30 minutes. Baissez le feu à Keep Warm (2) pour le service. Les dumplings sont meilleurs servis immédiatement. Pour 4 personnes.

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West Bend Cookers instruction manual Recettes 6 litres, Bifteck de ronde à l’italienne, Dumplings au poulet

Cookers specifications

West Bend Cookers have long been synonymous with quality and innovation in the kitchen appliance market. Renowned for their versatility and user-friendly design, these cookers are a must-have for both novice and seasoned cooks alike. One of the standout features of West Bend Cookers is their multifunctionality; they often combine slow cooking, baking, steaming, and more into one compact unit, making them ideal for small kitchens or those looking to save space.

One of the key technologies found in many West Bend Cookers is the advanced heating element. This ensures consistent and even cooking across various food types, helping to eliminate cold spots and undercooked areas. The slow-cook feature allows for precise temperature control, enabling users to achieve melt-in-your-mouth meats and perfectly tender vegetables with minimal effort. Many models also come equipped with a programmable timer, allowing for timely meal preparation without constant monitoring.

Another defining characteristic of West Bend Cookers is their innovative non-stick interior. This feature not only makes for easier food release but also simplifies cleanup, a crucial factor for busy individuals and families. Moreover, the durable construction often includes high-quality materials that can withstand the rigors of regular use, ensuring a long lifespan for the appliance.

Additionally, West Bend pays particular attention to user safety. Many cookers come with features like cool-touch handles and automatic shut-off mechanisms, allowing families to cook with peace of mind. The versatility of these cookers also means they can often handle a wide range of culinary tasks, from making soups and stews to baking desserts and steaming vegetables.

In summary, West Bend Cookers are characterized by their multifunctionality, advanced heating technologies, non-stick interiors, durable construction, and emphasis on user safety. For anyone looking to enhance their cooking experience with an efficient and reliable appliance, West Bend Cookers present an excellent choice that highlights practicality without sacrificing quality or performance. Their continued popularity speaks volumes about their effectiveness and the trust they’ve built with consumers over the years. Whether preparing a family meal or hosting a gathering, these cookers rise to the occasion, making culinary endeavors more enjoyable and rewarding.