KitchenAid YKDRP767 Tableau de cuisson avec niveau de vapeur élevé, Autres Aliments Température

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Tableau de cuisson avec niveau de vapeur élevé

LÉGUMES* - disposer en une couche simple	TEMPÉRATURE DU FOUR	DURÉE DE CUISSON (en minutes)

Pointes d'asperges	250°F (120°C)	12-18
Brocolis, coupés	250°F (120°C)	18-20
Bouquets de chou-fleur	250°F (120°C)	16-18
Chou-fleur, entier	250°F (120°C)	24-25
Épi de maïs décortiqué	250°F (120°C)	20-24
Épi de maïs non décortiqué, trempage non nécessaire	250°F (120°C)	19-21
Courgettes, en tranches	250°F (120°C)	12-13
Demi courge poivrée (reine-de-table)	250°F (120°C)	25-40 (en fonction de la taille)
Petits champignons, entiers	250°F (120°C)	11-12
Carrottes, entières	250°F (120°C)	20-21
Pommes de terre nouvelles	250°F (120°C)	19-20

*Artichauts, haricots verts et betteraves non recommandés.

AUTRES ALIMENTS	TEMPÉRATURE	DURÉE DE CUISSON (en heures et en minutes)
	DU FOUR

Pouding vapeur [plat de 2½" pintes (2,4 L)]
Recette : Cuit à la vapeur sur la table de cuisson		3 h 30
High Steam (niveau de vapeur élevé)	250°F (120°C)	2 h 25
		ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre
Lasagnes [plat rectangulaire de 2 pintes (2 L)]
Recette : Cuisson au four	375°F (190°C)	30-35 min
High Steam (niveau de vapeur élevé)	350°F (170°C)	23 min
		ou jusqu'à ce qu'il soit chaud de manière uniforme
Saucisses Bratwurst, fraîches
High Steam (niveau de vapeur élevé)	250°F (120°C)	17 min - ou à une température interne de 160°F (71°C)
		à 165°F (74°C)
Dumplings vapeur
Recette : Cuit à la vapeur sur la table de cuisson		10 minutes au-dessus d'une eau bouillante
High Steam (niveau de vapeur élevé)	250°F (120°C)	12 min - ou à une température interne de 160°F (71°C)
		à 165°F (74°C)
Brioches de porc à la vapeur
Recette : Cuit à la vapeur sur la table de cuisson		10 minutes au-dessus d'une eau bouillante
High Steam (niveau de vapeur élevé)	250°F (120°C)	15 min - ou à une température interne de 160°F (71°C)
Tamales de maïs frais aux poivrons rouges rôtis
Recette : Cuit à la vapeur sur la table de cuisson		1 h
High Steam (niveau de vapeur élevé)	250°F (120°C)	50 min
Poivrons verts farcis
Recette : Cuisson au four	375°F (190°C)	15 min
High Steam (niveau de vapeur élevé)	350°F (170°C)	20 min
		ou jusqu'à ce qu'il soit chaud de manière uniforme

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Contents Use &CareGuide Table DES Matières Table of ContentsYour safety and the safety of others are very important Range SafetyAnti-Tip Bracket Important Safety Instructions Control Panels Parts and FeaturesOven Interior RangeCooktop Surface Power FailureCooktop USE Cooktop ControlsTo Clean Simmer PlateSealed Surface Burners Cookware Characteristics CookwareHome Canning Electronic Oven Control Racks Oven TimerOven USE Positioning Racks and BakewarePreheating ChangingOven Timer or TemperatureAluminum Foil BakewareTo Use Bake or Roast Traditional CookingBakingand Roasting BroilingTo Proof Broil SettingsBroiling Chart Proofing BreadConvection Cooking Convection BakingTo Use Convection Bake To Use Convection Roast Convection RoastingSTEAM-ASSISTED Cooking Auto Steam Time and Temperature ChartAuto Steam Settings Meats When using the Meats settingDesserts PoultryFish BreadWater Reservoir Drain Operation SelectSteamKeep Warm Chart Setting Recommended Foods Keep WarmTo Use Quick Breads Cooking ChartsBread Baking Chart Yeast BreadsFood Oven DessertsBaking ChartShellfish Fish and Shellfish CookingChartFood Oven Cooking Time Temperature Food Oven TemperatureOther Foods Oven Temperature High Steam Cooking ChartFoods Oven Temperature Low Steam CookingChartFood Oven Cooking Time Minutes PER Internal Temperature Meatsand PoultryRoasting ChartChicken, roasting ½ lbs 1.8-2.9 kg Minutes Lamb Leg of Lamb 6-6½ lbs 2.7-2.9 kgLamb Rib Roast 3-3½ lbs 1.4-1.6 kg Chicken Chicken, broiler-fryer ½ lbs 1.8-2 kgSelf-Cleaning Cycle Range CareDescaling General Cleaning Descaling Oven LightsOven Door Broiler PAN and GridTroubleshooting Oven cooking results not what expected Self-Cleaning Cycle will not operateWater will not drain from the reservoir Water reservoir will not fillAssistance or Service U.S.ACanada Disclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies Kitchenaid Dual Fuel Range WarrantyONE Year Limited Warranty Items Kitchenaid will not PAY forPage Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA CuisinièreLa bride antibasculement Conservez CES Instructions Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage Pièces ET Caractéristiques Tableaux de commandeIntérieur du four CuisinièreRéglage Commandesde la table de cuissonUtilisation DE LA Table DE Cuisson Surface de la table de cuissonPlaque de mijotage Brûleurs de surface scellésNettoyage Ustensiles de cuisson Préparation de conserves à la maisonUstensile Caractéristiques Bouton de réglage du four Commande Électronique DU FourPremière utilisation/panne de courant Bouton de sélection du fourDétartrage HorlogeMinuterie du four Niveau deauGrilles Utilisation DU FourPositionnement desgrilles et desustensiles De cuisson Papier d’aluminiumPréchauffage Ustensiles DE Recommandations CUISSON/RÉSULTATSModification de la minuterie ou de la Température du four Thermomètre à viandeUtilisation de la cuisson au four ou du rôtissage Cuisson TraditionnelleCuisson au four etrôtissage Cuisson au grilNiveau DE Pourcentage Température Gril DE Gril Utilisation de la cuisson au grilRéglages DE Cuisson AU Gril Tableau DE Cuisson AU GrilPour lever la pâte Levée du painCuisson PAR Convection Cuisson au four par convectionUtilisation de la cuisson au four par convection Utilisation du rôtissage par convection Rôtissage par convectionRéglages Auto Steam Viandes Cuisson Avec Injection DE VapeurAutoSteam Injection de vapeur automatique Durée de la fonction Auto Steam et tableau de températureEn cas dutilisation du réglage Poultry volaille VolaillePoisson PainKeep Warm maintien au chaud Select Steam sélection de vapeurVidange du réservoir deau Low Steam niveau de vapeur basUtilisation Keep Warm maintien au chaudAutres aliments Tableaux DE CuissonTableau de cuisson du pain Pains éclairsTableau de cuisson desdesserts Aliment Température Tableau de cuisson du poisson etdes fruits de merAliment Température DU Four Durée DE Cuisson Fruits de merAutres Aliments Température Tableau de cuisson avec niveau de vapeur élevéAliments Température Tableau de cuisson avec niveau de vapeur basTableau de rôtissage desviandes et de la volaille Aliment Température Durée DE Minutes Pour DU FourInterne Dinde Dinde 10-12 lb 4,5-5,4 kg Rôti de côte dagneau 3-3½ lb 1,4-1,6 kgPoulet Poulet, gril-sauteuse ½ lb 1,8-2 kg Poulet rôti ½ lb 1,8-2,9 kgProgramme dautonettoyage Entretien DE LA CuisinièreAcier Inoxydable DétartrageNettoyage général Surfaces Externes EN Émail VitrifiéPlaque DE Mijotage Commandes DE LA Table DE CuissonTableau DE Commande Brûleurs DE SurfacePorte du four RemplacementRéinstallation Lampes du fourDépannage Les grilles sont-elles en bonne position? Leau ne se vide pas du réservoirLe réservoir deau ne se remplit pas Le four a-t-il été préchauffé?Assistance OU Service Garantie DE LA Cuisinière À BI-COMBUSTIBLE Kitchenaid Garantie Limitée DE UN ANKitchenaid NE Prendra PAS EN Charge Page All rights reserved 9762892